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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 1 y( Z ^$ X+ k# Y3 l& ~" B3 z
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最近实在不知道该煲什么汤6 b7 b3 e4 H! u4 _+ w8 Y* D
刚好整理柜子发现还有点银耳
- d6 A. L* n2 _* D6 H' z2 v/ z那就来个红枣枸杞银耳汤
; |) r; A# {8 J- l# g0 ]解解馋
: F v) A U% W4 P+ U5 V/ w4 |$ a0 w$ J: `! W
银耳要用温水泡1个小时# f( a0 C% J: v: F* N5 y D' J' V; x
* N; {& [+ ]1 v& {5 h
3 V. ]/ z2 z* {红枣用水泡后用小刷子刷干净
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/ z1 `+ k$ u" H* ~: G' C( |, Q+ t
1 E) W5 e( `0 }4 ? p7 @+ J枸杞用凉水泡着备用6 y& k0 f/ c* p/ W
2 } e/ ?* Y) P6 q/ n
2 ?) i# B2 C' o; C. z
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
/ C; w b* a- j1 h& G5 M/ x大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
: J/ r! P9 ~5 F( k: t1 W& k出锅时放入冰糖即可
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# U5 D9 \4 x7 p2 V0 K) c1 j3 j' F- P& c& H
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发表于 2012-8-31 09:12
