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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~ y9 M# `8 ]: [$ @7 k/ B
1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。2 ?. Y" t( u. D- U1 Y w
2.木耳泡发焯烫,切小朵。5 j3 R* ?, W8 P, ]+ }& L3 S a
3.尖椒切块,红椒切丝。. E7 }0 w& ^; `3 [ c9 U
4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。6 ]9 G! ?+ e4 j4 Q& k+ l( d2 {
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。
/ h) v- T- T* Y0 P 酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~ + l* x* L; B3 ^" r
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