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闲来无事在发个莲藕的食材这次来个另类的----荷塘小炒, W5 X! ]4 D1 F9 Y
准备食材:荷兰豆 大蒜 莲藕 红辣椒 红萝卜 木耳
0 Y2 Z8 A: `8 ?3 Z6 P1、先将莲藕去皮 切片泡水" M, N5 B9 j) S6 P9 D. b2 B
; E* L- N' A" v( l1 c( |6 c) K, o: g9 S3 y
+ @* ^6 t E. n) E8 a
( C; n8 g/ S- d5 a+ t2 M2、荷兰豆 红萝卜 木耳 切片 备用
) m# i3 Q4 _' S; p+ V% Q5 q4 \& A$ R7 P* m6 o1 E5 d
: s# q# m1 l b& l9 S1 {! P* p
+ m$ m. C* e- J* M
% G' _- ^. N9 X3、将准备好的莲藕 红萝卜 荷兰豆 木耳焯水
l+ w8 ?% u4 n9 }0 n9 B! q# F( y
2 ^5 a; E. s, i8 B* ?) E. V+ c0 |1 d4 D ?( h' I0 \+ i2 u$ k
捞出备用, R6 ? X8 _- q! f0 e
, L# t" a1 j p, S5 A
( q3 p+ h) a, q, W) B) M( g2 ^5 p- W! j# }; P% ~% u& N- r: b
4、大蒜切片 红辣椒切段
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( k9 ?# v/ m& A2 X; k N% A* a( H- g# n: |4 q, }/ r
% W/ K. M1 _# N3 o: P5、倒油 开炒
6 ~) {, k, K9 C# a. L
" k% G' F( M+ s. R2 Y. ]. v6 `* b( i+ j
0 O; g9 \' d! h) f* I* E8 ^8 q加入焯好的荷兰豆 红萝卜 木耳 爆炒2分钟加作料出锅6 j2 F% i2 _& Q: M
8 K0 ~6 R( C, c8 v+ W. P$ r
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