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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑
! d- ?1 m( A! E6 C
+ y* A ]3 q: D8 h纪念一下,上首页了 ! \) |1 h8 `) M6 U
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! }& z2 G g. c! F* a我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
. k" i" v& i+ X- ?- U) y但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧: F$ L) W$ }- e3 v
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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$ @. N5 r9 e) `$ S可乐鸡翅1 ^+ V- d! C4 ]8 U% N, E
- H) ]+ y7 b" D I( X双豆拌南瓜
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. @; J# A- H" z( n) Y木耳拌鲜桃仁8 d$ S1 h Z9 N, u
) c$ D7 O% }- z6 W2 E黄瓜拌内酯豆腐: Y1 S' p# U1 L0 A- H
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烧地三鲜
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酸萝卜炖排骨- l9 R7 Y/ F9 Q& V# E5 B+ ~$ h
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相 P/ v2 b5 f7 T D2 h
! D8 J6 }9 q( N0 }) R这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘9 ~ A+ ?! p5 D. _/ F$ R
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鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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4 a. |( {2 M2 O) c/ [: ^尾巴也不能放过$ v: |7 H( Z4 o- m' k
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炸好的鱼装盘% h5 F! M; f0 B0 I) I
" }7 |2 e) A' H锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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5 `3 V0 O, T# O不停地搅,不能偷懒,要一直搅, m1 M) z# x7 G( d2 a: R; g* q
5 U) U% @; g* \( V V直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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3 F; }7 N9 c! v) H蒜一定要多,要不然不好吃
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( o) u! h( v) m. Y3 T7 k/ @5 m1 w大功告成& N5 I3 l$ r9 Q& |
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