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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑
2 @8 t* Y9 Y% L# T( U  i" a& o5 N/ X' K  \7 s9 E7 V

2 }' s: _7 R& y; X( w' h      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。
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$ V8 j# T. u5 [- W
      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
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2 o6 ]  w4 D( R) a& o" t" K% ]2 _2 h$ j9 A- L

: O+ a, |) B5 `' Z" r6 s
; {$ W1 ~$ H2 y0 [1 I1 i" D3 s) l

; v" V% c+ K( R# b2 L: U* y( n- {) A+ L  J# {

, Q' D6 \+ ]/ O! O$ o      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。* y7 a9 \% V+ J* ]0 j" Q
7 m% _0 H2 X( Z# q

/ V. v! V: t$ j3 l. v* c- a1 T: s& c# N9 y2 G7 F) N8 K

3 I. T: ?! F+ H7 o) p0 Z+ [3 l9 K      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……
  \, Q# Z- f/ a
( u5 l$ W) x: d# e" w. @

9 C$ i7 g$ n* i* K) d0 [
4 r( Y; n/ X, T4 z/ H7 \9 |7 i- Z' Z3 r/ U3 A* n
      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。
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: f) p" f7 I2 }  f  q
- l! `) X% z5 {) `
) g# |5 Y5 w0 @9 S. l$ G

/ d; [9 k$ ^! h# i) `: H
5 i# {5 K* a$ W, K+ A& S; V      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。9 _: A' o8 }5 c: ?- m1 {; J

- ?/ P$ g# d5 F

# r+ Y+ d8 B; d双色鸳鸯锅38元# k( q- i* T, ]5 g" V0 y0 Y8 u' {7 J7 o

! {0 X4 e( i9 g+ Z( x9 @/ m2 k

2 a! E7 p) ]$ ?& d6 m原味鱼碟56 e4 n3 M# Q7 l

0 G8 S  V9 m, Z2 k) n' x, _( I
$ N0 t- Z# z1 N% d
江团58*约2.5斤=145元% t  M- P. K: G5 q& d9 H! }

# F  T1 @5 n1 Q5 p- S% x4 ?  C! B2 O7 g  B  X5 `
藏龙鱼48*约3斤=144元/ |5 P& B) ?) D  K9 c7 r% E

0 L/ Y0 X% X* J1 p& F% r, V
: f7 P7 d6 v0 d/ v$ @+ T# S- B2 Y8 I& I
配菜:
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黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元( R( G4 B  T* S( s! z
" {! ~) @0 }0 D# a2 a6 t
3 x. G2 L0 w+ p- T) a$ N
黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6
  k/ R8 `# q! G7 e+ L# E; G+ ?: @  A4 }, M5 Z; R0 J0 A
0 E! F/ u% P& {4 P' ~+ [
: _, f2 L. Y  g3 g- o
香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元) b5 q$ C# X' c3 g
8 r* O6 X0 \8 f" s# q7 v8 @

5 N" w. P1 J: i; K油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元
% j. K& x6 ~% v4 H% v! C# p7 @+ o; E: }

  E* J& b* t1 y8 X
& q% y% Y6 l. w
) {6 R, L% g, h  s% p凉菜:2 V. ?( D/ d; d; E' b. H2 k" n

# p6 _1 J: N8 E% P) h
% w* l3 g9 M, {$ X外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。
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3 J3 e6 H1 {; [2 @+ i

1 O+ T* t2 ?) v3 F
8 ~& G  Z" x# [6 y9 x0 P/ m/ ?- V! |川味凉皮10元没味道
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" A- j! Q$ g. w+ D
) e: R: K9 R2 s0 [4 j
, ]+ ~* f) ]% h" a& M
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。
" J; J8 `8 W. V$ C! L& T7 `( w
0 c+ \' c! S5 ]5 @8 F9 q, c  A) Y, l
巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。
' P+ o, b1 c$ p( K1 o+ y
' ]6 p7 n' I  Y4 E
% p* {0 f0 |; |! F7 R油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了' d2 A- f) h8 G# N  Z" X; i
* ]0 e  T- [' v8 K+ `1 R- ]
0 o4 e) x: S% R; p$ p9 R, S& ]
( L+ G' B, Y" z( H1 y- p/ q
美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱: q; o5 R5 Z' z3 Y  {
* W! K( q$ j/ N0 \5 `
& g) n- L- n3 q
8 r" ^1 e2 ~' s  ^7 B
炝莲菜16元无感
) T/ Q& o, L6 {9 \0 C, j8 T' z1 ~

- p% p$ A9 i% |/ i- l8 ?4 i7 @, z% o. l/ Z# J- Y
6 K& t* ~- m$ b3 V: v! ~- A
蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊
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* l& k0 |- ]: n7 c1 ^$ ]: j. O* |

5 a* O: V/ v, j% e+ ]5 L

& D4 u6 T7 [; }. n+ C6 Q2 M小吃:
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招牌玉兰蒸饺16元( Q5 X# X4 H( ?. t0 ?" k6 S, p
" ]* _! M8 Z, j" ?3 c- j/ k

# F  y& H% m8 D. L红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的# H! H2 y2 l. {/ |( S8 a
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0 e7 v8 [- {" d$ ~  x6 C( P5 e

3 C1 l+ \' \# A3 C4 k# m1 t" L. Q9 K- D' q      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。- |  ^: ?: a; x$ ?0 R) e' s3 _

2 o. O0 {- M8 w; W; l2 q) d

2 `( ], Q4 D/ f7 h8 G  p3 d& u: b7 {; N2 z2 |; [! K0 E
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* Y9 l7 b( T, W- Z
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哈哈,沙发呀。帮顶!
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看着很美味!!!

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好吃吗?
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看着像广告,哈哈

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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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" [& A8 n( F! |% e% w: R7 A* w其实很一般

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量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子# q' H, [( z0 @  R& a: u
+ u, M8 v/ p! w  Y: P/ P) w
话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子
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八个人啊

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反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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