- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-8-4
- 帖子
- 1900
- 积分
- 16805
 
- 经验值
- 16805
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 大明宫街道
|
本帖最后由 381827362 于 2012-9-27 10:03 编辑
/ O! H. J4 p* j7 i* b% q8 [
( g: V% Y+ a3 e1 R* V7 @' \; l今天实在是懒得下楼买早饭
1 v1 p8 \0 u$ ]5 |& F0 l吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干8 _# y& \* H0 L- ]5 H0 _$ L
看到那些有没有胃口' E/ k, N! Q: n7 S7 w1 [
又开始翻腾冰箱 找出了前几天买的几个紫薯% O7 Z; p! `! A$ d( v
恰好家里有银耳 刚好能煲个汤
4 ]2 W! M A' e+ `7 B, P
& V D& {5 R5 T. S1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来
8 B1 f( [, A$ k& R3 v/ }2、紫薯去皮切小丁+ ^& X+ A4 s4 ~4 g4 Q/ }! J
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。)
% z# K6 B0 n9 _) ]8 i3 @
- G9 ]" Q9 V" Q" V5 w
$ r7 }( m- M/ \- e
. }6 c3 P& I3 P2 k O' k4 ^( U
: Q9 j4 D$ {' ^8 W# Y/ e& i& I7 W" w8 J5 p: c
+ f0 s! U' O8 @' R# a# [8 B& U- o2 V: j4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)
; n( s- Q9 z" e$ X( Y b: A$ A+ ~5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可
) Z! S F* x4 T! y6 j
+ m9 v# _- P4 C8 C" v* h8 _
; w6 \- Z6 e; ~- I8 [, G
$ B6 H: N- }" I9 W9 _) o5 T( [0 E" w7 e, E* `/ [! F6 H( N
9 @% F/ G* u, _; s( I( H# z9 d0 R
5 ?5 j+ z+ Y- i- n) [
* \3 v6 S# O" u W+ T% v
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2012-9-27 10:02
