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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 3 E$ M* `; W0 O
7 j$ q! n) [- w. K+ }" Q5 G
最近实在不知道该煲什么汤7 Y1 ?# d% w; D3 I/ \
刚好整理柜子发现还有点银耳9 a* N: X' \1 D" C; A
那就来个红枣枸杞银耳汤
& O/ o# T( h! G- g3 S* B4 {解解馋
1 {7 K, I: x' [* ]; S3 x" V+ @3 q
6 r) k4 H+ `6 r! W2 a) t3 U银耳要用温水泡1个小时8 k$ h+ ^* p: o# R
/ f- J8 I9 b& Z& a0 o4 z0 \
2 }. d7 ~. B8 _" K
红枣用水泡后用小刷子刷干净
$ q9 b0 p8 W6 {8 B/ k" Q
( M0 u$ W# c: W8 p. E; F4 [% @9 r! M0 ^& ], x
枸杞用凉水泡着备用
* S, {/ D, U& x9 g2 ]
+ b7 {; `+ \0 q, J* L2 @! b5 K/ ~! m% A8 i9 ]# m
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
  u" B8 U, C" |% j9 ^* N- {大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅7 m1 p* _4 }, u) `1 A3 Y
出锅时放入冰糖即可  w* O3 P0 O+ P8 E. \( [7 [
6 _$ o: Z( {1 Y0 W: J

! G4 w' Q5 O! G  w0 b; ^! v3 \9 Q* ?. W4 r/ A: {9 l, i( B; |
( @8 A- Z+ s0 M2 _9 Z( G" Q

& I  H/ a2 \* ~+ H9 z. ^
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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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回复 筱笑翛 的帖子  y3 q8 Z8 _1 x2 K
! e1 O; ^( P3 u
哈哈
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来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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回复 嘉明妈 的帖子( F3 X' c' C  s2 _
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哈哈 是呀
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回复 谢天天妈 的帖子) H) ]4 p: S/ V+ O" f5 W+ d! _
7 p" w$ b$ d  L, n
哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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