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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
- n2 @9 `, r- h' e: O8 X7 N4 n材料：南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅（提前自制好的）、葡萄干
* S: s4 y5 J6 }9 H1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。- E( M# i" E) f: |
2、加入糯米粉、面粉和糖（糖可加可不加，南瓜本来就是甜的）活成面团。当然，你也可以加奶粉之类。
3 S @3 k2 _" F* Y- L3、像包包子一样把豆沙馅抱进去，口要捏住。
1 w2 Z: X* B) x. y2 ^' i4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。# ]4 b) m) G3 \7 }7 Y5 r A
5、最后中间放上一个葡萄干。
$ @0 U" T0 e: q" a/ P包好的请看2 q3 Y0 {# i8 G7 @0 w% v
! U2 n6 B- m$ I* v+ v% h8 R
上锅蒸好之后，色泽亮丽。记得锅底抹油啊！
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' \2 b* s3 V) S. v$ H4 A软软糯糯的哦！) J0 H, ~& ~" | W/ H6 R$ Y
孩子不要多吃。糯米不好消化哦！
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4 @4 W" K- e K4 R8 t/ P2 x: X- ?
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发表于 2012-11-8 16:38
