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闲来无事在发个莲藕的食材这次来个另类的----荷塘小炒. J: g: ~* f6 h& E7 J& _9 r8 o
准备食材:荷兰豆 大蒜 莲藕 红辣椒 红萝卜 木耳2 g. B. \: x+ e) O7 R5 }. e% m
1、先将莲藕去皮 切片泡水7 P; e& R- ^: @: K7 I: T @
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1 A3 c0 P! n" W9 c4 @" T7 d
8 |7 D; I" E' B0 a& u% O* O4 n/ u2、荷兰豆 红萝卜 木耳 切片 备用
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3 W+ I) L& H0 Y7 l0 a3、将准备好的莲藕 红萝卜 荷兰豆 木耳焯水 + o$ z# |0 K, z
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捞出备用
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& g/ i5 S4 T. |8 {/ X4、大蒜切片 红辣椒切段" z& |0 E+ Q. T' H8 \* }
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5、倒油 开炒4 Q2 ~5 V: l g9 @ r/ _5 U
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加入焯好的荷兰豆 红萝卜 木耳 爆炒2分钟加作料出锅
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