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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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2007-06-24 
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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~
  Y8 o( m1 B9 K# N3 s1 d' I
* d1 g; R9 G* m/ _* T8 U( k3 L题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
& Q7 r% {$ ]/ ~  r6 |8 C- M! _5 \! L6 ^4 r' t
材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块9 M- g; j7 T& ^3 \
+ ]8 g6 a9 N& R9 N) P6 x
步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；
- S5 S9 }8 Q8 r9 |1 v           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；/ Y2 u: z0 ]& M( a7 Y# a5 z, m+ C
           3.洗净红枣、生姜切片- Z4 b1 J" L& n0 d' h* Q
           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；5 x3 c4 T. c! R5 g$ X  V
            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。
" a0 x8 Q# q& K& l6 q
* I" k, G  e  S& X7 i成品：
: y, w9 R: l6 n2 q
+ A7 p  f; b5 x
0 e9 T+ Y# I* S9 _8 D+ r; s. u, b% L; A可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~
; b! d' x% J5 f
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

总评分: 经验值 + 45  金币 + 40   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？
8 j. L6 K& j. x5 X! W' {
% I& p& }' u4 n$ a6 o 看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？
; T. `) I; J1 R8 {5 I- B) @http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html3 ~7 B2 [* S- u3 V, X3 g& u

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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子
% U. h) w2 ]$ M+ _' w3 T
9 q' z3 p! m7 Y0 b% q# j! i不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子0 R! x5 A$ t* @% z5 ^
# d0 r1 p2 e1 a
嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子
5 D6 a. t* `$ L0 L
% C4 {3 q5 Y' Y: L8 B十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子
, T/ k6 I& d( r$ {# a2 H; ]: @" n0 X2 l- t( V4 w6 h3 e
我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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2008.10.08 
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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! X/ X+ `" X' H& R
" o( r/ t  l8 F# H. R' V+ Q如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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