本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑 % t; G R2 |# \
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今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。 ! }2 n- V" A# R0 I7 `) h! U% I
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原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟 - V& o+ a; \6 G5 g1 h
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材料称重备用
/ ^2 L3 X3 _- k黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋 $ j# H3 G/ R2 Q7 ]% k9 J( b: E0 C
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用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下 1 X9 \ U% G5 N/ l
做好小饼摆好，刷上全蛋液 * O6 E$ h% [& l! F
3 [! r! }. F$ e' C( u9 f烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦 5 l0 ? S A: |
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某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！
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发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
