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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~
5 ^+ d. r8 e2 V8 {
. u% @7 B% a! q: K0 B题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
5 J0 G" R' A0 l, Z
" T) l" Q" j7 f% i& q. V/ h材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块. g! q# a* C% K2 Z* \# P4 z

5 W5 h4 ~6 c& `6 i0 u步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；
6 Z+ e7 R+ |' W( s4 q           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；' Q  Z- b2 |) `( H( m7 Z
           3.洗净红枣、生姜切片
( `" V5 W4 ?! O+ X" @. }7 Z           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；
% h' C# ^6 v( X            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。" V! V, v/ S* ?# |
1 C+ h% i6 {5 x8 H
成品：
$ y& C2 D1 o8 I$ B" z; N7 _1 v! i3 n( A0 I

4 _/ W3 @7 s) q6 l可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~  c5 H" K2 _7 ~; @# @- P8 M, d

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？
! h' S$ ~5 V! N6 A9 T, x$ P( V2 g( ]
看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？
. ~7 w7 l6 x6 _- f' ghttp://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html/ |3 k& I4 D. \* K7 m  M

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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ m1 U4 m+ s! }. P( G, E2 I' b/ r! k& ^( t! d
不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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2007-06-24 
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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
: x7 a5 W( P/ f7 t; S8 T8 v3 A, Q, R3 |
嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子. p4 f0 R: q/ u
+ i$ q  S4 o. a' A
十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子1 z! h6 l3 o% t4 ^( ]/ }' o
8 b8 ]  ~6 j0 K9 S3 g+ x8 [
我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) E9 S# |4 t, h! e7 C4 Q. _1 T
: l# I" {! X' a9 G2 T8 \% n如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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