想吃海鲜不容易啊~~~~~~~~~~~~~~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-9 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 23:34 编辑
: O4 T+ ^! ~9 }/ I: ]8 O

报名参加了名人家宴二之海鲜大餐，美味小龙虾7 _" z' M4 T0 F1 `# L
这次活动是AA制的
所有费用由我们几个报名参加的分摊9 F( e! \% G' l" I$ a
本来预计是参与的每人50元1 i& Z1 P8 c% M& l% r! ]+ J
但去了一买东西才发现预算是不够的
超了超了啊
因为买了比预计要多得多的东西% V* ?8 i( M/ W& y  _2 F0 L# x+ J
大家会理解吧！! I8 p- y0 Z" M
上次就看到小加做饭是多么地辛苦啊( p" D6 M: g: {7 k& A' ?
这次又这么多人0 t2 c; E/ n  ]# [# I8 |
不能光去吃啊6 @0 a$ W' }5 N) d$ S5 }
前天把芊芊送回姥姥家' t# m8 Q% [9 M0 s; l2 x* k
我就计划着这次一定要给小加帮忙" B0 l! ~7 Y0 d7 [! g
今天我和诣涵妈还有小加约好了一点在白家口方欣海鲜市场采购

我们去的是妈网常说的这家
小编雪见也曾踩过店的
http://www.xamama.net/thread-547780-1-1.html 6 M/ ~; P3 D9 V9 `- e  B
9 w7 B8 E( B) |5 U: g
6 }* c5 k! {& ?& K' I

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蓬絮\|	+ 88	+ 88	大家辛苦啦~真的太不容易了。

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沙发

发表于 2012-8-9 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小龙虾
都是活的$ |3 y- i, ?  m" s2 O1 P
搞价到17元一斤7 t8 h9 C3 W2 f0 {3 L  |* \
买了6斤) g0 f6 g8 n6 ]8 b8 s" \; z9 }; L
给了100元' X5 V, a) a3 E; Y0 O  Z7 F

0 |# K$ @  l0 v# {$ E2 H( T( @

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板凳

发表于 2012-8-9 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多宝鱼
买了一条
40元一斤" W4 K# k" ^* @4 J, n! b- e
秤了是一斤多9 X, v; T- m. h( l" L/ n% Y
56元$ L4 r* L& d) O, x+ X6 g6 j- B
- n' X* l7 o. O7 P

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地板

发表于 2012-8-9 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲍鱼) v2 o8 d; L) w$ J' ^0 d$ q a
买了10只! A2 N2 }. R7 y" M- D- I# J. J& t
每只5.5元
一共55元9 U- v5 ^/ m! Q: _% V

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5^#

发表于 2012-8-9 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有扇贝9 T; M" w/ |3 ^! p& c5 w7 z
23元一斤1 X' m8 f" |" b2 x5 n- Y: m
忘记拍照片了7 w( G9 V) T0 E
买了80元的

买了五样海鲜8 X0 {. Z- j! O1 V
合计花费
130+100+56+55+80=421元0 I1 e c0 j( U" A' C
给了420元
% w; E5 _( H0 u1 u4 {* W* g; T
为了保鲜
有些还给加水并充了氧
多亏带了个大袋子
要不然真不好提啊
6 M8 g% r% l% I+ H1 K; g" }
* e4 V8 F* e4 G( p, n/ Y. D% W

点评

shiyuer hi，方姐，呵呵。发表于 2012-8-11 14:51

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6^#

发表于 2012-8-9 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮皮虾

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发表于 2012-8-9 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是刚刚死掉的虾
旁边的那个好像说是叫沙光鱼？？

水里的虾我们拿出来看了% [1 Q& K' R# o3 R1 O, e& P
好透亮呀
老板说都不用抽虾线了# W7 u; U- i7 p9 w
品种挺不错的$ S, [# F5 N8 ]: E2 d0 K4 ]
对外25元一斤
搞价可以23元一斤拿# k7 n3 E8 w9 Q8 t, X; c$ J1 F/ k$ ?
1 Y; `5 w2 o4 b! L0 g

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8^#

发表于 2012-8-9 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这家还有这些! i M5 H# A3 }; F

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发表于 2012-8-9 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑 5 d# Y" d( H! U# V/ |+ d1 z0 t4 p/ @
. m8 K; u+ j0 n# B+ T
我俩一起到小加家
为的就是帮忙干活! X( @1 A# Z  N3 F  A, a) i
先把虾泡上+ I# v' e- v8 {7 t) i, K. F) n; w
买了6斤
泡到小孩子的洗澡盆里6 M8 d3 M3 {+ o& ^8 J4 J  S0 m/ L
满满一盆底呀
这个泡的时候要滴点香油的; b" V' d. i3 n- \8 I
是为了让虾吐泥% V! U& w1 C+ Q/ K3 t
更干净一些0 f( ^5 H& q! j' N. t7 Y  x+ m

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10^#

发表于 2012-8-9 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:28 编辑
4 O: O! W5 o4 t
小加教我们俩处理小龙虾
7 E- u' u+ D8 r1 s# C2 R6 i( ?$ q' _
先用剪刀把须、脚剪掉$ s* Z8 w# l/ v. x1 l4 i- Y1 [
还要把虾钳剪掉一小部分
为了好入味4 f4 R4 _: M1 \. ~) ?" \: d9 Y e$ z9 {
最后还要抽掉尾部的虾线1 T! e* z1 {7 t% t. h# k! A7 Z, C
( s' ]* U& Z7 e% P( m
, y: i$ n$ {6 C3 _; M. z
这些工作还真不好做
因为虾都是活的
开始我俩没掌握好技艺
一不小心就把虾剪疼了乱蹦
弄得我俩啊啊大叫6 R/ J) A8 J* M0 P! T; H$ c. o

三个人先干了一会
小加得去准备别的了
我和诣涵妈接着干' _5 c1 e/ x$ N9 U6 S
我俩是越弄越熟练5 @* R; F+ \! l' d8 V& U
还干上瘾了1 ]% P" b' c) Y* v
就是感觉好残忍呀
活生生的虾0 [& D# O) H7 W4 n
就这样被我们给剪啦
' a4 w. Q. @3 U
; T3 d$ H4 ?, H0 W$ _. y

点评

CC微笑好可怜的虾发表于 2012-8-11 15:18

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发表于 2012-8-9 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:29 编辑
- G1 W2 }8 S" C% o
看看这可怜的虾2 c$ t: r/ I8 N
/ M6 M& V4 {" y. |

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12^#

发表于 2012-8-9 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看这盆，好脏呀
2 I' g; N: `9 o' D1 U
接下来就得拿到卫生间冲洗干净2 a. E5 ]" ?% _3 m. Q5 p4 d
我们把喷头都去掉了
为了水压能大些冲得干净" Y8 N" r2 @; R
来回冲了四遍. |( p* n) P H3 o5 q1 J6 v1 g1 A
让脏东西都流了出来
: Z! \. n, @/ Y. q5 n# a! u
看起来好像干净多了吧

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发表于 2012-8-9 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:32 编辑 # L$ X& ?3 T1 C9 K6 T* k2 O/ f
1 J. ?* k/ K( G
其实这虾自己不做不知道- M: l- N- T: S) N: `  L
还真是脏呀
身子下边藏的全是泥啊

我和诣涵妈得一个一个用牙刷上下左右里里外外全刷干净9 I- K7 [; p( {  v2 o' I* l: b# u7 P
咱自己吃呢  h& o' e1 I# L, G0 O9 g
可不比外面那些黑心摊贩; W; z9 [$ q1 ~- E) [* i5 ~& X2 e" v
一定得弄干净啊  I' O. f7 a4 F( U3 Z, y
看来这夜市上的
以后真不敢吃啊3 q* t* A2 Q5 a! G1 q" x" J
谁给你洗这么干净啊

我俩预计是一个小时刷完
结果从五点刷到六点半
刷得我俩脖子都酸得不行
腿也坐麻啦
后来小加也没闲着来帮忙啦1 G4 R& i! p' G
看我这姿势
得一直保持着, t% }9 F5 }) u: V8 y% h) _
累呀

经过一个半小时的辛苦劳动
小龙虾真是干净多了1 `. k0 w+ x' c  Z$ \3 e
可是不行
还得再去多冲洗几次才行
我冲我冲我冲冲1 H/ Q6 ^1 O! m& E( y4 ~4 f; e
今天真是喜刷刷呀喜刷刷

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发表于 2012-8-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:33 编辑

刷小龙虾的过程中( C( C7 P# z' j. u
小加一直在厨房忙活着1 r5 P/ U5 X2 ~5 g7 k/ n" W
我俩也是抽空去看看+ {1 ?# g% z6 R$ h& C+ K2 ?
诣涵妈帮忙% |( v6 a, I, J. }+ R2 T
我拍照! _2 c: J  j: j3 k/ O1 x' z
9 I( X! t% h: v4 w) K: N
) `  z4 z6 H7 _
蟹得先焯下
去掉壳子
把里面的肉肉取出来9 q* q2 |' T$ B1 V2 x
8只，取完也就这么一点, E  D0 r6 ^4 t
物以稀为贵
怪不得卖得这么贵啊" Z! a  a% o; M5 Y8 l

剩下的钳子也是要的
看看肥不* _" x) A  b6 x6 _6 v
看这肉肉; }: A" i8 ?0 a5 x! z1 U* G2 U
你馋了没？' Y* Z2 I+ v# z8 _; R5 i- Y

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发表于 2012-8-9 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 00:21 编辑
; Q$ M& @8 N- z! q/ U7 u
为了入味
蟹钳是需要用刀拍开的
也不是件容易的事情啊

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美莹美玉这钳子确实肥发表于 2012-8-9 22:37

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发表于 2012-8-9 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-10 08:31 编辑 8 U, @+ G- N- U9 @6 a7 ^
( J- N) E6 n6 Y' }
其他的海鲜也处理了下$ ^' e2 C9 Q4 e2 T2 j
我没顾得上拍照片7 m, Z  Y, S9 d
我们本来还想剥蒜
太晚了& h' O+ ~( O$ n/ A
明天来早的同志们剥哦

好了，时候不早了, D3 O, a7 n5 `: ^
都七点多了
小加还要去超市采购调料、饮料和其他的菜品
我和诣涵妈也得赶快回家了: }& u  y& K* {
看看这一下午折腾的三袋垃圾
够可以了吧( m5 e8 {; j" F( k2 L: q
  o4 Z: l( K8 l, I
; d4 s. U% c  g4 ?" B% _

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发表于 2012-8-9 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-8-9 22:39 编辑

提前预告一下明天的菜单( B E% O& x9 d; G

十三香龙虾
% k( i. g) [9 V# f& z/ N+ G$ T% |香辣蟹
7 ?% N& F$ z& c" t, V' k清蒸多宝鱼7 d) |: ]! U; W' S: U
蒜蓉粉丝蒸扇贝
% L1 i: u. @* M4 V$ V$ ]& W# ?4 i鲍鱼蒸水蛋
( r8 a o8 S" k7 T* f凉拌海蜇萝卜丝" Y6 S! X" ?) b( z) _+ F/ B j
炒土豆丝9 u m$ `0 j+ M$ m0 x) U
还有一个甜品
! Q2 J! z$ I' V5 S6 t& X红茶焦糖布丁

大半夜的2 e* }% t6 c( }7 c
搞得我自己都馋得不行了( p8 [/ M( o* y/ {
发完帖赶快去找点吃的3 Y. i2 {% s; Y ~
再喝点水去啦1 l/ ^- }4 k) l! J, G

差点忘记了1 c( b( T& a# x% y& O& o
我还泡着毛豆呢% H6 V6 X! ~- b4 C9 W
去给大家煮毛豆啦
明天带去吃
/ d6 T. D9 T7 x R$ V4 \3 k# y4 V

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诣涵妈我好胖啊~~~~ 发表于 2012-8-9 23:03

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美莹

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宝宝生日: 2014-01-01
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18^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辛苦了，明天你多吃点啊

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美莹

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19^#

发表于 2012-8-9 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着我都流口水了，太美了

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