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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
- T9 {; r6 p. s! \. K材料：南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅（提前自制好的）、葡萄干 e0 s0 L* j; v) y
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。% I) P B" a, F w: \/ y
2、加入糯米粉、面粉和糖（糖可加可不加，南瓜本来就是甜的）活成面团。当然，你也可以加奶粉之类。
3 y! t- p; T3 `3、像包包子一样把豆沙馅抱进去，口要捏住。$ T3 H+ P0 v- g( M0 A+ I5 O: y
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。
9 S8 W" E0 p* C0 k2 J/ V" j5 p+ Z5、最后中间放上一个葡萄干。5 M1 z N1 i0 h
包好的请看9 c j" w- k8 F: M% Y. V
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上锅蒸好之后，色泽亮丽。记得锅底抹油啊！
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" U6 `* d, o+ p8 S软软糯糯的哦！
5 c. V" I6 m5 G7 r) ~5 H孩子不要多吃。糯米不好消化哦！
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发表于 2012-11-8 16:38
