想吃海鲜不容易啊~~~~~~~~~~~~~~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-9 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 23:34 编辑
6 a5 Q' k* A) M9 }
9 s, @: l' h- `' f7 _( o3 `
报名参加了名人家宴二之海鲜大餐，美味小龙虾# g9 E+ l9 l- i! M, G2 F$ L
这次活动是AA制的: C0 G8 M" l. d  q4 Y6 C
所有费用由我们几个报名参加的分摊
本来预计是参与的每人50元3 G  g. T# U' F" n) a
但去了一买东西才发现预算是不够的, x7 U- T5 X' n
超了超了啊! u- u0 h( i7 x8 l; P/ T) S) E
因为买了比预计要多得多的东西
大家会理解吧！( ?: X, U* V" L9 E( E
上次就看到小加做饭是多么地辛苦啊; o; q( K3 L* E
这次又这么多人
不能光去吃啊
前天把芊芊送回姥姥家# G* m- H" F/ Q6 [$ v2 A
我就计划着这次一定要给小加帮忙3 W, F* J  x' D5 n
今天我和诣涵妈还有小加约好了一点在白家口方欣海鲜市场采购
- f6 \9 z2 u, z9 o5 e/ d0 }9 F3 A
我们去的是妈网常说的这家
小编雪见也曾踩过店的
http://www.xamama.net/thread-547780-1-1.html 4 o9 y! R& z( W* ]* [9 K. Y

9 K1 X  P! o0 i' A  t
" r/ i7 O# m5 u% f# u8 C. p

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蓬絮\|	+ 88	+ 88	大家辛苦啦~真的太不容易了。

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沙发

发表于 2012-8-9 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小龙虾
都是活的
搞价到17元一斤0 T9 e: F$ q# P4 t5 l; h
买了6斤# L3 U% w. y4 l# R/ R% V1 c
给了100元9 O9 \3 \) M6 A
: b4 ^' e5 k t: d
* o% B3 c6 N8 A8 n8 D% z; K

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板凳

发表于 2012-8-9 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多宝鱼
买了一条
40元一斤
秤了是一斤多
56元4 m* O; k9 W4 L# w4 G' o$ M! P

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地板

发表于 2012-8-9 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲍鱼+ F" t* [$ ~& H6 k
买了10只
每只5.5元! y% ?6 Q: s3 q4 r N% ~
一共55元# z9 }$ x8 N/ l6 D3 e% M R

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5^#

发表于 2012-8-9 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有扇贝) D' C- w4 x. _  o, q4 f  a
23元一斤
忘记拍照片了/ D6 k- M4 e9 w; N: h
买了80元的8 v+ Q# o* v4 C0 ^; I
  S0 r, f3 r  v
买了五样海鲜9 C- b* N# {: t: {7 ]" ^
合计花费
130+100+56+55+80=421元3 ?! P" l, F- d+ a
给了420元

为了保鲜
有些还给加水并充了氧
多亏带了个大袋子) D7 x- O7 \5 R
要不然真不好提啊( V5 ~/ b: J  s4 T8 b

; S$ ]2 g  W& h* C

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shiyuer hi，方姐，呵呵。发表于 2012-8-11 14:51

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6^#

发表于 2012-8-9 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮皮虾
3 k0 D( }) D1 R
( ?" I, o# U; T5 t/ `, P/ R

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发表于 2012-8-9 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是刚刚死掉的虾  W0 M" l8 z, w
旁边的那个好像说是叫沙光鱼？？
4 k. x$ T0 @& b% c" L/ Q

水里的虾我们拿出来看了1 e7 g8 k% I$ B& S5 E6 `3 ^
好透亮呀
老板说都不用抽虾线了
品种挺不错的2 N6 G: h+ [( S2 W3 i
对外25元一斤9 p# {( r  |( j/ k! F9 c/ B$ k6 \
搞价可以23元一斤拿' t' Y' i" I( }$ O% ?- C
2 @4 s2 h' }  p8 {$ f
1 |5 G  u3 d- z0 T

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发表于 2012-8-9 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这家还有这些

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9^#

发表于 2012-8-9 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑
1 C& c% s. a8 D: K3 l& h
我俩一起到小加家
为的就是帮忙干活
先把虾泡上% l4 f2 u  U5 V( K
买了6斤
泡到小孩子的洗澡盆里" P6 k  ?7 Q& l/ q8 Q8 \/ c
满满一盆底呀
这个泡的时候要滴点香油的0 }3 U0 h4 L# x# J' g
是为了让虾吐泥
更干净一些2 E7 P4 }4 N! C7 M3 F2 o2 J8 q) I& ]
9 _4 {( f  ]* ~/ \

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10^#

发表于 2012-8-9 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑
* ]& [, c9 ?) R8 a4 q
小加教我们俩处理小龙虾
% w3 H3 o; X a5 m
先用剪刀把须、脚剪掉2 @/ G- x- L7 c: N4 W8 i' V8 d6 e0 `1 U
还要把虾钳剪掉一小部分/ \0 h2 ?9 b$ s
为了好入味
最后还要抽掉尾部的虾线
, Z8 ~) Y+ q0 o. n* _7 H4 E
' Z4 g) p3 p6 x) `
这些工作还真不好做7 B( Y0 j" ]# E
因为虾都是活的0 f& E( l5 D3 G* k9 t4 g: I7 `$ ~
开始我俩没掌握好技艺7 `* o# Q- z9 z, w' t' Z
一不小心就把虾剪疼了乱蹦6 Z; k/ J# t/ `5 |' R" H7 p- A! N
弄得我俩啊啊大叫4 U- w( Y: G9 J1 v9 _! Q. i" O

三个人先干了一会& V1 |9 k- [1 T7 Y. N& t* H" d1 k3 b
小加得去准备别的了
我和诣涵妈接着干( {! R/ U. J' s$ t( y
我俩是越弄越熟练# v& Y& }6 ~- M# e7 x
还干上瘾了/ M b0 e% @& {( y _
就是感觉好残忍呀
活生生的虾
就这样被我们给剪啦; F4 L$ e( [' w8 Q
! U% x: }' T0 x% F: q& U

点评

CC微笑好可怜的虾发表于 2012-8-11 15:18

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11^#

发表于 2012-8-9 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:29 编辑 6 z# _! W/ Q0 H: `) h% I
2 E8 J( M g3 M
看看这可怜的虾

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12^#

发表于 2012-8-9 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看这盆，好脏呀

接下来就得拿到卫生间冲洗干净
我们把喷头都去掉了
为了水压能大些冲得干净
来回冲了四遍
让脏东西都流了出来+ T. `; t8 p5 M X9 G& H
0 r4 c4 v4 }' X
看起来好像干净多了吧6 N; g- W; K( u5 z

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13^#

发表于 2012-8-9 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:32 编辑 9 R# |8 ?8 w& |7 E' |
& F/ Q5 [% L$ {9 W0 F6 c
其实这虾自己不做不知道
还真是脏呀
身子下边藏的全是泥啊
( O" g3 ^4 |8 J/ z) N3 Y$ ]1 [
我和诣涵妈得一个一个用牙刷上下左右里里外外全刷干净
咱自己吃呢
可不比外面那些黑心摊贩
一定得弄干净啊4 ^' N+ d) @ l7 t8 Q N
看来这夜市上的
以后真不敢吃啊6 u! P0 {* p/ i; r7 g: m" D/ o
谁给你洗这么干净啊

我俩预计是一个小时刷完
结果从五点刷到六点半. A, ]9 d5 f5 z# z' J7 \1 P' j
刷得我俩脖子都酸得不行$ F) x! V1 M* Y7 M9 @: C
腿也坐麻啦" e# I$ H5 U! j. l
后来小加也没闲着来帮忙啦
看我这姿势6 m% L0 q! _% U3 X+ T
得一直保持着6 z1 n, b: ~/ u2 ], P
累呀/ U6 p; v' a8 Y2 u0 `

经过一个半小时的辛苦劳动5 x2 m& w6 V" L
小龙虾真是干净多了2 @2 d6 |, r+ l8 H
可是不行& k# [( Z2 F; k% J/ H+ r/ ?
还得再去多冲洗几次才行% x( w1 o3 T6 d; {, D& i# v, K
我冲我冲我冲冲2 A* @& L7 p: \6 D: ?3 ~. \! q
今天真是喜刷刷呀喜刷刷+ w5 u; C6 H( O( t9 `
' ^! N( M+ T' Y7 E: k) y4 q6 G* G
2 x5 z; \ _3 `- D* j# }- Y

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发表于 2012-8-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:33 编辑 / I; j: P3 y' @. f

刷小龙虾的过程中
小加一直在厨房忙活着
我俩也是抽空去看看
诣涵妈帮忙
我拍照9 G/ F8 z8 c* T J: U% }
% }" {; `, Z1 J- }+ X
+ [8 c) i9 d9 e. Y% c
蟹得先焯下) ?! x! U5 a$ ]$ P
去掉壳子
把里面的肉肉取出来8 ?5 u7 i- D" i) F$ g
8只，取完也就这么一点
物以稀为贵2 n; Q1 `+ g# }- l$ ^1 h
怪不得卖得这么贵啊
( n( J8 [2 C: N8 V6 J% c1 C

剩下的钳子也是要的( i5 S- p$ }3 _& C: D
看看肥不
看这肉肉
你馋了没？- k& f# j' m$ j2 S7 k! O, E+ d# o0 y" T
( A7 n) _) _- I/ s

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15^#

发表于 2012-8-9 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 00:21 编辑 6 |# w9 B; Y" {- r- q1 f

为了入味
蟹钳是需要用刀拍开的; A! }/ q/ k/ k! v& [
也不是件容易的事情啊2 B$ k; P; o8 m7 C* ^" H* @/ J
o" y# b" Z( U' Y

点评

美莹美玉这钳子确实肥发表于 2012-8-9 22:37

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发表于 2012-8-9 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:31 编辑 2 ~0 g' J$ y6 I0 l! n
% O, a2 |0 X/ ]
其他的海鲜也处理了下5 s2 {, r5 s0 ]
我没顾得上拍照片
我们本来还想剥蒜8 o4 x x/ g" B) p- C, P. q1 U
太晚了$ v8 i# V1 t$ K
明天来早的同志们剥哦6 q5 _6 {4 n0 _( `8 v* L

好了，时候不早了& |4 V" j& s4 o8 w4 [/ l
都七点多了8 i4 n8 Q1 H0 l
小加还要去超市采购调料、饮料和其他的菜品) S& S5 b) [0 _, h2 G3 J
我和诣涵妈也得赶快回家了
看看这一下午折腾的三袋垃圾
够可以了吧

2 M3 ~% D# d/ I `" V

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发表于 2012-8-9 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:39 编辑 1 a3 l$ \- b' q; t& I& T2 {1 u# X
2 Z1 x2 e- m7 N4 X+ ~2 [* M/ W
提前预告一下明天的菜单
i- }1 b8 \2 W- t! D; _4 [0 y* S; x

十三香龙虾
5 d$ C0 v1 K0 Q香辣蟹
6 v0 [$ T! O7 m4 B, o清蒸多宝鱼( j: u' B0 t" Q- T/ I
蒜蓉粉丝蒸扇贝7 V! I5 d! K7 g7 ]$ Z
鲍鱼蒸水蛋
2 r1 U6 ]: X3 \凉拌海蜇萝卜丝
$ n* ~7 L' N$ n炒土豆丝
& Z9 t' G0 T/ k! u: T还有一个甜品
7 k3 n; u3 l2 v) u0 d J3 V红茶焦糖布丁

! {2 u! G+ W& x* q6 ]* A
! X3 e4 r0 ?# k" B- v& W5 l
大半夜的) V( O7 @; ?0 P! G5 K8 E
搞得我自己都馋得不行了
发完帖赶快去找点吃的5 f1 R; W4 |% e% o: m
再喝点水去啦2 _% w" A0 Q5 C6 h: x

差点忘记了
我还泡着毛豆呢
去给大家煮毛豆啦
明天带去吃- m0 L. t5 T2 l2 I- t% }
}. b( L0 C& z) e6 Z3 [8 p8 \

点评

诣涵妈我好胖啊~~~~ 发表于 2012-8-9 23:03

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美莹

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18^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辛苦了，明天你多吃点啊

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美莹

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19^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着我都流口水了，太美了

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