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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀 l4 k" p; u& n8 i/ A( @: z
刚好今天有时间去菜市场买了点食材2 ~3 B7 R( C" {- r5 m2 q! Y" o- \
就来个省时间的--鲫鱼汤- c& ] L. i' a3 S. ?( T, j/ ?
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥7 @( u& c! ~) Q+ n( f( i3 @" X j
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0 A8 C& g7 i0 y; g* M大葱切段 生姜切片
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右9 S, d0 ^% g- E I: b# u4 l% g
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最后出锅撒点葱花和香油
! a; k( x! P& T/ G$ o5 l也可适当的加点盐+ w c, H1 `) t: j+ Z% H* w& |( Z
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
