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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
2 l) ~2 Q% P5 s5 l S, y% i材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干
; Y6 N1 ]; U4 K1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。
1 I$ ^8 u9 `! z( W! }2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
8 G4 [2 _' P6 U! Q5 o3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。6 t1 W* E( J1 Y& y1 F
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。" `* w/ ` q! h+ Q1 `- x+ H
5、最后中间放上一个葡萄干。5 t! B& E. t W. K3 }
包好的请看
: `* Z2 p& Z0 r" D% q# z' X6 H: R% o2 |9 z% k* a0 E/ o5 }/ P
上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!
3 U& c6 F0 [% _, p. Q2 z2 d5 S+ z+ O: y8 h. e
软软糯糯的哦!# Z! t1 m8 b9 O+ w
孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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