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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
( {! E% S# q& z3 [刚好今天有时间去菜市场买了点食材
* ?' k8 e% Y& W4 c8 X- L! U就来个省时间的--鲫鱼汤7 b- @* ~* n. y5 Y8 P
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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大葱切段 生姜切片
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1 ^3 M, ?! H7 J7 U4 o/ y8 @' z9 z7 v0 p
& H' C- h, g& x5 m0 Z锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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最后出锅撒点葱花和香油
! m4 D( I* S* M- r! v# ~9 Y也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
