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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 |4 c4 s6 i$ Q' t6 U0 o  D+ n: g1 f- ?$ Q) y' `
      这期是关于木耳的食材活动,
; }+ x1 J3 `- u/ s7 [      其实木耳是家庭常备食材,1 G, }, t$ s  g0 @* u( ^2 u% K
      几乎顿顿饭都能用到,3 B. p9 D9 \- s0 w# ]$ J/ V) H
      但要用来参加妈网的活动,+ [! m8 @+ v5 L6 z
      却又不知如何做起。( y2 @' g% E: m: e9 Z( t- x7 ~

+ N$ t+ S* @0 h& P0 C$ |. A      以前在外面吃过炒双耳,8 H# F5 P0 ~+ Q1 d
      感觉还不错,) f8 j+ z* g& I0 Q5 k, C# M/ v
      这次就在家试试吧:$ t/ g; w3 `5 R9 F+ a
         双耳爆双椒. N: F7 O& b+ M4 j
      1 y( ^8 y5 [9 o& q  O7 F7 ~
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。2 i( O* P9 X/ L$ p, y+ q3 w

2 r, A4 P# x5 t+ y1 J: l% B6 k8 E
: j  r, ~2 K& L3 k8 V* N8 ]做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。0 V& o4 ?& z- N  Z; r
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。6 h1 ^9 s; H% _$ S: c2 O
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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6 S9 U1 o$ Z1 W0 S 6 a3 H0 \1 g' O. e: v% \. T
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1 M/ z5 ~8 i; ]
2、西红柿土豆丝# f" H4 [4 J: b% o
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0 \8 l) M3 Y+ S& R8 F2 _

5 J; q9 Y5 G1 Q- e * m4 ]& r8 J' k9 z. n+ k5 @6 z' w! s

7 U; a9 D9 j4 @; P4 ? ' e4 q& b# u2 d& N$ Y, i: T
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=38654807 c2 p! I" @, s: Z
& W( b+ z4 N+ i

( W7 T3 T" @& Y+ g: z7 Q
8 t+ h, d$ G- Y/ v+ b
( `% W6 H: u: |      . `: c" w0 U7 D% d  z- d
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。" E& q( k. E- q. h
      
8 N; r+ U/ f9 J3 F: s      下面是今天一家三口的午餐," M1 }' [/ R: A1 V1 ~5 |8 k/ j
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,0 t4 }. D% S/ m! s0 W+ R1 Z- k
          4 [% y# `9 C+ z7 e
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
! N6 L# N$ E2 X0 A
) a- K$ E! ~, q& l( R7 o5 e! N0 \) S0 n/ N  }
1、木耳拌洋葱:
+ E; U/ a. k9 n! L做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。2 h2 s1 b1 x5 E; G" W- ~% D
         2、洋葱、彩椒分别切丝。
$ Y5 \8 }1 {4 F' l0 [: R# d         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。4 ?4 l/ w4 ~! F- V; {2 v4 F: e
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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9 I6 c% Y2 P6 I% F3 {. y! W, O4 D4 s
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; n( [  Q! _; u8 O. ^2、凉拌萝卜缨:
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) g4 j$ A6 O: \) |1 C1 V+ ]0 L9 O0 V  ?4 o
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2 L0 t, X* g/ k4 g9 G' L
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4 x" O& C( V4 f+ Y3、麻婆豆腐:
) L% [) u& b0 R* P9 S. m+ k# l
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6 Q5 b" r. ~( R, b  A" z. |: y6 r& s- f" w: s

/ r3 K5 w, C9 a! G2 F
3 m& }' ^2 V/ c+ ^* J! Z: p! Q1 c: c      赶着活动最后一天,
* O% S2 f( L4 q      把这2天的午餐一起发了。
" P& M7 ?+ N; I5 \& q9 f
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 9 r5 J0 W; z( T7 u/ U- x! y
看着都香

+ Q9 k; e  {3 ~) C  Y谢谢啦。
4 r5 k. L& s6 v3 a% T/ `% e3 \都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
4 g6 B: F( K7 @) L0 s帮顶!!!
8 ~4 a) N9 s+ _- n9 g8 a! s
谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
, ^( ?% E' |9 w( ?8 T, }美味呀
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芝麻开门

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都是美味~~

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我想吃花生
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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
* v$ K- C% ?/ L  m* m6 i都是美味~~
8 W6 O5 ]+ W% A5 ]( f' i1 p
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 4 h  j3 O( R9 Q8 V; Q
我想吃花生0 h/ @* b2 e; G- p5 W9 k" f
我想吃萝卜缨

9 D, o; J' S# \+ H8 f来吧。
( y' N% l" E0 E: t# G7 C/ w  I% P管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 $ y" f% c1 r: s0 C
哇塞,丝丝娘威武。

* ^& m1 Z3 B. ]. Q$ G% {

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
9 Z' D3 F+ @/ q6 ~, C3 S洋葱木耳是改良版的

; B* h/ a" g8 ]* l' O: c  F爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
7 w4 V" `( K; Q9 y) H' K& I) e# R好美味呀~~
; @! i, X+ v; t
谢谢啦!
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