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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 8 |: W* Y( ` Y7 }
3 s. o# i6 K% A% a
最近实在不知道该煲什么汤9 {0 E$ }# }+ S! F
刚好整理柜子发现还有点银耳" F3 U+ ]$ H' P& a; k) ` ]
那就来个红枣枸杞银耳汤
8 e' T4 ~$ `2 U9 n9 N0 U解解馋* k; \& D1 V! t1 i, G5 s
5 q2 y [* h" L% I8 L银耳要用温水泡1个小时+ {; ^2 @/ Z% t
1 j9 h$ }) F* r4 @- D8 l( \+ Q1 A0 V
红枣用水泡后用小刷子刷干净
) G+ j/ \/ B# `. Q+ y0 `
8 `6 @3 }8 J0 a5 M* s0 }" H: r; q
) k1 l( a/ l/ L5 S枸杞用凉水泡着备用
) {4 o) t |1 ^" W) z( F0 _6 {- F9 R% s
' @/ l% t( ~1 l* s6 h% d0 C$ I7 s汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
! h e) K5 {3 X大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅& n8 |& i1 G( R$ Z' ]( `" W: f- ~
出锅时放入冰糖即可0 x: ], N+ E7 M, F+ Q* |* M
3 `8 U- x u% h0 f; \. X( Q2 l
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! D0 x5 Z: D4 g% L; m2 h+ ]
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发表于 2012-8-31 09:12
