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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
& W6 H: G' {0 {1 ^: `材料：南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅（提前自制好的）、葡萄干
* n# }% d* T0 |6 d1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。# m" R/ H. ], I9 ^
2、加入糯米粉、面粉和糖（糖可加可不加，南瓜本来就是甜的）活成面团。当然，你也可以加奶粉之类。. C8 v4 } f: q0 ?
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去，口要捏住。' e9 \+ r/ T! d% M5 z" Z6 V$ s
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。3 M6 E' u, }9 W
5、最后中间放上一个葡萄干。
* g5 o7 Q+ U+ E6 ]! x, I7 h# m4 X- C+ `0 o包好的请看
. Y# x$ m' _& j, C+ L8 X: g+ n% `2 Y6 S
上锅蒸好之后，色泽亮丽。记得锅底抹油啊！
4 G5 W% I5 o: a# P" E. V
" a( f7 c) @2 w; p3 g软软糯糯的哦！; _2 |- P3 c D, P, }1 w
孩子不要多吃。糯米不好消化哦！6 R! n& }5 q& ^' |" j
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发表于 2012-11-8 16:38
