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楼主
发表于 2012-8-6 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妮儿有个好习惯,就是不管见什么东西,只要是自己感兴趣的,都会努力尝试。N久以前在网上看见人家的染色水煮蛋就心动的不行,周末熬完酸梅汤想说,继续创造吧,就找出鸡蛋,去小区花园里摘了一些叶子,实践一下吧,这一实验不打紧,让我挫败感更深一层,如果有煮茶叶蛋的高手,求教育,求赐教。
1 d7 i" l+ ^: J% s2 e/ w9 F- ?. d9 C5 z6 D7 k( `) K

1 J; j# H/ g; d: X) ?" {% E7 m% v0 X+ O
左图为网上教程,右图为我捣鼓出来的“恐怖染色水煮蛋”。' l$ v( S  P% t& N' ?

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蓬絮|  大家可以一起学学看,看谁煮的最漂亮啦  发表于 2012-8-6 16:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 很有才华哦

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是印在蛋壳上还是蛋清上了?

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-8-6 15:09 编辑 . n: K$ C3 Q7 ^! H9 e

: H/ d+ w0 R/ B+ h先看我的烂技术,再看人家的教程养养眼吧。
/ Z# x7 U* a. k# G0 ~% V
6 j7 E7 T& I5 ]准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用丝袜,我估计这次失败就败在丝袜上面。). K" A2 A% B: B) f2 `4 Q6 U

0 |1 [; s+ {4 h0 O. b/ D8 s1 X: O* s
超市买的鸡蛋,白皮的十二元十二个,红皮的买了6个(2.6元)走路上被撞烂一颗。
5 g  e. ~; L# z. r  p: [6 G/ ?6 |5 W& S/ C6 E- B9 z( g7 v3 M

- I0 u  n2 T# d/ c& {3 b各种植物叶子,要用水先泡起来
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+ A& y/ _# s6 K# H* M是不是很漂亮啊?
8 Y. a; Y6 f. X/ Q+ e$ M0 e  ]4 v; N; ^5 I! _) T% M" Y; x: Y

2 h% }& c' p3 S4 z/ \煮蛋的料(红茶,白芷,甘草,香叶,草果,八角)2 E- R4 h) H+ |' `) o5 I" c) p

% F# R2 p' O( W# g3 k7 s

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叶子轩妈妈  勤快哦!这么麻烦的也来尝试。  发表于 2012-8-6 15:19

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回复 筱笑翛 的帖子1 o& a. m" N0 T' b' r6 R

( s# x7 x' D, c5 J1 L( W/ `蛋壳上,慢慢等我上图啊,后面有人家官方版本的呢

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心被打击了,求安慰呀!9 D# [/ o9 s9 ~( K

5 [0 S9 O% L3 {& G  O' M' J1 x$ ?6 Z

, _. _1 ^2 l% h! {) C& u4 p5 }- m! H  _3 ~; r* [2 U- h- j
0 L& q, N; v. t* A2 a

; V9 k( b( W3 g: P( ?, I
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天之娇子  享受这个过程  发表于 2012-8-7 15:14
彩衣|  汤汁的颜色太深  发表于 2012-8-6 15:14

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总结:本次煮蛋失败的原因是,第一,没有用丝袜,这个一定要包紧才可以。第二,煮蛋时间太长,有一枚蛋都裂开了,蛋黄也不知去向。第三,酱油放多了。
3 _2 A5 }( e: q! }

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天耀妈妈  蛋黄也不知去向。。。。哈哈。。。。。  发表于 2012-8-9 18:03
守己的小花  蛋黄不知去向~~  发表于 2012-8-7 10:22

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下面帖上人家官方版本的,看看煮的多漂亮啊。各种羡慕嫉妒恨!
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; ~# K. u. h0 F5 L- t0 v9 t$ `4 j" `3 a( z1 a. Q& |5 u/ x. X2 M# m
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彩衣

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心 ...
汤汁的颜色太深

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对比发现,人家用的是白鸡蛋,所以鸡蛋不是很黑

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回复 彩衣| 的帖子
9 T2 N/ @8 k  j: M! g$ z' x6 Y: h/ ~
嗯嗯,我也估摸是这原因
无所谓

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勤快哦!这么麻烦的也来尝试。

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回复 我的兔宝贝呀 的帖子. U2 Y' w* x2 S2 v5 X1 ^

! |% N* x, G4 w; ]8 m1 Q少放酱油,前车之鉴

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回复 叶子轩妈妈 的帖子+ ^  w; z- u6 a, ?# A

* [: x6 A9 _4 g: Q$ e2 C+ u- v7 g煮坏了,丢脸

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叶子轩妈妈  敢于尝试就值得表扬。  发表于 2012-8-6 15:22
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* Z% ?% L* Q% x; i1 L9 C' E, Q$ H6 _8 d% y; z. g4 S
煮坏了,丢脸
敢于尝试就值得表扬。

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  G, Y1 A9 E; X2 k0 W- P9 r: w& V
谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了

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叶子轩妈妈  向你学习,这个爱好好  发表于 2012-8-6 15:28
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* U4 U9 [" Z" x- M) q5 [' T
# o9 q6 \; G+ A3 D% k' y% P) ~谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了
向你学习,这个爱好好

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