annie0822

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( F( `2 q3 P) _自从最近蒸馒头蒸上手
! d) I; V8 S! t2 Y/ ]就开始琢磨蒸包子
$ X3 \* l8 ~, n; U( B: P没蒸过啊2 n$ _. J: X) a. M4 C. m8 S
但想着,这馅很简单
; N% k. y% K# m/ P' i4 W4 h和面发面也容易$ P+ E. {4 v4 S, F$ v; X) j
应该不难% B* x9 p+ a1 q4 f5 |
于是说干就干1 S) Q* c5 s: H5 s/ x; K: |8 p
给娃蒸包子
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% Y/ i  O- W$ H# M8 V用的发酵粉,快的很
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3 {4 b- ]( m- V; e0 R; |/ W( n$ ?1 ?, ]
大肉 粉条 豆腐  一点包菜) T+ O# ~2 C- V" i2 o6 S( R
加盐  鸡精  香油  包子饺子料搅拌均匀,OK
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! s7 f3 c# X$ W* x9 L+ ]

annie0822

切剂子,擀皮9 X; R& d6 P2 v. ~& `) k
- c+ W, w4 I7 u( I0 v0 ^
$ A. Y2 @6 b; g/ Z- X1 @. k

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annie0822

就我在家+ K2 J, @- _* Y# T: D) a" t+ X
包子包的时候就没法拍了7 s  `3 J0 H# c
也是第一次包,不咋好看
8 M* \- t7 z; V6 S3 w" ~# X0 M1 d凑和能是个包子样哈
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( G: W+ m, b  ~. u: T# l! l( w) y/ _

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先蒸两屉0 x+ N2 e- s- I+ h0 t  N6 X

2 Q2 P' e' H( M2 t5 U0 b

annie0822

水开后,转小火,蒸30分钟就行了% A5 }+ J' |2 ^: |# p

( }% Z3 ^, v+ {9 c, F1 P2 s% u. |
; s3 Z% {9 T# t1 s$ g9 C" `旁边沙锅炖的排骨汤) ?& V( _. h5 d# R
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annie0822

滴答滴,30分钟过去啦; K5 `5 g' n. i/ `+ j* s
关火后,先别着急揭盖子,稍微等上两三分钟在大开
& c; m( H4 k6 a不然一下子揭开锅盖* p8 {; r# H1 G) x
包子就塌下去了
, O, {% T6 n) P) w; _" F" j白白的大包子出炉啦
/ n5 `" _& G; o8 \$ k! Z' h+ T! y  ]! A7 }1 e
/ v: ]1 G% l2 s. A5 A) H1 ^
+ s1 s5 d! x0 e

/ k- t0 x( F9 v6 C3 W3 C9 S掰开看看
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annie0822

吃包子咯
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兜兜831

喷喷香...

薇薇婉如

可可妈真是大厨啊，更是有耐心。

1321141823

可可好幸福呀。。。

妮子801005

这两天也在蠢蠢欲动的想蒸包子呢，正在纠结蒸什么馅的
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双喜妈果果娃

包子啊，爱吃，就是不会做，高难度啊

筱笑翛

包子要肉多多的，我们家的小盆友才会喜欢吃

风逝1221

看的这个饿呀，看来我们得努力了，我家连面粉都没有，包饺子都是在外面买的皮

印象

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱，可只要一出锅，那些个包子一个个就都变的又黑又硬，不知道怎么回事。

郭妙言

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱， ...

我家也是同样的情况，已经毁了好几次馅了，等答案

麒泽妈妈

可可妈太厉害了

张文熙妈妈

学习了