annie0822

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自从最近蒸馒头蒸上手
6 Z; [$ T* p: F. N9 o就开始琢磨蒸包子
  o% }! o1 P* C( H: N没蒸过啊; U: Z1 P) D% u( ?8 G5 @1 |( R
但想着,这馅很简单
) Z8 q( n, D3 W" F# Q# c和面发面也容易) G3 w* W. Q* ~1 @6 h
应该不难7 O9 e. h& _* }$ \: v5 a$ n' K
于是说干就干/ r- h' f( Z+ u
给娃蒸包子
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* H; q& P/ s* O2 o, O+ F4 R% U用的发酵粉,快的很
5 [2 B2 d* Y) l  j  Q8 s9 P7 E/ @4 J# ?9 T( R3 g0 p( H. i& @6 |

. R9 q" I& E3 U4 v" N1 G0 a大肉 粉条 豆腐  一点包菜
6 I* R( s$ x% Y8 `- J$ {9 F! X5 a, Y加盐  鸡精  香油  包子饺子料搅拌均匀,OK  L0 u0 K) C1 B+ \, F1 }

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annie0822

切剂子,擀皮* y: o# l+ }& H$ h: i, a+ A' n) t

  b1 T" P3 ]( d  |, }5 z9 W0 Y8 T: m, f& E0 k5 w! G

9 B, n" x2 U  }( ?8 {& u$ A

annie0822

就我在家
* q# R' P- d# E5 s9 u  O" j包子包的时候就没法拍了9 N( K' x7 h( e
也是第一次包,不咋好看" D( e+ ~% U9 h6 r7 G* y' a; U+ H' \
凑和能是个包子样哈
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5 F5 v; g+ t. L: A( O7 H; B  U0 U7 m0 p

1 e( p3 a+ u/ J, u) I+ R# a( ^" j- x! i
先蒸两屉
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annie0822

水开后,转小火,蒸30分钟就行了+ d9 k, y+ J& b4 {  N) t

4 a/ s- _) A3 V' B3 o2 _
$ ?6 c$ n$ g. [, I旁边沙锅炖的排骨汤1 X; u& l+ s, c0 r6 ~
9 @8 P  m7 ^, `5 @  u3 b

annie0822

滴答滴,30分钟过去啦2 o3 T% D. A9 b+ N
关火后,先别着急揭盖子,稍微等上两三分钟在大开
# l7 ]' l$ [7 S; E/ D  u不然一下子揭开锅盖
9 P/ \# k4 M6 O+ P0 e+ G包子就塌下去了% ^  u2 t/ m/ x; G6 k# J
白白的大包子出炉啦
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- `, T! i% J$ Y掰开看看
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annie0822

吃包子咯
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兜兜831

喷喷香...

薇薇婉如

可可妈真是大厨啊，更是有耐心。

1321141823

可可好幸福呀。。。

妮子801005

这两天也在蠢蠢欲动的想蒸包子呢，正在纠结蒸什么馅的6 d" ~5 s# A7 `( R; V0 H5 n& B: E  E+ h

双喜妈果果娃

包子啊，爱吃，就是不会做，高难度啊

筱笑翛

包子要肉多多的，我们家的小盆友才会喜欢吃

风逝1221

看的这个饿呀，看来我们得努力了，我家连面粉都没有，包饺子都是在外面买的皮

印象

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱，可只要一出锅，那些个包子一个个就都变的又黑又硬，不知道怎么回事。

郭妙言

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱， ...

我家也是同样的情况，已经毁了好几次馅了，等答案

麒泽妈妈

可可妈太厉害了

张文熙妈妈

学习了