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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
5 q3 P* G2 p! I" h; p 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
7 l# u; b" i% U 2.木耳泡发焯烫,切小朵。* h8 t3 _! ]5 }8 { g! [' K4 G
3.尖椒切块,红椒切丝。
( U. M/ l' I& @ 4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。
) I$ m$ |& ]9 I 5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。
1 h+ c$ M4 Q$ J# Y* {2 f) U5 l- U 酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~ 0 @2 \ V' A. m) `+ x& n: P* y. M
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