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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 2 p- A) ]9 m& {% @+ z

4 O6 {2 g4 ?4 f' g+ L最近实在不知道该煲什么汤+ L7 B9 _% k& a+ i7 U
刚好整理柜子发现还有点银耳
* Y9 N+ f8 y2 m4 \那就来个红枣枸杞银耳汤+ Q# J. N; k. _/ \
解解馋
: G( a4 U5 d& M3 h- H2 N! x9 l" C8 S- e. T9 q3 Y
银耳要用温水泡1个小时
2 J% I( z* t% {+ d) u7 O$ \$ Q& l
3 e7 C3 i' _" L6 M' X3 C+ A& R
红枣用水泡后用小刷子刷干净
; X- z" {' t" R. b1 g9 k; J6 K5 T2 `" A& Z$ Z3 q0 {
' d0 {& f: |2 F3 e# n
枸杞用凉水泡着备用$ t1 L) h7 m+ W* n
) ?1 B% ^4 F$ K3 l' I, n

6 `  |' C/ l9 m: K! W! c汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
: S) X6 r% q0 V( }$ d* C大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
8 K3 c+ c9 p, w2 d) [0 w! a. F出锅时放入冰糖即可2 O! @/ c) J5 o4 A

! w8 j, N, r0 A' J# m8 j0 ^) d! q' L. U
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8 k+ m# e6 b0 K' I. [5 k% ^
8 R" C4 [" C4 c# S/ r
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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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哈哈
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+ W2 c+ a2 d7 }8 B1 `来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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哈哈 是呀
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# S/ M) L: K: U0 v哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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