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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
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( r( _; |* o# D纪念一下,上首页了 . j5 M6 V% P2 x8 H
6 E) Z" q8 \2 E5 M p4 t5 L7 ^
& x7 ]6 t1 G2 U# M. Z' Q% S我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。- o+ |; o# x' I( c' z. t8 A
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧/ J; k# ^- H! F) b7 ^
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数1 D% v2 @- Y2 q& r. Z" u
Z0 Y& \: ~; ^3 ]8 v* E3 \. Q
可乐鸡翅5 R( _/ g2 Q/ p) q l
5 J# b1 G7 C/ S
双豆拌南瓜+ F# m: P+ l8 n! s' K$ ^8 c
0 I4 L: I6 c7 K6 q木耳拌鲜桃仁
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: }7 R5 t) |' x7 R4 @黄瓜拌内酯豆腐
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. c% A3 M3 N5 p8 w9 g5 r+ g1 h烧地三鲜) A" b3 ~9 Q, H3 B+ c; L9 |
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酸萝卜炖排骨% R5 {% h% H5 K7 T
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相8 Q% Z; ~( c/ Z0 u4 \1 r
0 h* \9 W- l8 s# x5 C这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘1 L, s: j, C9 N8 h- \4 ]1 G
7 X! M9 \ ?# a! r: }6 l4 Z$ q鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道/ D; a) | t1 }, [' G( ^
+ a6 I" r j9 k5 t尾巴也不能放过: J' B4 a, ? m7 w/ r
. ?" L6 h$ t1 E8 h4 M( l炸好的鱼装盘
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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9 l0 @4 ^- p* A" q/ [& Z蒜一定要多,要不然不好吃0 f6 _5 Z5 p8 z
" E7 t4 h* \$ }9 @. P, Q大功告成. n. j5 l+ Y$ r, _# V
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