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( @( L6 _% e# ^; A. R" m) l; g$ h
2 t4 F) _- _; y# d5 T/ W腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！
8 i4 ~5 I! W7 D材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！
% f6 e0 ]9 b: e+ ~
5 }! ~) q8 r4 l# P6 ]1 T; o姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。+ T0 \3 u* H/ s P
1 z' i! P; R! L7 \$ h, u1 G蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
2 }- t1 h4 O/ I! k蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。5 k' w; v9 l* r/ _+ p6 ^8 H
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。
, V/ a9 \+ u! |2 Q3 k }三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
- J- F* O6 g. p, R" U/ v8 R) \5 V还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。3 N; P L! N" c( z4 r
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发表于 2012-8-26 13:08
你做的大餐看起来好诱人呀
~~~下次再写！
