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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
- {7 r. |- M F( y- j: ^6 x4 W, P3 j- N- G- [$ U4 Z
纪念一下,上首页了 / t' H% L7 c9 \# I2 W
@5 w% L% q6 y8 D
: w+ }4 _# o* Z& z/ A% f2 V9 J我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
3 L: I* \1 b. y( _ l X/ `但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
, `; A" T; e, ]! w! ^先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数& D9 T* p+ @1 r3 E2 b3 V* |: y: F
' p. w5 e8 j2 t; n' O6 l' {
可乐鸡翅! R% B" x2 _) |/ E* \+ W) K8 v
! @6 g3 P- h/ m* ]. f7 O% V8 Q双豆拌南瓜
0 z5 b' C. |1 [; ]
* s2 S+ D3 }* L0 T木耳拌鲜桃仁
/ R. x+ F9 l y2 S9 v- }" B
% N: j% v* M8 X" B黄瓜拌内酯豆腐- s. F, R: w) \8 y/ F
/ Q. A. F; b2 k; Z
烧地三鲜* N% h, \3 ?8 L" h: \) U5 E
* G4 ~% N! \' W
酸萝卜炖排骨( o' ~* V* K& m
8 i8 V. W* O$ c这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相% B( e3 E- I8 |* J
# x5 G( E% y% {这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘: F0 H$ m$ E2 W' |) O" Y
+ Q% {+ O' r( P" N4 F鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道# h- M& m+ w' @: G K6 ~
" M2 |9 g- u# L# b; o. S
尾巴也不能放过
3 ]- B4 I+ j: G( P, v! R) e
/ ?4 M$ d& v/ `7 @6 q2 p8 h炸好的鱼装盘; Y, U8 g; \% d5 U/ m
* O! A; D9 G: e
锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
! {5 |: u- a, w/ Q2 ^) C% l8 y8 } e4 ~4 b& F" y+ V
不停地搅,不能偷懒,要一直搅 I; t3 ~' E! V+ v
) G5 P% a/ D' V' J- w7 _直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入% u3 z- `) u+ D0 e; V
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蒜一定要多,要不然不好吃
2 V' w# A) {2 A6 @7 Z+ E
- H$ K2 C$ `3 z# h大功告成" H% r! d5 w8 c2 w' {2 X
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