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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~. |: w" }, W7 ?) J* Y

4 N- e6 p: i4 z- ^7 {- T% O4 ]: A/ z6 l题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤+ Y8 T, ]( K$ f9 ?: Q; v* T
* L6 }# I4 |( m# E( ^
材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块& N/ E  o! G0 R, x! Q, g9 U9 x

8 ]# J8 R) h9 M5 B步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；$ c+ b  Y! @. H9 E/ o) q
           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；
( C9 j6 @6 |. H% V8 d( h* o0 ^           3.洗净红枣、生姜切片
# K8 i2 A' w$ M- z4 h) I           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；
- V! m* H- [5 Z* w/ m            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。0 k/ j' W, n8 A2 c3 e

/ K/ G; n4 `1 i5 P. v4 U9 W! }2 m成品：0 V; x4 K$ t3 [0 E; a6 d) [; j
/ e$ C3 @% l0 q: t; G" e! N# E

- @' V1 T& J& O) ~( t可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~/ R' j3 f6 A" k* o

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？
& ]5 }( q# K3 F/ y
1 k9 z+ U+ A: t 看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？& ?9 p+ p3 f. ?# |9 M! m0 S4 O
http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html  J# N" ?1 b$ a' d5 ~

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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 w, z7 ]$ ?/ P% P( `- \- c! z$ k
不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 N; h) C/ j- G$ U* H& _
" H- b: S) ~. J4 E! Q2 H9 G/ J% G! [嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子! l: `- u+ N, O% O
; m$ `/ O1 v4 K7 K5 i, [. i, Q
十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子1 F, \, d; q' w7 S4 h

% q  @& a5 W- b, c# `8 Y7 g我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 舒小鱼 的帖子9 G& a- ~" V# Q1 ^

, M  ^- F! I* I: O  n0 x如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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