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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~5 k  m1 {/ k  R  [& S& X  V0 R/ w

" u0 n. ?, r% G$ w$ u题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
/ M2 x5 j7 D* B" Q4 W/ U  {5 d8 f# ?* d8 ?/ a' _0 l8 W
材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
2 c3 X0 j7 s8 J  b' f9 X
( x( q; J8 b. Z2 ?. k步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；/ l& U* X4 W3 ?
           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；
+ T" R3 r" ~: R$ B- g5 _; w           3.洗净红枣、生姜切片
7 ?. m& t- k; `- B; l* S           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；
* U/ C- b+ \7 H! b! d- H            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。
& f# y( l# v: _8 |. T9 F- [0 J6 X5 Q" Y
成品：3 h. i! \8 |8 d5 m
$ k$ y7 g. Y  ]

5 o' p- v$ p. \可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~
3 q4 i$ C' i; V: W# D4 }7 o
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？8 O4 s9 a/ x* {, n- v# U5 k0 g

' z  T! S: S+ f! g3 u( ]" h 看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？) J5 Y$ `% u2 l- d$ D: y$ ~5 V
http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html
' e7 g% F- t1 R) B# Z
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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子
( z: y6 I3 K* n; j. d" o
$ t4 V% O$ x8 H$ {/ C8 R不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
% N! ^: m( K- Q( O7 R; U) {
! v* D5 j8 I: M4 t% \  @1 V) z2 _1 P' T嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子2 k8 O1 A( }" a. B; l" b

5 r3 r2 B# c, A* Y* p+ @十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子3 ?* \2 o  D8 L( z) v5 D
0 U) v+ l# T0 ?2 O! P# b
我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 w- J( C% g: y
7 A* W' a! T7 D  @' _. L  H3 V( n如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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