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* m9 {# O) H7 N3 a T& v/ D
; F8 t5 F0 g: R q腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！8 C4 L0 S0 ` a
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！# z+ D4 c! v; W; r9 X [
; x Z$ e7 ^. o4 }1 o姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。 ?% {( Y' E/ Q
7 L* H) n2 b- y; P, J* H蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼* e9 M) M5 [+ U( z! A' g* x9 [3 B
蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。& z' Y# j7 h" p4 \( X$ J2 k1 g, t b
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。5 J: g4 s5 f3 l; ]$ p' o
三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
5 |* C4 ?5 d* s/ [1 f还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。& z; ]5 h! ^! \, q5 H
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发表于 2012-8-26 13:08
你做的大餐看起来好诱人呀
~~~下次再写！
