小HAHA妈妈

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1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、9 s) K" G4 `. K3 b1 i
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。9 c' u8 x' n) w) O- r" [% Z

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* t/ ~! r6 ?4 e4 b2.这蟹很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。0 j, B# ~1 g; l# a2 G, z

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3.蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。5 l: f+ d5 a, [8 r3 \2 W
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) J# }. A3 o. d' V$ E' x2 T4.全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。
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8 J5 _( P9 K8 ]5.蟹准备好就下锅煎。/ J8 ^3 T, k4 z9 [* w4 c( X
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* }4 j* K& l( N3 o0 `& z# Y' `6.蟹煎至金黄放上放边上备用, X% Y2 Y5 {5 M) k; x) j

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7.煎好备用！. V. ^& }* l6 _0 b" p

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! w% i! t2 P' j8 Q8.下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）
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9.蒜头、尖椒圈、姜爆炒至金黄( v9 J% U4 J# y1 u6 o+ C/ h
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, N  k8 j; a& {1 c" d" b1 u10.放3碗水喝和咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。
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6 L* X# ?/ ]! }" U+ u11.放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。
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- ~0 |% @+ d8 F% L5 V9 V0 i# L( P4 G12.这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。
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0 E" j6 B( t4 G13.调料煮开把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。* x$ n6 g/ V0 g+ w* Q7 b
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% L! v( v  E' {# U1 }" @  h14.因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！$ K5 V* i2 }) j7 `$ x
嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦3 q! c' K% q# V" ^$ K9 T' a6 T6 J

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颖澜澜

哇！学习了~看起来好诱人！

lpchina

看着很美味！！！

蓬絮|

1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、# `3 ~/ r0 I, H  O- S
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃 ...

以后多多来晒

筱笑翛

看来现在吃螃蟹的大好时节啊

兔纸妞

看起来不错