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这两天看着这样的一则帖子,教大家怎样做好吃的酸辣鸡脆骨,给大家整理了一下,有兴趣的妈妈不妨学一招啊~~
7 J7 G4 Z' c# a7 Y% L5 u 1. 鸡脆骨洗净,放入沸水加盐焯烫捞出,加料酒、生抽、黑胡椒、盐腌10分钟。
+ i8 t+ \& o/ O9 K8 E7 C9 d 2.木耳泡发焯烫,切小朵。# r1 d+ b+ b, ^, Y+ u0 _5 r$ s) d
3.尖椒切块,红椒切丝。
9 v3 ?. U1 ]7 t/ M; M q 4.炒锅放油烧至六成热,放入鸡脆骨炒至焦黄捞出。: t4 c/ ^! I1 h* ]8 g& H4 I
5.锅留底油,放入蒜片爆香,倒入木耳、红椒、尖椒一起炒匀,最后鸡脆骨入锅,调醋、盐即可。
( y* \( R5 S1 n 酸辣鲜香,营养健康,喜欢的妈妈们不妨尝试一下吧~~
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