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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
0 S+ m0 Z) E6 X6 z- E' V8 N 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
" C; D2 t- E; o5 B 2.木耳泡发焯烫,切小朵。
9 f& h1 b; W5 d: u 3.尖椒切块,红椒切丝。
: Z9 U) }- R% H0 x+ Y0 Q 4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。% z% Y F5 _, ]; C- ]
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。( r' q; z8 P. Y+ b0 a D+ M
酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~ * z, v d$ J: c$ Y4 ^/ _
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