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梅梅

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楼主

发表于 2012-9-27 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 381827362 于 2012-9-27 10:03 编辑 " p5 m3 e- t# s) G+ c4 n
- J4 r8 J/ c% H, h+ i; m8 y1 P
今天实在是懒得下楼买早饭& ^8 S6 y# j" j- b9 _
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干
看到那些有没有胃口, y4 F. z3 A7 a3 b+ p8 u* d' {
又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯3 {0 u8 m9 x3 r6 y* [
恰好家里有银耳刚好能煲个汤
; _$ e  V" C! M2 b" x5 F
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来
2、紫薯去皮切小丁
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。)
! M1 ]# B& m% Y) p+ j

: S& j/ F- _5 g( X, ]" |7 S- b' W
# g6 W' x8 N' m: w

" K" q7 r/ R7 ~; G; ~) W0 L
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)' ~. U! Q7 K6 T+ Y# j
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可8 e9 n/ P3 c1 J* H4 P( r5 A/ U
( p2 C( x# _- ]6 F0 I
/ p1 J0 `6 K6 h, p" ]% q
( U! y% l* @) {. v

# P8 a9 t9 ^4 t0 X1 _3 I8 l" M
* m' V8 B. X; x6 ^3 i. I  `9 F6 I
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点评

叶子轩妈妈看着好有食欲哦！发表于 2012-9-27 10:14

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 66	+ 55	这个孕妇真心手巧哦！

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梅梅

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沙发

发表于 2012-9-27 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己坐沙发

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板凳

发表于 2012-9-27 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好喝吗

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梅梅

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地板

发表于 2012-9-27 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复路博文的帖子
! r% P% ~+ ^, z P( Q
还不错

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发表于 2012-9-27 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 381827362 的帖子- G2 m+ `1 D4 {; ?5 H
" j9 l) `6 w. Z9 T5 r) D/ { }% I' c
回家试试

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-27 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天实在是懒得下楼买早饭( U6 ]5 T" ^& R. [/ j( \/ S
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干
6 c3 J$ c* v& a+ U1 k: ]: U看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

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7^#

发表于 2012-9-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

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8^#

发表于 2012-9-27 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个组合有创意

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梅梅

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发表于 2012-9-27 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 381827362 于 2012-9-27 11:29 编辑
+ f& [1 l% Z5 n7 j; J9 l0 f
回复小黑鱼鱼的帖子% H. M+ C$ b5 v! T+ ~. ]7 b
还不错可以试试

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梅梅

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10^#

发表于 2012-9-27 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子
9 |7 I$ o9 O C9 x! J
哈哈谢谢

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孕妇的早餐---紫薯银耳汤

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