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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 3 W& X: S' b4 Q8 K9 S5 y
, w0 T7 ~2 z; U$ _0 w
最近实在不知道该煲什么汤
" _& p; t. f, [: |刚好整理柜子发现还有点银耳4 Z# K/ B1 G2 D3 g: s: A5 v4 O
那就来个红枣枸杞银耳汤; V9 M/ ^1 K4 s+ N
解解馋( M0 r, e1 d8 K) N

/ o/ J! A! y9 s银耳要用温水泡1个小时' i# x8 ~+ Q" Z6 B* G2 r! B2 g

2 f7 J8 C! {" l9 P3 b$ x3 Y; T, ?) p' u
红枣用水泡后用小刷子刷干净* y0 V" [/ ]- W4 J8 G+ X
( z6 r5 {/ s% |3 @

0 Y0 V: ~% n2 f' T: U! L枸杞用凉水泡着备用
/ K% @" ?( y& r) H8 @, ~) T
( ~$ y! U$ z- o! X; ]3 G: o( L2 I  K2 F& C  N9 U
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中( n& L: C4 V' L  e
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅" r: J2 m; d- y, ]2 b3 M; o; K& w
出锅时放入冰糖即可2 V% T6 `) ~4 f- i, p
7 b7 D1 {" J# Q3 s/ c( l

9 f: Q) J/ x# {& a8 f2 H  j
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9 h. f2 |& E4 i% Q8 K/ b2 d0 n- M4 y% U% X- \5 X

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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回复 筱笑翛 的帖子6 Y8 R. n/ M6 {4 C- `
; x  i2 O8 d: R% [0 ?0 i1 j3 O
哈哈
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* t+ W5 S- Z- r$ j/ ~( h: n来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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哈哈 是呀
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回复 谢天天妈 的帖子1 g" Z3 u4 B1 }+ O- z
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哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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