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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑 4 o  a6 b- N) |) ]4 z* u

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      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。( T8 x' a; Z$ u, [  y( M

: o% c: F' _( N; x3 X4 M  t

# s; G  b( Y% j0 u- S: ]      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。+ R$ q" I' J  N; C$ \( x! }
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- M. X  l& Q% P  s2 ~      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。
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      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……
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5 T0 H& P9 g1 c! l) q5 ]& E      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。
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) e) C6 A  H+ Y2 `7 Z      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。( i0 T* k( l. Y9 }7 X  @6 h) C( A

* {2 O0 f) ]" {1 k) @3 `! u4 i
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双色鸳鸯锅38元7 y! L* v' W! ?) y1 n1 ~
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5 c4 U. X. n: U% k- }原味鱼碟5
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9 B# T( a3 G# x. F; p' E  ~江团58*约2.5斤=145元
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, Z+ J+ p* H0 x4 L: _4 o- D2 g/ E9 v" o2 A& M7 X, E+ k' f! C
藏龙鱼48*约3斤=144元
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配菜:
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; a* e- w. o( E" E: A黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元
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1 x) `& F% [- s, ]# S  c6 W: U黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6
4 C1 J# t! {$ P0 O* @$ _2 V. M, k
- Q* K* U  S" r8 r& T
, O9 f4 j& D+ w, [4 @( p
香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元
. r' d2 _1 Z0 D: z: ]. Q
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# C( i$ d% A% V" J油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元  r5 o* ~: ?# ~: ?# S4 B2 _7 B$ u% m

% C6 F5 |6 x/ |6 @0 Z* s9 U( L' D! K' n2 J* D8 S# c3 x. b  _1 _
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凉菜:
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0 c! z+ b; S. R: z* e7 }外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。
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$ b$ j  q0 f' T& ]

" Y% K! j, z4 t+ P6 L' ^+ L6 d9 p; o( l& D2 n. f2 w/ }
川味凉皮10元没味道9 v" c( p  x0 F5 t( W& w
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: @6 D. _& u# V; D: q
3 L8 m5 A/ Z( J$ N$ x6 d# B' f* t
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香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。
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- F7 i& b- n  g: T
% J! `* M3 |$ h0 A! ?0 ^巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。
1 l$ ^5 Y$ R9 C# e# W: s# P. M7 L7 o2 D

3 m% p, j, s8 s2 J油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了3 J! v+ Z$ P( ~1 o3 J

" ?  G2 B  u/ s/ F" e' ]& p
, x) M  b: q0 }# h* k8 I
: R; a. Z" s& [* q2 B4 c8 D  z美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱1 u& E& ?! e/ c- u# k& s- x% H

- f$ E3 T  @0 [$ F* e/ N
3 q* M- W' `, y! g" P5 ?# X7 Q+ I
  K% S+ V. ?( o) Q* e0 ?炝莲菜16元无感
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) ^& w$ w; x6 k& y4 i- }2 G- B7 V' {0 j
蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊
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6 K, K* K8 Z$ T小吃:
$ ~6 M0 B5 t/ j( [$ g7 p3 E+ {7 {' P( D: u
招牌玉兰蒸饺16元+ ?8 R3 q1 ^3 S1 V1 w5 W

& H* Q; A7 X+ j5 S- s% k6 [
, q) ]6 F" Q* m* Q/ C: [: A4 _0 q红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的
. K) n: F2 Z9 ~, ]. [
4 |. y* S9 o) h& w7 b

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+ v" |4 e5 q! V# t- s7 m1 C
      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。5 f0 x6 `* O  K! m, b( L. u; P- T
+ r. Y! q  c: ^2 n, v
6 c0 }: ?$ P) U  G5 @4 A

  [; K4 C4 Q' t( H3 B3 g: M3 [6 o( v8 I  L. d2 |" t8 I! A
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怪物史莱克

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哈哈,沙发呀。帮顶!
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看着很美味!!!

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好吃吗?
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看着像广告,哈哈

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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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. x' c! o# V( Y; d
: k% Z1 g3 h# m, G" L其实很一般

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回复 筱笑翛 的帖子
! J. z6 x' {/ v2 l  \9 _+ D3 B# J- d! @! S& N* {- _
量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
9 `8 X3 ]$ _! Q
1 z: j7 L8 O5 W话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子
9 b5 z. X3 Y! B  x0 p
# j2 u# R, j2 A+ N' z) ]八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子# d% \5 \, t+ y! e3 h

* \+ N, e8 u( A+ v& \; F反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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