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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
4 `" z' h* k5 Q* \

1 {/ u7 \; w3 f      这期是关于木耳的食材活动,
$ i6 f- Y; @, d. g; r% \2 `) S1 o      其实木耳是家庭常备食材,8 c; l4 F; p7 d+ C
      几乎顿顿饭都能用到,
6 s0 F* a: r4 `: U; A1 d2 G      但要用来参加妈网的活动,- Y$ p5 |0 G; M, _/ J% v1 d
      却又不知如何做起。; t# z+ H, ~, T5 D7 k' e5 C) Q8 p
+ a+ {9 w0 }: ~  Y# e
      以前在外面吃过炒双耳,' `# D& r% y9 E% y& Z, G* u5 p
      感觉还不错,
4 G. r0 S/ R% A+ N5 z& N* E# h      这次就在家试试吧:
3 ?! F& L0 g8 C5 U) r  I7 u* f         双耳爆双椒
1 r% q" C2 O2 R0 Y: T4 V      
% m) ^( z0 y- w原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
% A2 ~7 Q8 h5 R- d% E2 ^
) }' [) f. p( S+ f0 ]
/ }; ?0 ]. _( x- j6 c做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
8 s+ \0 r! B: g, W8 D+ N6 y         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
& \' v4 |. ^+ f  f2 O         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
. J# A, R( l* H! I; v. |* c( M1 H0 w; Y" {6 X% U9 y+ a

3 n4 W1 R0 F9 [$ P + j! B* ~# U. J4 x" _' f

: t% `5 Q/ h* s7 E - M. O, `  \+ T1 D0 y) O* m

/ w: S& h  G& h$ g+ y ) I+ i4 u! ~* B1 ^1 u% P, d
0 ?/ x( U+ V# \6 I, V1 N, L& `
% p% X( F/ V; e# o% ^
2、西红柿土豆丝
; W& S, e5 L6 j1 j/ d) x
$ @4 ]$ H  S  }( q& \+ k9 f * F7 V2 ~6 E( {+ u$ A

! X1 w- X$ i# E' w 2 r# r0 ?7 n* F" _

6 T( @5 f, ?% h) f) C5 _$ X
. q7 _6 `; j' p3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=38654807 N3 v  f- T8 N) V! `* o
$ E' k  w( ]9 I
; V5 u% ^8 A5 o8 b  ~% X" \% f9 ]
  q) K7 u" `/ c1 X* w1 ]& Q7 m
1 f/ q' V1 C, w* x. T/ E" }( N
      
. w( m/ |, K; P2 z' @9 }      上面是昨天我和小妞儿的午饭。+ |9 \  C- _2 U' j. m6 _5 d
      ' i+ X. Y9 r' g4 B3 l! F
      下面是今天一家三口的午餐,! L9 T) N$ s% U4 H
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
6 |8 D% `2 e0 S$ O) ]9 G6 R+ h) d            L& L3 o; L- P
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……  n1 |3 V: M1 _* F
; Z' Z# W+ M, Q& l6 L/ ~4 c

* S1 r/ P2 N( l5 W$ B; Z: O1、木耳拌洋葱:" A. ^1 u) R4 [  v7 @$ _
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。$ ]1 @0 T- Y, B( e' S# E" U& U
         2、洋葱、彩椒分别切丝。
) B5 @  V8 ]1 b: J8 b         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。+ B# b! D7 ?) A9 G
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。) y1 N0 T; [1 ~( |" u8 V
# w& H$ r: H/ I
. `- ?) ~7 {# q! F  ?: L+ _
2 Q' M  ^& l4 e+ s+ H
9 Y; @: B. Y4 H8 V) j
6 _- g$ D7 `& Y2 s# n
2、凉拌萝卜缨:+ E& G5 ~* l: s

6 J, d( y* Z4 Q8 V2 C, R6 |4 n* g3 j$ z) S# Y  [3 s
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( S1 r7 W) i$ Q3 t" W. s) v1 C3、麻婆豆腐:
) ^% `/ A1 Q$ V1 v8 h8 C; K2 a
# p1 B( ]* ~* u1 n$ W6 c, T* P/ ]
) |9 C- l: P* {$ F+ `' c; C4 V8 i* o7 a2 @4 h

& z  Q: g5 s# H$ q' R
& t) X. Q' S1 V  Q0 m0 C      赶着活动最后一天,
/ N& w+ v4 D+ F* W( y, v8 U- s7 ?      把这2天的午餐一起发了。) J: _3 F6 v: O7 a' R
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
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帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
. }$ ?1 Y5 ?, g6 }+ k' u  I看着都香
7 H! Y( R5 s6 q0 F7 [
谢谢啦。
+ H, g1 x% |) {" r; r7 `都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 + ^7 q+ e' Z7 t1 \9 q. r
帮顶!!!

0 z7 y% ^  m8 e' I谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
& F5 `9 J$ M/ b: @" T5 k: R3 V% U4 A! C美味呀
, l& L; l( P* Y3 z

芝麻开门

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都是美味~~

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我想吃花生3 T* |; F0 N( T3 v
我想吃萝卜缨
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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
$ b$ e. K# m0 M  W* L都是美味~~
; ?+ y- h( ^9 ]/ r5 c6 e
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 & ?9 A" M0 D! T; J# X. g
我想吃花生
5 {$ `4 `. r: h( A$ Z7 n我想吃萝卜缨
' D: G: N" q9 Q
来吧。0 J7 n% w* w- P
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 # }$ \$ k$ e, k
哇塞,丝丝娘威武。

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 : X0 r& u2 ~6 I& q
洋葱木耳是改良版的
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爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
5 t& H' M# o/ G4 ~# N0 @) H2 _好美味呀~~

8 o) v: W/ `! M1 {# g" P3 n谢谢啦!
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