【创意凉拌菜】丝丝厨房（43）：麻酱粉皮拌黄瓜 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-7-8 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由丝丝娘于 2012-7-9 23:51 编辑

   上首页啦！
  $ O% X; X7 k8 X5 v5 r. _

0 Z9 c0 y& d: ?
   小妞儿爱吃芝麻酱，
   经常用芝麻酱做一些菜，2 w9 k5 K" V& x$ ]
   夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜
   很是清凉、爽口……

原材料：干粉皮2张、黄瓜2根、蒜、芝麻酱、小米醋、盐。
做法：1、干粉皮凉水泡1小时，再用开水泡软、熟。捞出切成条状备用。（粉皮原来是圆形整张的，太大了，不好收藏，就掰成小块儿了。）

, A0 w5 K1 ?0 Q- ]0 M
2、  5、6瓣蒜，放入盐，砸成蒜泥，放入小米醋。

3、再放入芝麻酱、少量凉开水搅匀。( D1 B# Y1 H% W0 ~
: p- @. k8 I% ]  u. O

4、黄瓜拍碎切成小块放入盆中（容器较大好拌匀）。# u* _( R  w# i

8 H5 W, {) `, X% g* @1 S
5、把调好的芝麻酱蒜泥汁儿倒入黄瓜中拌匀。- j7 I7 Y# M5 s( X6 S
6 k# T* `  c& a* k/ {

6、最后将切好的粉皮放入拌匀即可。（如果喜欢吃辣椒，再放入一些油泼辣椒也不错哦）。

      好了，
      清清爽爽的麻酱粉皮拌黄瓜就好了，$ ^9 m: d+ M8 s( L) Z9 `
      做法很简单吧。

. ~/ F4 O, b& l- q, J$ x$ N

点评

蓬絮| 干粉皮哇，赞，市场有得卖吗？还是自己晒出来的？！发表于 2012-7-9 09:14

颖澜澜好香呀发表于 2012-7-9 08:33

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 25	+ 20	精彩线上活动参与
颖澜澜	+ 35	+ 30	清爽搭配确实不错

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沙发

发表于 2012-7-8 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

三只熊儿童摄影发表于 2012-7-8 12:02
6 v. k2 Z; v$ o5 |蒜泥杀菌配芝麻酱补钙夏天最好的搭配啦，加上黄瓜的维C，宝宝营养全面哦。 ...

谢谢啦！
解析的好全面哦！

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板凳

发表于 2012-7-8 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是就是。
小妞儿就爱吃家里的饭，
有时候带她出去吃，都不愿意。

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和妈

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地板

发表于 2012-7-8 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊！

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5^#

发表于 2012-7-8 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。

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默默妈

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Medal No.11

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发表于 2012-7-8 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有会做饭妈妈，真是宝宝的幸福！那个干粉皮在哪里有卖的呢？我好像没见过啊

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发表于 2012-7-8 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有默宝发表于 2012-7-8 20:17 ' f I! p* f% O' q( `+ d' }
家有会做饭妈妈，真是宝宝的幸福！那个干粉皮在哪里有卖的呢？我好像没见过啊 ...

朋友从陕北带的。

9 t0 Q; i" D6 V- v
超市好像有卖的。

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发表于 2012-7-9 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想吃。。。

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馨馨妈

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发表于 2012-7-9 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小妞儿爱吃芝麻酱，( r& Q5 j9 l% U" Y7 ~- i4 z) q4 A
经常用芝麻酱做一些菜，+ O* N' m# ]" `. u F' ]$ S
夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜

好香呀

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发表于 2012-7-9 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习，回头做啊

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发表于 2012-7-9 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小妞儿爱吃芝麻酱，! F  x# V; V# y: P$ O
   经常用芝麻酱做一些菜，
& n3 Y" V( B" R) E3 p+ y    夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜

干粉皮哇，赞，市场有得卖吗？还是自己晒出来的？！

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叶子轩妈妈

无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

12^#

发表于 2012-7-9 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了

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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-7-9 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错哦。

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人乐游女王

14^#

发表于 2012-7-9 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋人啊~~~

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发表于 2012-7-9 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的毛妞发表于 2012-7-9 00:33 ! S$ J' B) S5 ]0 M% \$ b2 y' j
我也想吃。。。

' x2 O2 R6 `/ F B
你做的比我做的还好吃呢。

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发表于 2012-7-9 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颖澜澜发表于 2012-7-9 08:33 $ |# ~1 a: y; t( g8 b/ [
好香呀

! X7 K6 W# j- l4 g8 {
很适合夏季的一道菜。

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发表于 2012-7-9 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子 R2 x3 u3 N" B" G/ A) a* L0 `- J
3 R7 r1 D0 e& z
挺简单的。6 V- _4 g; ?6 d/ t1 D) v a
动手试试吧。

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发表于 2012-7-9 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蓬絮| 发表于 2012-7-9 09:14
( H4 H: U6 j0 q) V干粉皮哇，赞，市场有得卖吗？还是自己晒出来的？！

嘻嘻。
这是朋友从陕北带的。2 g6 ?% J& ]2 G& h0 q' v1 |
超市好像有卖的。

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