想吃海鲜不容易啊~~~~~~~~~~~~~~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-9 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 23:34 编辑

; ]8 o7 }* A6 D2 C/ \
报名参加了名人家宴二之海鲜大餐，美味小龙虾
这次活动是AA制的8 o) _: e! y9 [' S% @9 U
所有费用由我们几个报名参加的分摊6 w( i$ [+ l+ o3 Y% `4 Q7 J9 W
本来预计是参与的每人50元; f: u& l7 R5 Y5 b
但去了一买东西才发现预算是不够的6 H  {" T7 U8 }% F5 k8 f
超了超了啊3 D( Q2 ]3 D1 L# ]& e5 H# s
因为买了比预计要多得多的东西: J1 f/ {0 f. U
大家会理解吧！1 B. o" w/ k; H
上次就看到小加做饭是多么地辛苦啊2 G; @( o. E, `% {9 e4 L
这次又这么多人0 _8 [" d, Q6 E  ~" v  j
不能光去吃啊7 q% }- f- N* I8 _, \. ^' B8 F5 R
前天把芊芊送回姥姥家, ~- V8 s: |" H) P  A6 m( b, N% g
我就计划着这次一定要给小加帮忙
今天我和诣涵妈还有小加约好了一点在白家口方欣海鲜市场采购

我们去的是妈网常说的这家- i; u- Y7 T8 d6 k% `$ g, H
小编雪见也曾踩过店的
http://www.xamama.net/thread-547780-1-1.html

2 Y: d* N  z) O

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沙发

发表于 2012-8-9 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小龙虾5 D( \# `6 X4 l, {7 |5 C. B) E* V
都是活的! \( q8 F1 i; G+ ^1 Q
搞价到17元一斤 P& {$ {: s/ n2 E% F
买了6斤
给了100元
`# l$ }( g9 b- F

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板凳

发表于 2012-8-9 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多宝鱼
买了一条, U2 ~! y5 y+ T  M
40元一斤4 [; N# O2 X+ q# F
秤了是一斤多  }/ _% X8 d6 [5 M0 c/ y
56元
( U' Q- T9 H  ^2 k- ~! w

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地板

发表于 2012-8-9 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲍鱼
买了10只
每只5.5元
一共55元% K! |+ f& U2 Y! ]( u

( e, @$ I, n8 F Q4 a7 I; }" f) S

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5^#

发表于 2012-8-9 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有扇贝$ [5 ~' c( C1 ]+ x9 k
23元一斤1 E% s4 H: v( t( f
忘记拍照片了' F% n8 A2 Q& _; R+ S. ^
买了80元的6 m( C: ?, d6 o7 H1 z

买了五样海鲜" p4 E) e: |) V# F9 O
合计花费0 B: b' n6 R( L8 F* ^: \* k* f: m
130+100+56+55+80=421元4 H+ j& @, H* e# C3 _
给了420元

为了保鲜% N- M& e2 o, @: B/ t( S+ T5 S
有些还给加水并充了氧
多亏带了个大袋子
要不然真不好提啊
6 j8 p6 ~% Y8 h3 _) m; o

" f- x8 r1 w: _7 l2 u$ N% u

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shiyuer hi，方姐，呵呵。发表于 2012-8-11 14:51

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6^#

发表于 2012-8-9 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮皮虾0 Y2 r$ k" T1 Q, T7 e
2 J' J+ l. {2 L$ _8 H/ ~. m
5 y! j) p, w' s" j( z6 ^ ~' L

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发表于 2012-8-9 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是刚刚死掉的虾
旁边的那个好像说是叫沙光鱼？？

( C  _5 D: V3 l, m
水里的虾我们拿出来看了
好透亮呀$ B9 f9 {6 m; s8 {9 E1 C
老板说都不用抽虾线了: f$ }+ b" h% ~/ J9 _/ V
品种挺不错的, b( [* ]" T( g+ M
对外25元一斤4 l" J* g  z  c* B* P) n3 g9 |
搞价可以23元一斤拿- F; C; t+ Q8 e. P
7 e  F3 G# E1 p! ~& P6 i* S
2 E  d7 Z% C; x& j

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8^#

发表于 2012-8-9 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这家还有这些
( A- B% @4 }' c% x4 R% y. i

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发表于 2012-8-9 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑

我俩一起到小加家
为的就是帮忙干活1 J2 h1 G% ^6 I# X1 X
先把虾泡上# U  Y- l$ i6 J
买了6斤0 e  q7 W7 G: R
泡到小孩子的洗澡盆里
满满一盆底呀( B3 }) x4 v5 [# e
这个泡的时候要滴点香油的
是为了让虾吐泥! D0 u. u2 f: r7 ~3 ^! y
更干净一些7 t, H% a) A) J& ~
' u4 X' u! b$ R! j  I# n

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发表于 2012-8-9 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑   R1 d! ?* A$ y) w1 Y
- [& C7 I' J, Y; i- V) l2 s
小加教我们俩处理小龙虾6 c# X' |1 D- D! _/ T8 _

先用剪刀把须、脚剪掉
还要把虾钳剪掉一小部分$ M9 P+ ?8 \5 m7 h1 l6 t; Y' X
为了好入味
最后还要抽掉尾部的虾线: d7 o; X) w! v  N, y
3 o1 n7 j$ f' y* R3 z
5 d) a, C1 C' b; A* v
这些工作还真不好做
因为虾都是活的
开始我俩没掌握好技艺
一不小心就把虾剪疼了乱蹦
弄得我俩啊啊大叫( V* ?' H! r4 X6 C

三个人先干了一会
小加得去准备别的了3 G3 C- k+ _, e9 ?  Y% o# P: x
我和诣涵妈接着干
我俩是越弄越熟练% K' V. V9 O5 y. x
还干上瘾了1 H8 A; J* M9 e* ~) b+ H. a  j) c
就是感觉好残忍呀
活生生的虾" A! S3 V/ \  m2 i$ r" {
就这样被我们给剪啦/ s& t( @2 ^' a' b
8 G8 e: r- g8 y1 O7 G* }# y% M6 E

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CC微笑好可怜的虾发表于 2012-8-11 15:18

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11^#

发表于 2012-8-9 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:29 编辑

看看这可怜的虾
" R5 w6 K4 R4 O+ E; m

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12^#

发表于 2012-8-9 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看这盆，好脏呀

接下来就得拿到卫生间冲洗干净: ~1 Q/ j; F" _' V; f
我们把喷头都去掉了
为了水压能大些冲得干净0 I# [# y% Z) G N% L' `$ c! f
来回冲了四遍
让脏东西都流了出来1 G/ X2 s) Q- c

看起来好像干净多了吧
. e& H8 H0 q" D( Q

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13^#

发表于 2012-8-9 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:32 编辑
" v# |& ]/ C. x9 R; V: |
其实这虾自己不做不知道
还真是脏呀
身子下边藏的全是泥啊
& m. M5 _0 \$ S( v+ h9 V$ I' }
我和诣涵妈得一个一个用牙刷上下左右里里外外全刷干净' n- G3 a2 m/ R, O) T. `
咱自己吃呢* s1 L' r. ?0 h$ V
可不比外面那些黑心摊贩9 r  J+ b+ T. D/ i# u
一定得弄干净啊3 Z- u4 n) w. M0 c6 |/ l
看来这夜市上的
以后真不敢吃啊
谁给你洗这么干净啊
- r* y0 `5 `/ A# R& x: a
我俩预计是一个小时刷完
结果从五点刷到六点半
刷得我俩脖子都酸得不行' H; l2 d7 M$ |% ~: {: M
腿也坐麻啦$ ]  N4 n5 e' I7 J, ]
后来小加也没闲着来帮忙啦- E: B) e1 N+ l0 U
看我这姿势; l2 U5 b# k# a' W
得一直保持着
累呀* h; W" y% H3 m2 c
- D. Y6 N  l: ?0 P( J
经过一个半小时的辛苦劳动
小龙虾真是干净多了
可是不行' r7 t( ?& |! Y# u
还得再去多冲洗几次才行4 J6 \! V$ b6 K$ R$ C$ G. R
我冲我冲我冲冲0 A) L1 [2 W" {, m
今天真是喜刷刷呀喜刷刷
6 i" z6 e- L( k! [2 x5 {) m. V

6 m0 O: v6 {% z8 D: i7 I0 j( u

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发表于 2012-8-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:33 编辑 9 `: M% E, P; q3 ?. G( |* q
: ^/ G: u( j) W- x+ {/ t  z
刷小龙虾的过程中
小加一直在厨房忙活着% G0 C; u1 z7 a! F; n+ c4 p
我俩也是抽空去看看; ?- Y9 ~& e6 h# p6 O
诣涵妈帮忙+ u( g1 j# a" m% w, x
我拍照; `9 G- B; Q1 d. |
0 Q% z, K! t) U" C9 Z0 T6 v
# Z& ~* I7 D& g2 ^/ g
蟹得先焯下
去掉壳子/ c- B9 e& P* ?  k% v
把里面的肉肉取出来3 V* ]$ r. ~7 x7 S
8只，取完也就这么一点
物以稀为贵
怪不得卖得这么贵啊5 K4 i" T% Y2 J( \
( L! _7 H, y  S5 A" Y( K% c- W
" Z+ X0 g: p1 T% T: F5 v
剩下的钳子也是要的1 D- H& e$ m7 v5 `' M
看看肥不7 P1 ~) B0 e4 o  n% t' c8 }9 O! f
看这肉肉
你馋了没？

/ ~- }6 h: C1 O; m! q/ b

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15^#

发表于 2012-8-9 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 00:21 编辑
5 g5 W2 o8 a& A% }+ M- d
为了入味
蟹钳是需要用刀拍开的, P- x! [. p9 u6 P
也不是件容易的事情啊0 P" ^1 U+ j3 E- x4 c J
. T9 {0 s' C$ | `* s2 e- L( a

点评

美莹美玉这钳子确实肥发表于 2012-8-9 22:37

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发表于 2012-8-9 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:31 编辑 . C8 M7 O! G# `
) k- y- W3 j; g% Y) V( B s: r
其他的海鲜也处理了下
我没顾得上拍照片
我们本来还想剥蒜( `. J; Y) k8 C
太晚了
明天来早的同志们剥哦
3 O5 e) t9 R2 x1 K" D# q" p
好了，时候不早了) I& a0 G6 s4 n
都七点多了- ]7 J, q+ L* z3 C1 Q+ ^1 B' B. N
小加还要去超市采购调料、饮料和其他的菜品
我和诣涵妈也得赶快回家了
看看这一下午折腾的三袋垃圾
够可以了吧

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发表于 2012-8-9 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:39 编辑 - U: `) v7 D3 b* R/ K

提前预告一下明天的菜单" P( S P6 J) O+ E

十三香龙虾0 o# S: S8 g, d3 _( K6 Y; h* g6 o
香辣蟹& H& W: \# N. [3 K6 J* [4 h
清蒸多宝鱼. M4 y- M7 T$ e' ^5 ?. [! U6 E
蒜蓉粉丝蒸扇贝) F! W% F# K3 C8 a' f: {
鲍鱼蒸水蛋
K+ T+ A& a9 |* c8 V' ^凉拌海蜇萝卜丝
, p( ^3 w7 P3 G% {- W+ f炒土豆丝
5 P' N2 T& A# x5 ?1 T) {还有一个甜品
) J/ x4 T' U( g$ T9 N+ @红茶焦糖布丁

大半夜的7 C$ K$ c- Z+ f* u! M' g; g5 A
搞得我自己都馋得不行了
发完帖赶快去找点吃的6 {6 Q4 }* H, P* A0 H! U
再喝点水去啦
7 ^$ `: ]; A0 |6 F
差点忘记了
我还泡着毛豆呢* t% g, n( m$ D* ?9 }& O
去给大家煮毛豆啦
明天带去吃4 m3 T2 [# I1 |4 G

点评

诣涵妈我好胖啊~~~~ 发表于 2012-8-9 23:03

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美莹

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18^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辛苦了，明天你多吃点啊

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美莹

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19^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着我都流口水了，太美了

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