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闲来无事在发个莲藕的食材这次来个另类的----荷塘小炒
( d* Y# W0 l# ?) S1 b" t准备食材:荷兰豆 大蒜 莲藕 红辣椒 红萝卜 木耳0 Q7 ~& z9 m9 V9 m% R' \ o) Q7 u) M
1、先将莲藕去皮 切片泡水% n- w+ d+ w7 b( q
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2、荷兰豆 红萝卜 木耳 切片 备用
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3、将准备好的莲藕 红萝卜 荷兰豆 木耳焯水 4 B/ }. L Y; k0 S
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捞出备用
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% u1 ]& K @) I9 }8 r, d4、大蒜切片 红辣椒切段( D) i) R1 x2 Y) a1 Q9 a Q3 u' [
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9 K7 \' S5 Z! _- P5、倒油 开炒% ?" e- v- T( F
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加入焯好的荷兰豆 红萝卜 木耳 爆炒2分钟加作料出锅
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