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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
6 T. F% v5 R6 `/ D2 t) R刚好今天有时间去菜市场买了点食材% V @8 c" k- O, ?6 L2 U" E# q; d
就来个省时间的--鲫鱼汤
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' \& M( G2 Q+ q* S1 I, S( |洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥7 T8 t, q0 |# V) L- \
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大葱切段 生姜切片
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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1 q0 t2 S" q; a, p然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右! e3 k+ P: J& _8 o) N+ G' h* ]+ B
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; A2 t, q" I) U2 `8 [. i% Y最后出锅撒点葱花和香油- U5 ]- ~6 Q7 ?( D4 [
也可适当的加点盐5 j5 J, D4 e+ f/ [7 E" h$ I
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