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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~
4 Z8 @! _  H. k! _7 H$ e! x. e' A$ S, h" D8 R: x* o1 Z  _8 b) R  x
题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
; z) ^' B4 }# M/ X+ n. K' e  X1 }) Y3 E# v
材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块# d' H# Z2 o: e( J

* c1 Y- w9 G9 {5 ^0 _步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；0 }6 V7 X# G  j
           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；% [6 p: i$ m& [8 |
           3.洗净红枣、生姜切片
2 s% v! P5 F; F" X( n( p- \           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；( z+ {* q7 ~! U
            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。
7 ^+ Y$ N! h# B6 [# ~
0 [" @( u1 a% |( W3 v成品：3 _; j; x! ~2 o2 l6 ^: @& I
& c% p5 r! J! P0 Y8 A; a6 `
1 v: b' D% K5 t' D1 V: u
可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~
9 M; @; U4 Q# k. @( ^" ?
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？# Y0 Q. R6 i4 v: U, ~
2 S9 s# e, l9 f3 F
看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？
# z+ Y' j- s6 G3 ^# g  Xhttp://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html
* u" \2 g* I& K4 t, `. \  }, _' T
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子
$ D4 ~+ m4 X7 S. u- `# g; Z6 d) S% D' W9 v
不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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2007-06-24 
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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子* c# u3 T" g8 u, a9 P; \- \

1 s5 G1 V, U1 D( K  j( K0 t+ }6 X嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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7#
发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子, m* b1 L; E6 a9 F
& k4 E/ y4 {; I: ?0 @9 Y/ m: q
十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子9 B( O4 h! l& a
; A. ?9 D8 A% f/ I3 Q$ G
我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 舒小鱼 的帖子* t0 R& P* g' z6 l5 q  K

8 N# G7 d+ d6 b1 V' N如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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