AMANDALEE819

:wanwan76: 西点烘培妈妈们是无师自通还是学的呀，，在哪儿学的

AMANDALEE819

不知道好不好，有没有人上过，请推荐一下。。

星星

我没去专业学校学过
+ }/ d/ u  V1 z7 a1 K属于自学成才的那种:wanwan35:
) i: z) y# L6 e5 P; B0 g现在这种美食网站、博客太多了" ~1 s9 v. }7 L2 ~
多花些时间看看，肯定能学会。另外，贝太厨房的网站也不错，可以教你很多基础知识
  y( O+ P% j, `5 Q. u. v另外，我觉得还得有那么点点天赋:wanwan58:

AMANDALEE819

就是星星妈的贴子害的。。眼馋啊，，看着做法又晕

天儿妈

原帖由 星星 于 2009-3-10 11:55 发表
: p" Y0 T' o3 b* j" q我没去专业学校学过$ B: C. U1 w9 b: n) s+ P7 e" w
属于自学成才的那种:wanwan35:
' S. D2 T+ F) d; r, d* h7 D现在这种美食网站、博客太多了& |9 P- {3 U! a3 r
多花些时间看看，肯定能学会。另外，贝太厨房的网站也不错，可以教你很多基础知识: O+ I) G1 o( f' s8 u9 v
另外，我觉得还得有那么点点天赋:wanwan58:

& y8 T8 I% t! ]$ \* k+ P+ s: F4 P  q- A/ O) J0 |) |4 `3 v
我可能是那种没天赋的:wanwan49:

于丁丁妈妈

就是看了星星妈的帖子，让我对烘培有了兴趣，已经成功的做了2次饼干，现在正在发面，准备做土司，第一个揉面失败了，第二个成功了，现在正在发面，不知道后面的程序能成功吗

焱焱妈

我是属于心里非常长草，但是不知道自己能不能坚持下来，而且看西点烘焙要用那么多工具，怕怕:wanwan61:

rockmetal

我就烤蛋糕还行，面包、饼干均不成功wanwan56.gif

星星

工欲善其事，必先利其器
( ?7 R' o: |8 S3 ?, X我个人认为，烘焙的工具比原料还重要0 Q( \8 x1 F, u1 a+ T/ ^3 V
最近正对kenwood全能厨师机长草呢
$ q. G# ^1 H) L% I# E不过我一定要冷静，冲动是魔鬼wanwan66.gif

phia

看了星星妈的帖子，我已经睡不着觉了，怎么办？？？

AMANDALEE819

有兴趣班,有妈妈陪我去没

AMANDALEE819

我还没去问呢。。。最近有点儿忙。。这两天问了再来汇报。。。

phia

星星妈，坚持住，那种草很贵哦！！！！！！！

AMANDALEE819

地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右也要一千多呢。。大家觉得怎么样，讨论下，不过这个周六2点说是有披萨班。6折，50元。我要去试试看下，有兴趣的妈妈可以试试，，给大家个电话82083011。。自己去问吧。。免得觉得我是托就麻烦了。。。

AMANDALEE819

我们给交学费好呢，，学一种50元还差不多，是吧。。:wanwan18:

花格子大象

今天中午去过了1 c! `  q0 [6 b. S+ `. L0 }
地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右也要一千多呢。。大家觉得怎么样，讨论下，不过这个周六2点说是有披萨班。6折，50元。我要去试试看下，有兴趣的妈妈可以试试，，给大家个电话82083011。。自己去问吧。。免得觉得我是托就麻烦了。。。# H2 N2 j4 s: |3 A% U9 t

4 _( u$ R6 R. w冒着被拍的危险学两句话。
3 y6 i6 y1 g* P' T4 [" {+ I至于花那么多钱吗？- d( l! `& l7 Q9 w: g; f, z
在网上搜搜配方，自己做做玩啊。网上也有视频啊。
$ W3 t# J* ]0 W# @. }' v有那么多的钱学，还不如买工具或者是买书给孩子了。
9 S9 @; d: I/ a! S) [千万别拍我

地瓜他娘

原帖由 花格子大象 于 2009-3-17 15:35 发表 6 i4 p& a, r0 {3 x* t
今天中午去过了: \- H1 S& P: G
地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右 ...

2 e+ ?) I+ {/ S! [  F/ D好诚恳地妈妈啊

爱斐妈

是靠感觉的

AMANDALEE819

去过了，自己感觉跟没学似的，就是好几人一起，所有原料都是配好的，告诉你配方，烤箱是那种大型的，我做完自己压根没记住，呵呵，凑了个热闹似的，环境还一般，周围很多烹饪学校的学生，乱乱的，不推荐噢