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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。: z# f8 |% I3 y% D8 D
材料：南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅（提前自制好的）、葡萄干7 v' d" |9 ], M! r1 s& F, Y' x. k
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。# h$ s" @1 {% ]- I' Q! b1 H# b1 }4 Q. [
2、加入糯米粉、面粉和糖（糖可加可不加，南瓜本来就是甜的）活成面团。当然，你也可以加奶粉之类。 U4 m$ L$ U5 t7 G
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去，口要捏住。. A; n7 O0 G! ~1 D- k/ v
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。3 W7 b: W6 O. h1 q( H* g, A
5、最后中间放上一个葡萄干。5 S! G ~: m# H- x) M8 b
包好的请看' J: r, { _$ s: v: O7 J U" x
0 m! `9 U* `* _* z, @ `上锅蒸好之后，色泽亮丽。记得锅底抹油啊！
! ` O @2 z, A" s0 A! T9 U8 H
1 [. h# ~3 Q, U4 q2 L软软糯糯的哦！
4 W- Q* I& S) V9 h% N& r孩子不要多吃。糯米不好消化哦！$ \+ f2 Z5 ]- e. l7 u2 v: L
7 B" K9 Q: i' e8 f! {: |/ C4 d$ g4 F/ T0 t8 T
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发表于 2012-11-8 16:38
