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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀7 I% ^8 a& Q* {5 j+ m8 Q( c
刚好今天有时间去菜市场买了点食材4 |: a5 ^6 }$ Y8 V1 o, y+ D
就来个省时间的--鲫鱼汤3 J+ Z- |/ d* j- E: z1 P/ c# J
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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/ O9 P# U; U3 t( g+ i( D大葱切段 生姜切片7 z3 x" D/ d; J8 J
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" k, E% w3 t( I1 S锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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; |" d: L6 i, t1 j F2 k) I4 V( b3 B( X然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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" J8 m# K; h! e0 `最后出锅撒点葱花和香油
: L" ~" Y" {' N# q" Q4 z也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
