- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-7-23
- 帖子
- 81
- 积分
- 1705
  
- 经验值
- 1692
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-02-22
- 地区:
- 王益区
- 街道:
|
0 D( d3 f0 G, I$ ~. [4 r' W
4 ~" x0 y- P" |1.购买的材料:大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、
8 S8 T& O2 W3 A, I( R; iHAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹,超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。9 s( J3 @$ [/ `. c9 O. _1 |; @8 |2 J n
$ v) ^: D" K% S9 U x* }% G. i0 P7 {8 q- A- f1 M
2.这蟹很大一只,但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的,不要拆。在蟹的腹部下刀剥开,蟹自然死去。( L# r4 b/ |$ h) B0 |
$ J: Q J {; V% U! g" V2 b
. V( K- a# o( |* k4 B& ~2 M5 y
6 L; Z. D9 g0 f, B+ J. Z7 m
3.蟹身体很脏,要用刷子慢慢刷干净。1 C% b) |3 E7 K2 i' c; ~# n
. Y9 y' C& a$ \7 o
1 u8 @+ m- c7 M8 j F) l; t: t' \. _9 f; O( R/ [$ C& w* J( w+ A
4.全部剥开小块,钳子的壳也破碎方便吃。1 Z. z) n! L! E- c0 e
1 t% e4 {. k% e/ I' A3 K& K/ u u7 B
4 H1 t' ^& j# q% [) V' {: N8 v! c
5.蟹准备好就下锅煎。" |5 K5 x9 l: M* U! \
0 R4 Y) `+ L* ]4 C! H) {
" c/ b6 S$ x1 ]2 @9 S$ B( e
6.蟹煎至金黄放上放边上备用
: _* i% m. }3 q1 o8 ~0 `4 e! r# _9 [6 C" p/ p
$ F9 J4 g) J: W8 Y: |: T
& m4 K6 ~& _6 I- ?
7 a& {2 t& F5 Y- K8 D7.煎好备用!
* c* w1 k; `. K# z- y$ }) a
0 @1 \7 |' s# s( i& }4 ~( y7 Q
# u/ a' m! b1 z! P) W8.下油烧红锅,放蒜头、尖椒圈、姜爆炒(不爱太辣不用放尖椒圈). z. d! N, ^: D+ X
$ B8 ?+ y2 L2 r, V6 T( i4 Z4 c F! L
9.蒜头、尖椒圈、姜爆炒至金黄
7 Y$ Q7 J2 [9 O1 @) g9 F+ x" i; B
- x, _4 \) b- H% T10.放3碗水喝和咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。
3 c! B8 R# W7 l& {: v/ R6 Q. m1 j6 M- h/ Z; I
% k- b5 T8 R! `$ }: z% r( z
$ G b+ s2 ~* ^! ?) u$ R8 c11.放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。
5 a! V0 C3 s, g+ C8 M- |
, r; u% [% r/ t' }/ b8 z- i! F
* A3 f( c! }; O% O12.这种是油咖喱,味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。2 |" j. d( N- D. A
0 H% `: ?. a: d
2 | `+ V/ ^# \
2 l) F y& ~: B1 z6 W% T13.调料煮开把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。
5 i; @% b0 ]4 M8 B$ ?: y8 P7 L2 z6 p7 ~, A# j& w( h! x. y/ }( d
9 }- p. ]4 g) c1 ]2 \6 C
' F; l# a; j" {- H; r- g14.因为上碟被抢,没有及时拍照。下次补数!
7 V2 Q- i, S- U# ]5 \; C9 [嘻嘻!咖喱煮虾道理是一样的哦 g+ f0 {( {8 d+ w
* L" }0 ]; m# J2 M
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|