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0 q8 t0 C A2 A2 \, } 这期是关于木耳的食材活动,3 Q3 I: v5 ^) X7 g- n
其实木耳是家庭常备食材,
* c G- f# u, W s+ p 几乎顿顿饭都能用到,$ H1 G& I* }1 Q: l J, ?4 R
但要用来参加妈网的活动,# ^5 @7 N5 j( ~8 z: U% W
却又不知如何做起。* W; {0 q g0 _" g5 \ T' `2 O
1 E4 O" N$ _$ `, V# d8 C 以前在外面吃过炒双耳,
% ^) q1 n# T u1 @. `. h 感觉还不错,$ k1 {5 D( }2 _- w p. l
这次就在家试试吧:- D+ Z5 w1 |) m( }
双耳爆双椒
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原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
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( P0 @& V6 X) ~. u& W做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。. J$ L/ M$ T( L) s8 U4 z8 ~
2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
# v2 d7 i ^. L 3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)2 o+ r1 u7 k2 p/ ?1 t( C' K( V2 u
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2、西红柿土豆丝
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)' N, }% d8 b' @+ z" @5 \ a7 ~
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( J4 m$ S n* }) c: X 上面是昨天我和小妞儿的午饭。
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下面是今天一家三口的午餐,
9 |( G5 k- K, F0 ~ 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,* b& H9 n+ e& M& C' V5 J
Y0 d1 j- s' p# B, U7 K五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
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1、木耳拌洋葱:: j1 _ H# }& T2 E3 c
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
# m6 K* t8 C5 w) [6 Y ` 2、洋葱、彩椒分别切丝。
; V* K9 b/ ?& e5 Z; H 3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。+ D' b. w4 @4 R/ _
4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。: _5 X" G6 T" O0 X: y
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2、凉拌萝卜缨:# W: I8 k+ C0 `
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) x* I5 E5 w( k& m3、麻婆豆腐:
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赶着活动最后一天,
2 q- S% s5 o- S: _ 把这2天的午餐一起发了。
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