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1 {/ u7 \; w3 f 这期是关于木耳的食材活动,
$ i6 f- Y; @, d. g; r% \2 `) S1 o 其实木耳是家庭常备食材,8 c; l4 F; p7 d+ C
几乎顿顿饭都能用到,
6 s0 F* a: r4 `: U; A1 d2 G 但要用来参加妈网的活动,- Y$ p5 |0 G; M, _/ J% v1 d
却又不知如何做起。; t# z+ H, ~, T5 D7 k' e5 C) Q8 p
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以前在外面吃过炒双耳,' `# D& r% y9 E% y& Z, G* u5 p
感觉还不错,
4 G. r0 S/ R% A+ N5 z& N* E# h 这次就在家试试吧:
3 ?! F& L0 g8 C5 U) r I7 u* f 双耳爆双椒
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% m) ^( z0 y- w原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
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/ }; ?0 ]. _( x- j6 c做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
8 s+ \0 r! B: g, W8 D+ N6 y 2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
& \' v4 |. ^+ f f2 O 3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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2、西红柿土豆丝
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! X1 w- X$ i# E' w 2 r# r0 ?7 n* F" _
6 T( @5 f, ?% h) f) C5 _$ X
. q7 _6 `; j' p3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)7 N3 v f- T8 N) V! `* o
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1 f/ q' V1 C, w* x. T/ E" }( N
. w( m/ |, K; P2 z' @9 } 上面是昨天我和小妞儿的午饭。+ |9 \ C- _2 U' j. m6 _5 d
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下面是今天一家三口的午餐,! L9 T) N$ s% U4 H
今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
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五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃…… n1 |3 V: M1 _* F
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* S1 r/ P2 N( l5 W$ B; Z: O1、木耳拌洋葱:" A. ^1 u) R4 [ v7 @$ _
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。$ ]1 @0 T- Y, B( e' S# E" U& U
2、洋葱、彩椒分别切丝。
) B5 @ V8 ]1 b: J8 b 3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。+ B# b! D7 ?) A9 G
4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。) y1 N0 T; [1 ~( |" u8 V
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2、凉拌萝卜缨:+ E& G5 ~* l: s
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( S1 r7 W) i$ Q3 t" W. s) v1 C3、麻婆豆腐:
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) |9 C- l: P* {$ F+ `' c; C4 V8 i* o7 a2 @4 h
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& t) X. Q' S1 V Q0 m0 C 赶着活动最后一天,
/ N& w+ v4 D+ F* W( y, v8 U- s7 ? 把这2天的午餐一起发了。) J: _3 F6 v: O7 a' R
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