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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 2 X! C1 e. y* u- C$ X
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纪念一下,上首页了 % B% O- _# s _2 f! I
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。 D! X- o9 G/ ]$ k
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧1 c+ {8 C* s8 Q, D$ B
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数! D+ c" I& a" }: ?4 M6 m3 S
+ X( ]( X8 N( a3 ?可乐鸡翅. T$ F* ~' q4 Z& O& K) _- t
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双豆拌南瓜
+ b/ W2 B$ D$ ]' ?/ l( P7 f4 {' z: f- H8 E) D% ?
木耳拌鲜桃仁' @8 @/ k, R: a4 |: ?
& {) o3 s1 O3 B. k黄瓜拌内酯豆腐
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烧地三鲜( T- f$ h/ m1 j: C; O
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酸萝卜炖排骨
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这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相; d2 s2 G( k. {
$ J8 \( L; W! M这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘
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5 b% B B) ]0 k+ v1 t6 l! x鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道' a2 L1 U" N$ v4 ?. L
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尾巴也不能放过$ y5 {# m/ x" w& V/ `/ v) q
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炸好的鱼装盘
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' f. O8 F9 K" R7 ], T锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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1 {' E0 }4 f N) i- T不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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) @% T+ _) p7 w, ~! E直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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5 q. `, ]+ a' O: v- [' E, D: [4 J蒜一定要多,要不然不好吃
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大功告成: C5 x% s2 B6 x* d& ~1 z% U
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