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主料:木耳 猪肉(瘦一点)配料:辣子 洋葱。把干木耳先泡起来,浸泡干木耳时最好换两到三遍水,这样才能最大程度析走有害物质。* A. R1 Q: n& q/ `2 H* x C Y& w
5 O2 b8 X( }/ F5 S" \& R. Z7 t2 e
2 }* v, y! F& V7 n1 b: K( i) B调料:油、盐、生粉、料酒、豆瓣、花椒粉、生姜粉$ M8 B3 m/ ]" c5 q3 Y4 O
- I. n$ r& U4 n) m5 W. s+ h放油然后把肉下锅翻炒再把木耳下锅和肉一起翻炒9 S" ?5 [: R5 g" u* f3 p, Q
2 f: S# O) v4 e- _; t: }! k再把辣子和洋葱到入锅内翻炒
4 e/ z8 v6 B7 A- b4 {" t
2 P2 d& b9 p1 R8 t8 W+ V完毕 出锅时加点鸡精就可以了 记住别忘了加葱哟
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