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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
9 V/ W2 ~- `0 u" p, f7 l材料：南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅（提前自制好的）、葡萄干5 f4 j8 k4 a% R& o( @
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。) j) A# T( u( t
2、加入糯米粉、面粉和糖（糖可加可不加，南瓜本来就是甜的）活成面团。当然，你也可以加奶粉之类。' K) [6 E7 z/ P4 w* n5 Z
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去，口要捏住。; W0 w o0 `; V/ q) r7 D8 ^+ x
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。, W/ n$ Y; V$ H3 E |
5、最后中间放上一个葡萄干。
# J" U" }4 K: k; k0 I5 ^包好的请看
. L" O8 h) @( Z4 }2 Q* v, G; H/ P7 K7 O
上锅蒸好之后，色泽亮丽。记得锅底抹油啊！
6 C( y k; `4 E' |6 N+ e- C3 l! v
软软糯糯的哦！
+ W$ H; a+ j: I8 [孩子不要多吃。糯米不好消化哦！
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% d- P( [0 V5 k- h0 O* j1 T* x K
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发表于 2012-11-8 16:38
