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第一次在美食里发帖，参加活动~~0 O! H% O) _% a; O. d0 m
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题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块% V1 e5 y/ i" i3 a1 Y
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步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；3 N$ _1 l* _& d6 S3 @' t4 S4 I, X
2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；# Q e) e1 A5 E3 Z- E/ t: j3 Y( ~0 s
3.洗净红枣、生姜切片
0 X) y; Q9 h: S) z; O7 X: P 4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；# V; ^5 i+ S% ~$ |9 u
5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。5 Q1 E$ F" K! x; {7 V+ ^
! `0 `$ _" G+ i, F$ Y; |成品：
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& ]) h% b. [4 j* ?* `可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~
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发表于 2012-8-31 23:29
