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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
$ f# Q6 g2 X& r# ^刚好今天有时间去菜市场买了点食材
. r$ s2 L5 @( [4 p4 b% k% w就来个省时间的--鲫鱼汤) ?- D" c% Y* j4 ]. [8 U
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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大葱切段 生姜切片
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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最后出锅撒点葱花和香油3 f; M# J, ~8 f3 Y. i9 y
也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
