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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
. M+ j* D. F; `8 Y材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干# ~& N1 g! M7 {2 y8 d# J( ]9 V
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。& S% z; Q/ Q& B4 O
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
4 `( K9 v8 P# ^# n5 E3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。
, [* O* q% g( I( Z6 Q4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。
7 n/ Z9 Z0 {4 @! g# p' V0 W S8 X5、最后中间放上一个葡萄干。) r+ K m% {; K) |6 U. d+ h
包好的请看9 k5 n, a% j0 X0 a1 Q/ @4 Y
& y5 J1 @' C% k' M; Q上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!
* a2 N! s! Z4 T. w" e% f! F1 F$ h7 R
软软糯糯的哦!( Z8 B* Q( Z; M6 f$ A8 c6 `' I
孩子不要多吃。糯米不好消化哦!9 }- g( N6 A: Y4 {8 r' d3 E/ X
5 Z) D& M' B0 G* ~! o9 ?9 r' ^6 _! k6 v0 _/ A7 @
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