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! j3 G- }, l& b" U h6 a# j腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！
4 f {5 E9 }7 J; ^2 c! A材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！
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" E2 L, u& z' J5 E3 K, B- P姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。
" H- m( q- K8 s/ M" Q
9 v. g" D9 m0 K+ j: a蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼1 o3 [, R* g" \2 L& l N
蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
9 T% @8 J6 G4 \+ j4 E% O- ]7 f. Z! A蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。
' \ |% T8 m# Z' u1 U3 f M三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！* {/ K4 V7 o! G0 n4 ^+ x, ]2 j
还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。
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发表于 2012-8-26 13:08
你做的大餐看起来好诱人呀
~~~下次再写！
