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梅梅

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楼主

发表于 2012-9-27 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 381827362 于 2012-9-27 10:03 编辑

今天实在是懒得下楼买早饭$ V2 r: i7 }7 U7 {) Y
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干7 n- i  _  j$ y
看到那些有没有胃口
又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯: E! B" _% W( H! G0 S: F9 M
恰好家里有银耳刚好能煲个汤/ ~- D) _. [0 f3 b# _) p

1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来
2、紫薯去皮切小丁
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。)
1 }/ y9 u  _+ A' `5 ^

, ]; ~" [8 p3 }9 e, c
, @) h" b+ V7 X9 P. T' c- r. R

4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可, H, S- J' D; ^4 ~4 [$ j9 i
' m7 Z0 u9 @+ K% X) n: E

+ T/ S" e* G. ?" I5 q0 ~

点评

叶子轩妈妈看着好有食欲哦！发表于 2012-9-27 10:14

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 66	+ 55	这个孕妇真心手巧哦！

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梅梅

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沙发

发表于 2012-9-27 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己坐沙发

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发表于 2012-9-27 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好喝吗

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梅梅

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地板

发表于 2012-9-27 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复路博文的帖子
- H+ V$ H" z4 @2 c/ D k
还不错

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发表于 2012-9-27 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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4 _6 |! B& g% D) n
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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-27 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天实在是懒得下楼买早饭' l* e; B6 w: }: P* N6 g7 z
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干# I! m+ i6 {9 o0 g9 i
看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

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发表于 2012-9-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

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8^#

发表于 2012-9-27 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个组合有创意

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梅梅

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发表于 2012-9-27 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 381827362 于 2012-9-27 11:29 编辑 3 L6 d. C7 `$ l. L) d1 R
/ S- o# F4 s& H% x7 ^; u8 l5 O4 H
回复小黑鱼鱼的帖子/ Y( h/ G- i+ h! B, a
还不错可以试试

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梅梅

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发表于 2012-9-27 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子' U t9 m8 E" V/ k0 c+ }: g& v
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哈哈谢谢

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孕妇的早餐---紫薯银耳汤

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