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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀) m! d) ^8 d, N0 E; j5 c
刚好今天有时间去菜市场买了点食材 q* r& N6 ^1 {: y! e
就来个省时间的--鲫鱼汤
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥* m" I0 _; J- \$ y
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大葱切段 生姜切片
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散' B% t! F0 {/ F4 z% F
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右" K2 B1 f( P. V3 L% ~
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最后出锅撒点葱花和香油* z5 ]" C2 }) F( h2 r3 A6 }6 r; Z! O! x
也可适当的加点盐7 |- `% d- E+ f+ G% h
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
