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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑
1 G' C, L5 Y5 [9 E
- V' E6 M. {( [; k9 J
' w3 C7 X* {: P; A0 Z 材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油
1 O& `! j$ G3 {- I- Z 做法:
* w" Y; \( A: X) E. W& }; B 1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;4 `7 M7 ^; Y0 p4 M$ r4 V- U
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2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;
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3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;
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: A2 D4 u1 ?' i 4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;
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$ y1 M9 O: B# c3 o6 w: S- G* C 5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。
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