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' d; z' Q b" \% n
主料:木耳 猪肉(瘦一点)配料:辣子 洋葱。把干木耳先泡起来,浸泡干木耳时最好换两到三遍水,这样才能最大程度析走有害物质。
( o5 W) H2 Z) T
1 m, J2 _# x5 k% V/ O% l. @9 P% g2 b3 o+ i4 y* e" w
调料:油、盐、生粉、料酒、豆瓣、花椒粉、生姜粉! r8 p5 B* Y/ z: \. n( T6 J/ d
! Z! _0 w* j* |8 O7 p" q/ _0 b! H) ^7 c
放油然后把肉下锅翻炒再把木耳下锅和肉一起翻炒
7 V+ c1 ~2 J% z
: O* O6 P- U& |, J7 G5 c. Y- ~再把辣子和洋葱到入锅内翻炒
; [0 c" e6 s) ^5 i/ d5 X& h2 j$ a6 s! v* Z& S% s
完毕 出锅时加点鸡精就可以了 记住别忘了加葱哟$ o/ p7 P* I* u2 L( J
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