【可可家厨房】+9.7 美味爱心大包出炉啦 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2012-9-8 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2012-9-8 17:54 编辑
' q' i& Q4 |, N
自从最近蒸馒头蒸上手) Q" D+ j# H' I" a7 j( v
就开始琢磨蒸包子5 |4 d, q) c& a! I9 \' s" h
没蒸过啊
但想着,这馅很简单   X3 o5 i9 g( o1 c  q( }. t
和面发面也容易
应该不难' ]  N3 f" Y) t$ H3 [) f
于是说干就干
给娃蒸包子

用的发酵粉,快的很
% {4 q; B" R# A) G
- J0 f( u  @+ d: @/ k) o
大肉粉条豆腐  一点包菜
加盐  鸡精  香油  包子饺子料搅拌均匀,OK
% l5 _' R1 O/ e- S! O

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可可妈

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沙发

发表于 2012-9-8 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切剂子,擀皮

3 K, x0 e; m' S& D5 x

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可可妈

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板凳

发表于 2012-9-8 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就我在家" h, \/ I, @8 E b
包子包的时候就没法拍了
也是第一次包,不咋好看
凑和能是个包子样哈
3 R: d1 K. g! e; s8 f: F

9 h& H- m. J( z, y" B7 D z
9 G" J. ^" I) R0 n
先蒸两屉

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可可妈

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地板

发表于 2012-9-8 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水开后,转小火,蒸30分钟就行了3 _. Z. z& I' }- n* q. r/ |

, U$ |0 d* [& l
旁边沙锅炖的排骨汤# U, ?- e' \3 Z" E

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可可妈

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5^#

发表于 2012-9-8 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

滴答滴,30分钟过去啦
关火后,先别着急揭盖子,稍微等上两三分钟在大开+ i3 H8 G1 _: e- I, J6 |' Z
不然一下子揭开锅盖# l9 s) p- J/ t Q: ^9 n4 L
包子就塌下去了 Q4 S2 T; D: m! M; S( k7 w
白白的大包子出炉啦
, _, C6 P1 r' b, |( ^* }
, C% }' P5 b6 N) D0 p3 @, f
1 C( w# Z6 }' i+ Z3 S
$ y& g) d! s- x# d% z
掰开看看
# q3 q. A9 P* z

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可可妈

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6^#

发表于 2012-9-8 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃包子咯, Q& \8 q- E# A: X$ S- K* K* E
' @6 Z! t6 L7 w* c5 y
+ }& u* M& B+ r: y

0 k" `; W; Z5 }: F0 k0 O, [8 o0 ]
' L z; U' t# ?3 {: A! m
- g' t) K: Z' F3 w4 T
- X9 I8 ]& y+ @; N. {( s
7 V) t9 _! y2 X
1 P9 q. k& y+ C0 Y7 g. @: F6 i

5 X. B* T: I, }+ {. y) V

点评

深海小鱼2012 自己家包的包子就是好吃~~ 发表于 2012-9-11 09:11

大大眼睛我在流口水发表于 2012-9-10 20:01

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兜妹831

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7^#

发表于 2012-9-8 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喷喷香...

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8^#

发表于 2012-9-8 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈真是大厨啊，更是有耐心。

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幼儿园大班

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9^#

发表于 2012-9-8 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可好幸福呀。。。

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紫萱妈

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10^#

发表于 2012-9-8 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这两天也在蠢蠢欲动的想蒸包子呢，正在纠结蒸什么馅的

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双喜妈果果娃

双喜

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11^#

发表于 2012-9-8 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包子啊，爱吃，就是不会做，高难度啊

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12^#

发表于 2012-9-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包子要肉多多的，我们家的小盆友才会喜欢吃

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地区:
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13^#

发表于 2012-9-10 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的这个饿呀，看来我们得努力了，我家连面粉都没有，包饺子都是在外面买的皮

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毛毛妈

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14^#

发表于 2012-9-10 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱，可只要一出锅，那些个包子一个个就都变的又黑又硬，不知道怎么回事。

点评

郭妙言我家也是同样的情况，已经毁了好几次馅了，等答案发表于 2012-9-10 12:51

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悠悠妈妈

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15^#

发表于 2012-9-10 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱， ...

我家也是同样的情况，已经毁了好几次馅了，等答案

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娜些花儿

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16^#

发表于 2012-9-10 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈太厉害了

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张文熙妈妈

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17^#

发表于 2012-9-10 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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