本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑
& c3 H; X7 [0 V' ]: C
( z H0 d% g# e( r 今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。
6 v$ f! F4 L5 M5 G$ _
, U5 ~( e) d4 N原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟 4 I+ k& |8 R5 O# S+ S1 j# B( ^
0 z4 v: e8 f2 S. G1 V
材料称重备用 7 v2 r7 }8 d: o
黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋 # U% R) P+ V& R$ ?# q3 x. w
9 t* J# Z: p3 x0 U& Z用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下 , f4 ^. W P% g1 w1 D6 C. q+ e# R
做好小饼摆好，刷上全蛋液
2 t' e$ Q k% f: G% C) `( i
1 h* j' \1 j) ~) h! A" F烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦
9 ?8 p( C" G5 G5 r1 P: L' D& e- n, m% k! g; J' n, M& Q
( U4 d# J) E. |& X. y: g% T
6 ^2 k8 u7 r8 n. S" O
' p$ D( b) a* R' C1 C! Y1 {* [5 w0 p
8 @" @6 i* Q5 u. s1 c
; O Q* m4 J3 B2 ]" ]2 J
1 c3 \9 }1 U/ f: l) {2 |
某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！
+ h S! ~( p. f* g
9 [' E% g4 Q! } R' ~+ X# N5 O* b3 K$ X2 L; k
| 
发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
