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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-9 23:51 编辑
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上首页啦！
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小妞儿爱吃芝麻酱，
- F9 `) R2 O' L( a+ w) m! i 经常用芝麻酱做一些菜，6 _3 p% e5 s) j) Y& s9 w
夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜
: f0 B* X5 B' X8 {6 b2 B4 {- G 很是清凉、爽口……* B! |$ G' V" T# w
8 H8 J5 g5 _& j& ?% H3 R原材料：干粉皮2张、黄瓜2根、蒜、芝麻酱、小米醋、盐。
- f9 t' G/ x; f/ _) B5 l( \ 做法：1、干粉皮凉水泡1小时，再用开水泡软、熟。捞出切成条状备用。（粉皮原来是圆形整张的，太大了，不好收藏，就掰成小块儿了。）( E6 G2 z- w) s
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2、 5、6瓣蒜，放入盐，砸成蒜泥，放入小米醋。: ?" W9 ^! s4 d) Z8 \! E) j
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3、再放入芝麻酱、少量凉开水搅匀。
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4、黄瓜拍碎切成小块放入盆中（容器较大好拌匀）。
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5、把调好的芝麻酱蒜泥汁儿倒入黄瓜中拌匀。
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% l2 I8 V2 ]* t! D$ G& B6、最后将切好的粉皮放入拌匀即可。（如果喜欢吃辣椒，再放入一些油泼辣椒也不错哦）。6 x0 u$ Z O; h$ k/ F# K
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- i# |/ E3 Y3 g$ ]3 ^1 x 好了，
" x. [4 X. L8 k, Q. c! ~: {0 r7 Y 清清爽爽的麻酱粉皮拌黄瓜就好了，
. R0 e: S, X' b2 W7 c7 J4 @; y 做法很简单吧。8 t/ j$ b2 Z! @- ^. h' \! U: T
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发表于 2012-7-8 11:43
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