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主料:木耳 猪肉(瘦一点)配料:辣子 洋葱。把干木耳先泡起来,浸泡干木耳时最好换两到三遍水,这样才能最大程度析走有害物质。
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1 p( _( Z6 o+ j5 b9 H$ {1 v, D& e调料:油、盐、生粉、料酒、豆瓣、花椒粉、生姜粉; f5 a( q6 X" m1 @
3 b$ G9 f& P' k+ Y
放油然后把肉下锅翻炒再把木耳下锅和肉一起翻炒: T& H: E5 L( B9 [: l% G+ }9 L6 f$ d9 f
( u* R, B( e& u7 Y" m& M再把辣子和洋葱到入锅内翻炒
3 ^6 V9 S4 A- I' D9 U4 U& ~5 q# p
: M' p+ D T/ E5 S" J- ?; x完毕 出锅时加点鸡精就可以了 记住别忘了加葱哟
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