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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 , M0 q+ D8 N3 t$ m% p
@) \, G7 N! }& ] l. j H: `% s纪念一下,上首页了
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。
# Y% `) t1 u' X: W6 k8 S但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧
r; o4 Q9 G1 O先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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可乐鸡翅
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双豆拌南瓜$ I# L# p9 c9 T: @" ?+ \
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木耳拌鲜桃仁" S9 p' K: o; x* D. c* o5 s
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黄瓜拌内酯豆腐6 P: l6 {9 H) M8 D* q
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烧地三鲜- `7 s" S6 n* C' I7 @4 q
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酸萝卜炖排骨
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8 Y) c4 O8 Z( T2 m b这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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5 H, d5 u; u1 G/ ^1 z这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘% x8 a: |. }4 H) ]
% @) }8 c0 O4 B z! v* x/ e鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道$ D1 n- B4 z! J5 Y6 n$ W' I
% I: t9 G! G2 t尾巴也不能放过/ [; S+ [/ l2 M _- c& L2 Z% t1 ]
' u7 k6 `& y* s7 Z; G/ u) I炸好的鱼装盘
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锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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( C6 |$ B% _8 g% I8 [* @ i# i不停地搅,不能偷懒,要一直搅5 Q$ [, h! q5 `2 a5 Y5 L0 B- N
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直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入6 r6 \ ]$ E$ e0 i3 U( d" u$ @3 d( @$ V
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蒜一定要多,要不然不好吃5 ?9 e- W1 v, @) a) M4 G9 O
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大功告成
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