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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~
; [$ z+ Q+ n$ W' ?& U& q2 P4 o# q
% N9 y1 d( Y! _( g: C! g5 v题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤" I5 ]5 Y- c. O7 W* @; r# z

, v0 s: G, n' n, f材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
& U: x: i  w  U
) Z8 T5 k% i' ]& L* M步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；
% t0 E* _9 j+ e1 F           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；
. ~4 E) b9 V$ k           3.洗净红枣、生姜切片
$ E5 e6 D6 b& f5 u  y           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；# Y( M" ^3 W% o* X' O, ?4 h
            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。
+ w1 g( l6 z" K# j! e; z# V
& b& m% `& V, N+ g4 f成品：( B. Z' B( i1 Y% v* _% j0 P0 |' l

8 L! [. v. i0 m7 ~1 G! j" e$ T# ]4 m
可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~
: f$ A0 B) S8 y# A6 t
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？4 {" S$ ^; j( ^, I' s

& z3 u4 \  X1 D 看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？
* R: G# ?+ o7 [6 y1 Nhttp://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html
4 c+ N4 \6 w) B9 i+ D3 V
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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子
6 Z/ t( x  f6 y" W  h$ L2 U1 {+ o+ D( i! L: @
不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子; U" J  V( E# W( K' a% b
9 Z6 x4 w. g4 F1 J4 g0 q. `
嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子
9 K0 `0 S8 [9 `4 r+ d$ g( @# Y2 H+ s/ P9 S. Q4 X( c
十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子5 Q! u( G' C, h/ Y, Z% }& B
3 \, w3 y3 R, H; D( h
我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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2008.10.08 
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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 b8 ^; B  O2 a0 S
/ t# `& h0 K3 q  l3 Y如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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