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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。6 r: _5 X# C- T
材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干
" A D: _' _: E# z# S1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。, N8 ?' H3 t" T% n9 h; g
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
; Q2 s) V9 I; u6 p3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。
8 g" K. X: d2 D8 F# ]! Y+ y* `4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。
5 V7 c7 p4 G/ E) k( }! q5、最后中间放上一个葡萄干。
' w$ y( r/ a' D; s2 Z包好的请看
, X4 ]8 B: \ M
]# ? A* @/ U; ?1 x上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!9 s, g* ?- ?0 m: R: M
8 g- t" Q$ f0 B2 K' g; K
软软糯糯的哦!
- n' j% D0 Y/ E! Y( O- j孩子不要多吃。糯米不好消化哦!( V0 f+ {" b! H2 h6 O# `2 y0 L
) u# s5 z" u4 O
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