‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 5 | 浏览: 698 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1692  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-02-22 
地区:
王益区
街道:
楼主
发表于 2012-8-15 00:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ }) N# Q4 v* X; R* Y8 X

; C0 L; c  C8 e7 x/ U/ b* z1.购买的材料:大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、( Y  z8 |1 l& _. q% k
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹,超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。
" H* \" A# a# i1 L4 p6 S9 Y
. H2 \* c& z; F4 H: L3 _+ Z: i8 J( G' v% n4 }
2.这蟹很大一只,但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的,不要拆。在蟹的腹部下刀剥开,蟹自然死去。
4 T* l8 j  H# u2 F* N% p  A3 W  |; @5 \3 w5 k5 L
$ T3 N+ h, q. j  ?3 Z

- ^, s. r5 K( u3.蟹身体很脏,要用刷子慢慢刷干净。6 O& X& J9 l& e
- S1 ]( q! b" Z" x
! S) U. C" `6 m3 |4 Y+ s+ A0 \
: R4 k: m) `2 i- `+ ]* b
4.全部剥开小块,钳子的壳也破碎方便吃。  z( P6 J* I  k+ U
3 z3 s- J1 J5 n1 Q
& j* A/ o) W4 f2 C) P% B2 n
- p, @  ~5 g( V" ]
5.蟹准备好就下锅煎。4 Z$ M/ ^+ ~& r3 B4 M7 w) P
' [* o: r4 C5 a2 P

/ H5 c* _5 W, s0 X1 H6.蟹煎至金黄放上放边上备用
0 D  i" ~, v) C
8 A% ^# w" x4 _: j5 |; B4 {4 Z: y( ?/ p0 y" e
: k' K4 S* K1 w7 U8 n  r

. V5 @5 _8 j9 k7.煎好备用!
' l# f$ w9 i3 f7 ]" C. U1 c3 i% B  L; f+ K/ g( w9 D9 L% W

* {: p. W, v1 I" Y* X/ S8.下油烧红锅,放蒜头、尖椒圈、姜爆炒(不爱太辣不用放尖椒圈)
& o' J! u0 ~: i  v& C! n+ B# N: e6 Z8 |( u" j6 H1 M' _+ T) v, N
: H# ?. `" ?& `9 d1 Y1 J# e
9.蒜头、尖椒圈、姜爆炒至金黄
& @4 W3 i2 X0 S! {0 U6 J, B% W4 b, ~  |
3 L* g9 p: r) P4 i4 \6 B
10.放3碗水喝和咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。
  ]$ G6 g1 z6 u3 `! X7 V+ N  Z1 h, K4 o) ~* [# p# l1 o& L
. `+ M2 T$ g" F- }
4 d4 U- i* g' v2 y3 `$ Q
11.放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。
, I6 ^" k, Y  ]% A$ t7 L  I$ H1 \( b# n# r% ]2 z

7 p4 B( m% o) U0 C7 a12.这种是油咖喱,味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。; u3 s* z9 K  |6 w

0 r, x9 U% _# V+ G& ?& l! L2 Y* B1 @) ?# E, g, N: H# @  b

  U9 r6 u6 w3 s3 [13.调料煮开把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。
" f; I; \' X1 q% \9 }0 H/ h2 e
6 v9 o% ]- n: C! ^! x- A: ^9 Q* \! f; O' H% r: r4 B

. i8 Y1 G( ~! X* P1 B- Q14.因为上碟被抢,没有及时拍照。下次补数!
! x/ w; [7 C% h4 {$ P嘻嘻!咖喱煮虾道理是一样的哦5 F1 F* H* T$ ~, X5 v( A
; u% y+ S1 O6 M

点评

蓬絮|  以后多多来晒  发表于 2012-8-15 11:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 55 看起来就很香啊!赞一个

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

哇!学习了~看起来好诱人!
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

看着很美味!!!

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
1.购买的材料:大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、) s% l# K# U3 z& ]. I% g, T
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹,超级好吃 ...
以后多多来晒

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
看来现在吃螃蟹的大好时节啊

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44769  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道

Medal No.11

看起来不错
‹ 上一主题|下一主题
【HAHA妈妈私房菜】特制咖喱蟹,亲开饭哦!
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部