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彬彬妈妈

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楼主
发表于 2009-3-10 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan76: 西点烘培妈妈们是无师自通还是学的呀,,在哪儿学的
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我问了个西点烘培学校的兴趣班

不知道好不好,有没有人上过,请推荐一下。。
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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我没去专业学校学过
2 U& p+ d2 r& ~% H' ?- F" _属于自学成才的那种:wanwan35: " B  a5 ]5 C4 L) g
现在这种美食网站、博客太多了
% X. i* [: y) P4 |$ s多花些时间看看,肯定能学会。另外,贝太厨房的网站也不错,可以教你很多基础知识: W- c8 M0 X& i% |& H
另外,我觉得还得有那么点点天赋:wanwan58:
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就是星星妈害的

就是星星妈的贴子害的。。眼馋啊,,看着做法又晕

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原帖由 星星 于 2009-3-10 11:55 发表
" g' v. G* v- e5 ?( |/ c我没去专业学校学过
5 d' s' U% x! ~: W! H/ [  I! P属于自学成才的那种:wanwan35:
6 i6 Y! S! Y3 u2 q  J. z7 |现在这种美食网站、博客太多了
& A* }# l7 K: |# j多花些时间看看,肯定能学会。另外,贝太厨房的网站也不错,可以教你很多基础知识% m# C9 C# V. B* J) j- Z
另外,我觉得还得有那么点点天赋:wanwan58:

8 y# {  _: I& l% Z' ?" @" v
- Q8 h8 q: ~# H8 C0 K3 n0 S: k我可能是那种没天赋的:wanwan49:

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就是看了星星妈的帖子,让我对烘培有了兴趣,已经成功的做了2次饼干,现在正在发面,准备做土司,第一个揉面失败了,第二个成功了,现在正在发面,不知道后面的程序能成功吗

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我是属于心里非常长草,但是不知道自己能不能坚持下来,而且看西点烘焙要用那么多工具,怕怕:wanwan61:
毛毛妈

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我就烤蛋糕还行,面包、饼干均不成功wanwan56.gif
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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工欲善其事,必先利其器. f8 O1 H* v5 a- J2 V* V+ l6 a1 ?7 m$ ^
我个人认为,烘焙的工具比原料还重要
5 f2 D% {9 J+ C. v7 W最近正对kenwood全能厨师机长草呢
$ `1 d% d# {$ O& x不过我一定要冷静,冲动是魔鬼wanwan66.gif
豆豆妈妈

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看了星星妈的帖子,我已经睡不着觉了,怎么办???
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我问了西门人人乐的西点烘培学校

有兴趣班,有妈妈陪我去没
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最近小忙

我还没去问呢。。。最近有点儿忙。。这两天问了再来汇报。。。
豆豆妈妈

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星星妈,坚持住,那种草很贵哦!!!!!!!
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今天中午去过了

地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种,,我感觉有点儿贵,比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右也要一千多呢。。大家觉得怎么样,讨论下,不过这个周六2点说是有披萨班。6折,50元。我要去试试看下,有兴趣的妈妈可以试试,,给大家个电话82083011。。自己去问吧。。免得觉得我是托就麻烦了。。。
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还不如那个妈妈开个班

我们给交学费好呢,,学一种50元还差不多,是吧。。:wanwan18:

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今天中午去过了* {! }! k6 y8 S% y1 @/ p- i, e& _
地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种,,我感觉有点儿贵,比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右也要一千多呢。。大家觉得怎么样,讨论下,不过这个周六2点说是有披萨班。6折,50元。我要去试试看下,有兴趣的妈妈可以试试,,给大家个电话82083011。。自己去问吧。。免得觉得我是托就麻烦了。。。
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冒着被拍的危险学两句话。
, B' F7 F! z6 w4 a' L5 J- R9 ^8 z2 t至于花那么多钱吗?
& ~! h/ j8 r& A% _: Q( n/ ^( F4 g在网上搜搜配方,自己做做玩啊。网上也有视频啊。" Q8 L- X' g% V, h5 n! D1 s
有那么多的钱学,还不如买工具或者是买书给孩子了。
8 n- s# S. I: Y! c5 s千万别拍我

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原帖由 花格子大象 于 2009-3-17 15:35 发表 % b6 f7 ~1 s  i- o3 t! `
今天中午去过了
6 M' s. e' w0 f& f8 E7 c: y: C地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种,,我感觉有点儿贵,比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右 ...

" ^2 ^% ^2 x+ N/ p$ M# p+ N, `  p好诚恳地妈妈啊

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是靠感觉的
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去过了,自己感觉跟没学似的,就是好几人一起,所有原料都是配好的,告诉你配方,烤箱是那种大型的,我做完自己压根没记住,呵呵,凑了个热闹似的,环境还一般,周围很多烹饪学校的学生,乱乱的,不推荐噢
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询问妈妈们的西点烘培在哪儿学的
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