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彬彬妈妈

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楼主
发表于 2009-3-10 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan76: 西点烘培妈妈们是无师自通还是学的呀,,在哪儿学的
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我问了个西点烘培学校的兴趣班

不知道好不好,有没有人上过,请推荐一下。。
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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我没去专业学校学过
" Y) H4 ~7 c* e属于自学成才的那种:wanwan35:
0 g' G+ D5 h  W  D/ m现在这种美食网站、博客太多了! a- S2 Z; V7 M4 h  z( u3 I
多花些时间看看,肯定能学会。另外,贝太厨房的网站也不错,可以教你很多基础知识
4 I6 e+ `4 I& z3 q# W另外,我觉得还得有那么点点天赋:wanwan58:
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就是星星妈害的

就是星星妈的贴子害的。。眼馋啊,,看着做法又晕

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原帖由 星星 于 2009-3-10 11:55 发表 ! M4 ?3 K, Q; z& c& c
我没去专业学校学过
: p& P( J' N( {5 l* Z属于自学成才的那种:wanwan35:
/ u" N( f1 j1 {! M% W% e" r现在这种美食网站、博客太多了  J1 P2 A( z* B% _
多花些时间看看,肯定能学会。另外,贝太厨房的网站也不错,可以教你很多基础知识' C/ {# E! I( p" J2 g
另外,我觉得还得有那么点点天赋:wanwan58:

( I4 K7 f) W) C  G1 b1 A7 r8 \* G# `' C3 g9 ^; v- D6 R* I
我可能是那种没天赋的:wanwan49:

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就是看了星星妈的帖子,让我对烘培有了兴趣,已经成功的做了2次饼干,现在正在发面,准备做土司,第一个揉面失败了,第二个成功了,现在正在发面,不知道后面的程序能成功吗

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我是属于心里非常长草,但是不知道自己能不能坚持下来,而且看西点烘焙要用那么多工具,怕怕:wanwan61:
毛毛妈

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我就烤蛋糕还行,面包、饼干均不成功wanwan56.gif
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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工欲善其事,必先利其器9 h; [) V& Y: v; u; x' _
我个人认为,烘焙的工具比原料还重要
2 c+ a: d' |! s最近正对kenwood全能厨师机长草呢
8 k) S0 j9 ^& I7 Q2 n2 Z$ p不过我一定要冷静,冲动是魔鬼wanwan66.gif
豆豆妈妈

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看了星星妈的帖子,我已经睡不着觉了,怎么办???
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我问了西门人人乐的西点烘培学校

有兴趣班,有妈妈陪我去没
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最近小忙

我还没去问呢。。。最近有点儿忙。。这两天问了再来汇报。。。
豆豆妈妈

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星星妈,坚持住,那种草很贵哦!!!!!!!
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今天中午去过了

地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种,,我感觉有点儿贵,比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右也要一千多呢。。大家觉得怎么样,讨论下,不过这个周六2点说是有披萨班。6折,50元。我要去试试看下,有兴趣的妈妈可以试试,,给大家个电话82083011。。自己去问吧。。免得觉得我是托就麻烦了。。。
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还不如那个妈妈开个班

我们给交学费好呢,,学一种50元还差不多,是吧。。:wanwan18:

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今天中午去过了5 `( b; n$ A1 A
地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种,,我感觉有点儿贵,比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右也要一千多呢。。大家觉得怎么样,讨论下,不过这个周六2点说是有披萨班。6折,50元。我要去试试看下,有兴趣的妈妈可以试试,,给大家个电话82083011。。自己去问吧。。免得觉得我是托就麻烦了。。。6 J4 a! a1 x1 _/ X2 q1 m
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冒着被拍的危险学两句话。
+ P. w4 B. X; _  p7 ~至于花那么多钱吗?/ k7 t- o4 E' t5 `' \
在网上搜搜配方,自己做做玩啊。网上也有视频啊。8 O3 h& x* w. e1 V/ c0 U
有那么多的钱学,还不如买工具或者是买书给孩子了。1 d7 I" ^1 k: M* \; z& m# U* u% H
千万别拍我

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原帖由 花格子大象 于 2009-3-17 15:35 发表 + `  r! x9 G2 n! S" D! j0 C6 K
今天中午去过了7 i4 u6 Z7 M; H) P
地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种,,我感觉有点儿贵,比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右 ...
- b/ e' t& x! k  t3 }) \
好诚恳地妈妈啊

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是靠感觉的
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去过了,自己感觉跟没学似的,就是好几人一起,所有原料都是配好的,告诉你配方,烤箱是那种大型的,我做完自己压根没记住,呵呵,凑了个热闹似的,环境还一般,周围很多烹饪学校的学生,乱乱的,不推荐噢
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