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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 $ e/ `/ m# J! s, s2 n
& G6 a: b1 e0 f% N$ ]1 A- e- ] `最近实在不知道该煲什么汤' P* F8 a, B7 \+ a3 R
刚好整理柜子发现还有点银耳# b. O- e2 W5 P' d9 [7 P7 Y
那就来个红枣枸杞银耳汤
- u7 A; M3 U0 o9 M" o7 v8 m- v- p解解馋
* ?5 Y" R7 S% P
/ V6 A3 Y* T7 I0 F/ M0 O" }银耳要用温水泡1个小时2 Y; i5 n0 ^8 n B
8 O% V' O: v, N6 K- V- ?5 o1 c
. m7 l8 f5 E; J# }: t3 k, O
红枣用水泡后用小刷子刷干净
% l/ Z& N9 ]5 Q0 Y
& K/ \( H* Q- J8 i) `9 W* n K+ ~5 M0 G' u( b" f
枸杞用凉水泡着备用
- i1 v2 J' q4 c* Z; f( P8 D! v5 l+ y" ^& j! h: y
/ P4 ^9 {% w! G+ C) T7 B/ _4 g0 {+ P, c汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
' W1 i4 H2 S' }, M+ {大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
, H0 n7 d' ^. S2 V: h# s$ v0 j出锅时放入冰糖即可+ o4 ?8 R2 J# E- }& d
* A" y0 [4 Q1 w9 S- g
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+ F2 G. \# J% B+ G4 _& I
' `; Y% ~; o7 P6 r5 u) [4 N# u+ f0 H7 ]' _, O f6 [# l$ F4 @
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发表于 2012-8-31 09:12
