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本帖最后由 两个捣蛋天使 于 2012-8-31 17:31 编辑 9 [0 I3 R/ f/ n) o
4 W8 _$ x3 u9 e! @- t纪念一下,上首页了 4 W% |% u: M: a9 j) ]
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我自打结婚就几乎不下厨房,原来没孩子自己住时,老公不在家就胡乱凑活,怀孕时也像模像样的买来书学做饭,无奈多次实践中倍受打击,所以放弃了,这十年间反而落得清闲。" p) A6 T0 s; c! s0 J8 u
但这个周末家里来朋友了,老公要上班,我不想让我爸太劳累,就自己硬着头皮上阵了,亲们给看看还凑合能吃吧0 u$ S, z q4 l$ A
先上个全家福,有2个菜是买的为了凑数
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可乐鸡翅
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( ^3 D7 O9 O' X# Q$ {& ]双豆拌南瓜+ f% d% O- Y! Y& j
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木耳拌鲜桃仁
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黄瓜拌内酯豆腐
, C# u3 P+ }$ {. |) J* V4 T1 r5 Z+ I' R! `$ [7 L$ @
烧地三鲜% @0 d. F2 a+ U r& N
- e, ^# h1 h6 Z; g+ u/ _( E3 ~酸萝卜炖排骨' r! ~% u, q* D% g' Z
% P$ {* @: [* U& S! A这是我炒的虾仁,颜色很棒吧,肉也嫩嫩的,后来配的西兰花和红彩椒,忘了照相
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- T5 s% P1 t( i4 [' n& l这个是重点介绍的菜,我爸的拿手好菜---糖醋鱼,凡是在我家吃过饭的同学和朋友对这道菜念念不忘0 }8 |2 T5 p8 {" T
& }7 O3 ~7 P3 D1 b$ ^% T; \. F鱼要两面炸透,如果喜欢外皮酥的感觉,就在鱼炸好后捞出,用高温油再炸一道
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) P1 c/ a, p0 }' E! y& ^( s尾巴也不能放过" P R) t: v- O2 i4 C7 Y
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炸好的鱼装盘, R5 s0 D& `) j
5 Z6 }4 T$ {/ O6 S% n0 T0 s3 c锅里添油加热,将用醋、糖调好的汁倒入油锅中
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不停地搅,不能偷懒,要一直搅
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, o0 b c3 Q, p$ w& y直到起大泡泡,稍稍有点挂勺子时,把准备好的蒜末倒入
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蒜一定要多,要不然不好吃
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( T7 P" m5 \1 P4 L- e' s大功告成
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