小HAHA妈妈

, M" p! J5 \( U3 D6 w0 \" R) T3 ~+ R/ Q  d/ b2 o$ s: G
1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、
- c* k' b( `- l: F" O; dHAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃。花蟹肉少所以现在都很少选用。. t* m* P9 q7 r* [
; E+ |, {5 l; K; t- ~- M" }
: K8 ?# s$ u3 W
2.这蟹很大一只，但是我一点都不怕。钳子是绳子绑住的，不要拆。在蟹的腹部下刀剥开，蟹自然死去。
3 t( }: T* h. d& f& y* M+ b1 R5 P: }: c8 t, w

8 |8 M) m! T# y0 b. F
/ D  r0 o. y3 U  }( `+ p3.蟹身体很脏，要用刷子慢慢刷干净。# Q  ?" X, |1 m( u
) j0 [4 ^; D* A' T. W
# A( D/ ?3 U4 w

* b) A! x: b6 i& K; w4 }) g, M) _4.全部剥开小块，钳子的壳也破碎方便吃。
9 L% ?& B; h8 _$ z# g: d4 n4 [2 g( F, r2 F& F% p- Y3 k, |5 H

7 c* |; ^/ h5 P6 A" Y# ^; ?" a. a$ R. F# B" {
5.蟹准备好就下锅煎。  v8 m) k4 \: O2 D$ ^  ^
0 W( C7 E3 ^7 E# p, J

  S) n5 j- @2 G2 f# F6.蟹煎至金黄放上放边上备用
* b4 W1 V" @) d6 t- F0 `. u8 h2 _% r! s

5 a# L% r. d: O+ }, q  i" E; K" k; i2 ^( X& ?+ I

4 t1 E+ {- Y2 m7.煎好备用！# A* k' p3 U* B2 ]6 S% t& x. |- `2 x

: @5 p: ^( M1 x' _
; G4 W" [+ k5 K' W) B2 w( W8.下油烧红锅，放蒜头、尖椒圈、姜爆炒（不爱太辣不用放尖椒圈）
9 X& I/ v$ o& m2 z- C  o% ?9 B
0 F2 g; T- N0 c8 E- @% K' O4 [! l1 h) V1 @1 c' h
9.蒜头、尖椒圈、姜爆炒至金黄2 B+ E* ~; c& Q4 S4 P
  ?1 P) I5 }# h! O8 _; ]
4 T! [+ R0 X8 q  X
10.放3碗水喝和咖喱酱。咖喱酱约2大汤勺。
9 u2 ]: |6 ^$ S% L  r( V
. k# W& o6 I% ~7 R6 a% v" R& b5 L  u( `6 L, x2 K

4 X6 c& d& B7 s  X8 t" b: B8 q  f; k11.放盐、味精、糖。味道调至自己喜欢便可。
/ n" z' E3 R$ o: W. T
3 }1 X0 [% L& T7 U# n
3 V- n; e$ Z! I. k7 T; z9 l12.这种是油咖喱，味道没有牛油咖喱那些腻口。味道不错的。
& c  v# y) @3 ]8 K& G' h8 b( r, ~% r2 ]" n  s8 ~
: I8 a/ s7 v- \+ Y7 V

( `( X0 c1 Q6 x+ p8 A( ~: p13.调料煮开把蟹放下去焖煮10分钟就可以上碟。
0 |  o! ]$ N3 r% f+ l
' l" |0 V3 f" `. r* j' X+ I" @5 {) \2 v  c$ [6 t5 `
" q! L5 {/ {7 z7 ^( y
14.因为上碟被抢，没有及时拍照。下次补数！
4 G3 o; [( N5 }! }6 C% M& L嘻嘻！咖喱煮虾道理是一样的哦
6 p4 n0 h/ X& p/ ?3 b: W9 ^& O6 N7 @

颖澜澜

哇！学习了~看起来好诱人！

lpchina

看着很美味！！！

蓬絮|

1.购买的材料：大青蟹2只、咖喱酱料、尖辣椒、蒜头、水、盐、糖、; T* T" V2 Q! T9 W% K
HAHA妈妈最喜欢这种大型肉蟹，超级好吃 ...

以后多多来晒

筱笑翛

看来现在吃螃蟹的大好时节啊

兔纸妞

看起来不错