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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~9 ?, S6 X9 ]+ d9 m3 p1 N
* L8 R4 j& W) b2 l4 o/ @% ?
题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤! b% A% X0 P+ c) T6 ?! q
1 o2 w& K1 U1 V( Q+ l
材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块+ O) h% U" e* V6 k1 v' W: H

' W# d8 {3 v" h/ p步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；
9 o, K2 i# `8 ?; S0 ?1 S           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；
6 D+ |* [: a) _4 X6 s           3.洗净红枣、生姜切片
4 U; J4 f3 x) F. U$ Y1 A  Q1 W           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；* l9 L- x: P, r# m
            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。9 t1 i: v( P7 W

& t$ B% `2 Y9 F. k! w( w/ w+ u成品：
4 Z* l- e7 t3 K' ?3 ^& N3 Z2 X) Q  D3 r0 q- V$ C! d- G) B" S
$ w. M) L# w6 q/ l  P2 D
可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~
0 ]2 x, R/ ?; e  y* s; X2 ~+ T
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

总评分: 经验值 + 45  金币 + 40   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？! v+ W* [$ A7 c4 c/ v

3 A. ?2 Y" @* c+ c7 d. V3 X! j 看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？
4 W3 }' q6 G+ v- Z; U1 B. _http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html; z% }1 A3 v/ v/ M

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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- o) E# b1 u$ U: I/ C
6 B- T$ I4 z5 w; P0 S0 w不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 Y8 d% S3 d2 L& S* l3 Y. n. ?" \3 d* a! i  a" |4 g- M9 T
嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子
5 l# g' m4 S2 m$ k6 N* P! L5 `, p; X' G
十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子
) g, F& p/ c7 k/ l
/ V% @9 F# Z& x( L1 p1 W- w1 G我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 舒小鱼 的帖子  ^; b4 E' \+ e, {# h9 r
8 s( v5 c' Q  I" ^: k
如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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