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[美食DIY]

烤箱之—香酱烤茄子，内附简单步骤

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-8-23 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑 : T* L1 A& c6 z6 G! u
+ v% q7 X* _* |! O. [
   
* n% t7 }2 ^9 G. y3 L0 K1 t6 t  材料：长茄子1只，洋葱半个，番茄1个，蒜，盐2g，胡椒粉，橄榄油
5 {0 [7 L7 ~, |3 A2 S4 l( k  做法：6 Q  ^3 J) d# o$ n" v/ @
          1. 番茄去皮切碎，跟水做成番茄酱；1 S/ H, C6 c$ o; t' W3 h
7 e% d- G- G8 d6 p4 ?% m0 z3 h/ U6 D; b
         
6 f7 k) o4 w+ p8 K% {( }' ]          2. 蒜去皮拍碎，洋葱切碎茄子切片；
# T, x2 T9 g* Y- r% f, ]3 `; D4 S
/ U" v) ~2 ~) |, Q4 E! S. t
/ e9 n( `' U  x) y! F3 t  B, m( j8 g5 F
* r* C( y" \; O
          3. 将洋葱，蒜，番茄酱，胡椒粉，盐，橄榄油一起搅拌均匀；
4 S8 E4 ]: `) [$ m9 l$ L( u
) U% i% f9 r8 L0 Q6 k+ J          4. 茄子摆烤盘，将3放茄子上面；$ q+ w6 a# D7 n9 X" R( Q- b+ a
  M2 w2 ]# R* O$ ^) n3 _
          5.  烤箱预热，放入烤盘，200度下层25-30分钟。   
, l. H" t' J: _+ Q- x% S' h0 v% ]" [. \! w' x( H1 |! D' k( b2 R( \2 e2 Z

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蓬絮| + 55 + 55 有了烤箱，真的不一样了哦！多做美食.

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lpchina
多多妈小月

硕士

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爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

沙发
发表于 2012-8-23 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道怎么样！！！

点评

叶子轩妈妈  好吃，酸酸的，其他味恰到好处。  发表于 2012-8-23 12:06
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-8-23 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道怎么样！！！
好吃，酸酸的，其他味恰到好处。
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蛋蛋妈妈

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79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
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Medal No.11

地板
发表于 2012-8-23 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错

点评

叶子轩妈妈  谢谢！  发表于 2012-8-23 12:21
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
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5#
发表于 2012-8-23 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
bangding
谢谢~
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筱笑翛

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爱心活力豆
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发表于 2012-8-23 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
垂涎欲滴啊

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叶子轩妈妈  谢谢~  发表于 2012-8-23 18:20
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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7#
发表于 2012-8-23 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
垂涎欲滴啊
谢谢~
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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宝宝生日
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8#
发表于 2012-8-23 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，看着好好吃啊~~
还不错
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
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未央区
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Medal No.5 Medal No.11

9#
发表于 2012-8-24 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱菜做得真不错

点评

叶子轩妈妈  谢谢~  发表于 2012-8-24 09:39
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
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10#
发表于 2012-8-24 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱菜做得真不错
谢谢~
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