小HAHA妈妈

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1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、
3 L" |: z) {  N1 ^5 D3 y' k1 n& T8 RHAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。
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8 c3 Y/ M- G) L5 i2.这蟹很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。
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3.蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。
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  D5 {  f$ ]" C! ?$ E4.全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。; H1 {$ R4 M* N6 _+ @# }4 l

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  F0 A, }0 W; L. R6 K5.蟹准备好就下锅煎。& y; A) |6 s2 K8 u6 s
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0 r; S3 a/ F1 m9 T2 O, x; L9 G6.蟹煎至金黄放上放边上备用5 I% n+ i: y- s" m
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7.煎好备用！4 Y, f3 Q" A! F1 O/ d
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& `  r$ h+ D7 e$ e# }% E( y8.下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）7 Y+ {2 \0 F& u* A

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9.蒜头、尖椒圈、姜爆炒至金黄  D( ^; n7 S5 O/ w
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10.放3碗水喝和咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。8 ~/ v$ Q( P% F0 I7 w7 Y. l8 h
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  r9 B* r3 X, }) X! q; }1 e11.放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。, }* b4 V+ \! {6 t. X

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/ A/ O( ~, u- I& E- M4 R12.这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。+ p. n: a: |2 Z- U9 C3 ~, F6 C
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13.调料煮开把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。. p( ?0 ]: q1 P' f
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14.因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！
2 ~) }6 M" O' ~' o- _3 |( v- g8 V3 ]嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦
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颖澜澜

哇！学习了~看起来好诱人！

lpchina

看着很美味！！！

蓬絮|

1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、
* n& \6 t# f/ ^, O! NHAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃 ...

以后多多来晒

筱笑翛

看来现在吃螃蟹的大好时节啊

兔纸妞

看起来不错