- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-7-23
- 帖子
- 81
- 积分
- 1705
 
- 经验值
- 1692
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-02-22
- 地区:
- 王益区
- 街道:
|
1 O2 _; G9 I; h0 u6 W# L
6 a6 j5 I+ m, _' k4 j1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、
; C, G5 D7 o5 T7 [! v% THAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。
; v* Z4 L. F0 S5 G6 g+ G) ^. U: d o- b$ d* t
+ i5 W, j/ A* q, g
2.这蟹很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。% Z# d& y3 Y% h4 w. H3 ~* ^
9 \% q% t+ F9 c5 z
& r' [2 u. Z p4 e. t
" s) s `2 {& d& z G u) |. g3.蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。
. p0 W0 x+ B/ B6 A) Y( w
8 [7 J6 E+ T! l* h
/ r8 c% v/ T9 H: e9 A1 s
$ C7 g5 v4 Q6 _" z$ H$ }4.全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。7 a! l2 J5 i' [+ c
; |& T/ I" C8 D. z. ]
" P) O+ i0 e( }+ V+ Q, b- X
8 g% r8 `) @5 O7 ~4 N0 b8 ?8 R/ B5.蟹准备好就下锅煎。
2 \& w! U, @+ H# P3 g8 v
! E7 G6 u8 x8 r7 J# ?: V7 Y
; x( x s; X! e% ~! I5 n# @- }0 I6.蟹煎至金黄放上放边上备用
' |( F$ C" @9 ?5 D2 l i) P8 S6 h& p+ l' d9 \
7 X4 W7 o+ k+ M$ K8 [9 M
' t8 v! [8 A9 Y5 l# {' Y
2 j( l, |1 ~5 R( R
7.煎好备用！
% _5 G# m# I8 f, ?9 O+ W$ ~$ z" T. s6 D2 Z* S) \1 i* ]% t0 X! a; F
6 k U; C- g |' \" n. N+ ^" A8.下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）
- i; a1 t6 X6 {/ s! K5 L( d& q' Y3 a3 ~
% ^ }) {: K8 p$ a9.蒜头、尖椒圈、姜爆炒至金黄
0 v1 s# U7 W3 F: q* i: n& N# r# ?) u# e0 h- M* l* [
) i) p9 ]$ l% e' U10.放3碗水喝和咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。, B% @: o) u, P
" E! T# A- E3 Q3 E
3 C+ L: l% w: R; u0 Y/ W% G0 L, C+ s# v$ Q1 q) B
11.放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。
6 s1 H5 @2 Z+ l3 C
. p* x6 l3 {0 j8 A; f$ R+ U9 E
! R3 ~4 j( U: W: A, n: c Q12.这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。
1 C; L. F' E! t% U( H$ O; ^8 d e
" f# m' Q! R% M# U' ]# ~, d' S4 j) S. }
13.调料煮开把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。. `8 Q$ Z8 R( O
: z P( N6 f2 p7 `+ Z6 S
/ s& R+ A" c) Q7 J/ y
7 U, F7 m K8 A" ]14.因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！
* w2 L) @# Z/ h% t. o/ ]+ v% [嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦! [9 J; G9 r8 G# z+ {
; p. ?7 @& |' F9 w' p
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2012-8-15 00:48
