AMANDALEE819

:wanwan76: 西点烘培妈妈们是无师自通还是学的呀，，在哪儿学的

AMANDALEE819

不知道好不好，有没有人上过，请推荐一下。。

星星

我没去专业学校学过. h5 ]( t, r6 k, q& X' `
属于自学成才的那种:wanwan35:
; F) M: U4 d; i7 @现在这种美食网站、博客太多了  ?1 n7 J% d6 f
多花些时间看看，肯定能学会。另外，贝太厨房的网站也不错，可以教你很多基础知识
: ]% }+ l# M' M0 t) n另外，我觉得还得有那么点点天赋:wanwan58:

AMANDALEE819

就是星星妈的贴子害的。。眼馋啊，，看着做法又晕

天儿妈

原帖由 星星 于 2009-3-10 11:55 发表 ' b+ X, B" U: u
我没去专业学校学过
3 r: w8 e; z3 b$ A* b9 ]7 v: N属于自学成才的那种:wanwan35:
1 C$ o1 l6 T* \0 C, s现在这种美食网站、博客太多了
) N5 y! o6 e! G, {- Q+ G  f多花些时间看看，肯定能学会。另外，贝太厨房的网站也不错，可以教你很多基础知识! c' Q5 {$ g" p" T
另外，我觉得还得有那么点点天赋:wanwan58:

! \" k% l9 D. m) n+ P
4 z4 |2 [( X+ u4 T& t' e
我可能是那种没天赋的:wanwan49:

于丁丁妈妈

就是看了星星妈的帖子，让我对烘培有了兴趣，已经成功的做了2次饼干，现在正在发面，准备做土司，第一个揉面失败了，第二个成功了，现在正在发面，不知道后面的程序能成功吗

焱焱妈

我是属于心里非常长草，但是不知道自己能不能坚持下来，而且看西点烘焙要用那么多工具，怕怕:wanwan61:

rockmetal

我就烤蛋糕还行，面包、饼干均不成功wanwan56.gif

星星

工欲善其事，必先利其器# n6 ?  Y2 \6 f# m3 E
我个人认为，烘焙的工具比原料还重要
1 v& I9 i5 u' ?3 G最近正对kenwood全能厨师机长草呢) W0 Z, g9 W4 r: M! \
不过我一定要冷静，冲动是魔鬼wanwan66.gif

phia

看了星星妈的帖子，我已经睡不着觉了，怎么办？？？

AMANDALEE819

有兴趣班,有妈妈陪我去没

AMANDALEE819

我还没去问呢。。。最近有点儿忙。。这两天问了再来汇报。。。

phia

星星妈，坚持住，那种草很贵哦！！！！！！！

AMANDALEE819

地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右也要一千多呢。。大家觉得怎么样，讨论下，不过这个周六2点说是有披萨班。6折，50元。我要去试试看下，有兴趣的妈妈可以试试，，给大家个电话82083011。。自己去问吧。。免得觉得我是托就麻烦了。。。

AMANDALEE819

我们给交学费好呢，，学一种50元还差不多，是吧。。:wanwan18:

花格子大象

今天中午去过了4 Z2 o; d- u7 R" w* v
地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右也要一千多呢。。大家觉得怎么样，讨论下，不过这个周六2点说是有披萨班。6折，50元。我要去试试看下，有兴趣的妈妈可以试试，，给大家个电话82083011。。自己去问吧。。免得觉得我是托就麻烦了。。。0 o9 J1 s/ r# O5 _  m7 g/ A9 u3 `

7 q- A# C3 T' W/ @冒着被拍的危险学两句话。, L4 ]2 |7 }0 R. Y
至于花那么多钱吗？
7 j3 N6 e/ B* \" J5 M/ J在网上搜搜配方，自己做做玩啊。网上也有视频啊。
, J1 c8 z* v& |! b( `: S" J2 V有那么多的钱学，还不如买工具或者是买书给孩子了。' q  b8 C" `) b% t
千万别拍我

地瓜他娘

原帖由 花格子大象 于 2009-3-17 15:35 发表 - ^; n' R  C% h
今天中午去过了$ u5 M  B( ]9 i, k5 }
地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右 ...

% _& d, i2 s% A( O好诚恳地妈妈啊

爱斐妈

是靠感觉的

AMANDALEE819

去过了，自己感觉跟没学似的，就是好几人一起，所有原料都是配好的，告诉你配方，烤箱是那种大型的，我做完自己压根没记住，呵呵，凑了个热闹似的，环境还一般，周围很多烹饪学校的学生，乱乱的，不推荐噢