【可可家厨房】+9.7 美味爱心大包出炉啦 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2012-9-8 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2012-9-8 17:54 编辑 + n4 R* K- M: B) [1 l
. a4 R3 x6 m! q1 y7 B0 i/ a
自从最近蒸馒头蒸上手* w; J9 @' v( e& P
就开始琢磨蒸包子4 i) B* X+ ~$ n
没蒸过啊
但想着,这馅很简单 / r+ I. I1 u' B7 g
和面发面也容易% r, X% E# d- y: S2 B& j
应该不难
于是说干就干) N* i/ n4 |( q- l5 W
给娃蒸包子

用的发酵粉,快的很

大肉粉条豆腐一点包菜: t& t8 M9 ^4 r4 \% Z
加盐鸡精香油包子饺子料搅拌均匀,OK! Y! T6 n8 j; U. ]

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可可妈

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沙发

发表于 2012-9-8 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切剂子,擀皮
2 [5 r) @; h8 n7 b9 ]; Q( o
! ^6 p+ G; g3 ?3 n+ b' ]6 b# O
1 p# z7 G" g3 Y* ^- F

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可可妈

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板凳

发表于 2012-9-8 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就我在家; e9 g' }6 a7 @+ i: \3 w
包子包的时候就没法拍了- O2 i' j9 N5 l+ g' K3 y- K
也是第一次包,不咋好看
凑和能是个包子样哈

1 e) N( |0 t' M& A T! G) a* X d
' ~/ i; z* z0 {8 X) Q
y7 a6 W/ H! L- |4 X" z
先蒸两屉
* E& W4 o$ l, d4 @( z6 F1 L2 r3 q

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可可妈

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地板

发表于 2012-9-8 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水开后,转小火,蒸30分钟就行了( f% y2 I$ A2 H1 S/ `" P- @

旁边沙锅炖的排骨汤! V- `# k1 \, g$ ^' F# D3 N4 V/ }* c

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可可妈

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5^#

发表于 2012-9-8 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

滴答滴,30分钟过去啦+ H: W# O5 e- t d, f+ b
关火后,先别着急揭盖子,稍微等上两三分钟在大开
不然一下子揭开锅盖
包子就塌下去了2 K9 u1 J# h, u* Y" _
白白的大包子出炉啦
( j1 T9 d6 @/ V

+ E9 Q2 x- @& G
掰开看看% a% }4 b1 E( t2 J* c1 F
$ |- k" j# r( I7 J

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可可妈

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6^#

发表于 2012-9-8 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃包子咯/ F  `( |% G' f; h7 d; G. X

2 ^3 f( B/ I" L! }/ K

6 a  Y$ U6 {: g) r/ C% I
2 G- T& y7 B: B3 b
. h. z1 A2 }& g% z
2 Y; ~# J- F. V; H2 b# [7 X

0 a1 N- `- s2 _) f4 q

2 a- `( G+ J4 ~- ^( e
! d) d5 _3 o3 L6 L* S  |

点评

深海小鱼2012 自己家包的包子就是好吃~~ 发表于 2012-9-11 09:11

大大眼睛我在流口水发表于 2012-9-10 20:01

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兜妹831

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7^#

发表于 2012-9-8 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喷喷香...

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8^#

发表于 2012-9-8 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈真是大厨啊，更是有耐心。

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幼儿园大班

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9^#

发表于 2012-9-8 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可好幸福呀。。。

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紫萱妈

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10^#

发表于 2012-9-8 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这两天也在蠢蠢欲动的想蒸包子呢，正在纠结蒸什么馅的

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双喜妈果果娃

双喜

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11^#

发表于 2012-9-8 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包子啊，爱吃，就是不会做，高难度啊

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12^#

发表于 2012-9-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包子要肉多多的，我们家的小盆友才会喜欢吃

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13^#

发表于 2012-9-10 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的这个饿呀，看来我们得努力了，我家连面粉都没有，包饺子都是在外面买的皮

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毛毛妈

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14^#

发表于 2012-9-10 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱，可只要一出锅，那些个包子一个个就都变的又黑又硬，不知道怎么回事。

点评

郭妙言我家也是同样的情况，已经毁了好几次馅了，等答案发表于 2012-9-10 12:51

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悠悠妈妈

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15^#

发表于 2012-9-10 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱， ...

我家也是同样的情况，已经毁了好几次馅了，等答案

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娜些花儿

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16^#

发表于 2012-9-10 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈太厉害了

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张文熙妈妈

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17^#

发表于 2012-9-10 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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