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[美食DIY]

周末在家满脑子吃的，下面展示怎样把夜市小田螺搬回家。 ...

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宝贝小猪xa

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发表于 2012-8-30 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 宝贝小猪xa 于 2012-8-30 16:23 编辑 # C6 ]2 C, _, m% ~  ~3 K1 a

) ^9 v' K7 E. L- a3 g/ ?! [不知为什么周末在家，满脑子都是吃的，一到晚上也就总想往外跑，夜市的东西真的好诱人，但是新闻上总爆料说不干净，烤肉是猫肉，田螺吃了有寄生虫什么的，没办法，只能在家自己做了，今天要发的是麻辣小田螺，超级好吃，而且做法很简单！
& c9 {; y! Q: T
6 Z3 S& g; K# X4 m3 S% [& v4 z5 K: |3 D  A+ q( J$ Q6 `
4 A8 g, E: C3 V
9 \: p* R# D) @
* L% q2 E6 V5 x. O% |' [9 H

4 }& |& P2 n& z( t$ `# m9 H, I- L" q
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颖澜澜 + 45 + 40 加香油清洗这个方法不错哦，学习了！.

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宝贝小猪xa

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沙发
发表于 2012-8-30 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
麻辣小田螺：
! J* A; \4 c: ]6 h1 l8 b. }1、从市场买来的田螺往往很不干净（好多次的经验哈），一定要闻一闻，要买没有什么臭味的，然后回家吧滴一点香油，让它把淤泥赃物给吐出来，然后把它的屁股给剪掉啊！吐泥要吐1~2个小时。
; u; }% Y4 Y# [+ Y! h0 i2 Z  z% F9 x% z& J$ |- `; {" K. v$ H
4 ?  b# K+ p) O0 K  ]
2、放少许油，把花椒、干红辣椒、蒜、姜、葱放到油锅里呛锅，翻几次，闻到香味，就可以把田螺放进去了，不停的翻炒。
+ A9 x  ?4 ~2 }( I( l% M( N) C3 p: L8 f+ P& C. r2 p
4 V; M1 N3 \: C+ O+ C
3、在加点酱油，盐等佐料，就成啦！这步随意啦！; I: q& a, X* I1 A& U

点评

颖澜澜  谢谢分享啦，不错哟  发表于 2012-8-31 00:10
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-8-30 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃炒虾尾，田螺.....
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筱笑翛

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发表于 2012-8-30 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剪屁股比较麻烦吧
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东东亲娘

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发表于 2012-8-30 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不错撒，不过我还是不敢吃
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宝贝小猪xa

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发表于 2012-8-30 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
7 {! \3 ?5 t% i3 W! D  l1 K$ |# ?! R  a5 |1 o. ~2 x. Z! {; U$ W
我也是
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宝贝小猪xa

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发表于 2012-8-30 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 东东亲娘 的帖子! A% m& J5 `3 ]0 K4 y8 L

; J/ ?) d+ ~- M" L为什么呢
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宝贝小猪xa

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发表于 2012-8-30 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子, Q; A  k* m, H, P9 s

( U6 ~9 J7 v4 [8 k, ?" H还好，不过也要小心手
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宝贝小猪xa

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发表于 2012-8-30 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梁珍520 的帖子% O8 f6 ?) {4 ]
+ w# ~* z4 x% E( X" ^/ f
那你和我一样，看到好吃的就流口水
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-8-31 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
麻辣小田螺：8 T0 I6 A. U' w. Y3 l  `' }
1、从市场买来的田螺往往很不干净（好多次的经验哈），一定要闻一闻，要买没有什么臭味的，然 ...
谢谢分享啦，不错哟
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嘉明妈
和妈

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发表于 2012-8-31 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剪屁股确实比较麻烦。
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