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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
% A& @5 Z8 q1 L+ l, _; U
! b6 y" O! F0 o3 L7 b, R. K最近实在不知道该煲什么汤
% _& C" Z6 J8 Z9 H6 Q' P刚好整理柜子发现还有点银耳
4 @- g2 ]+ T5 p+ t- p+ ], k那就来个红枣枸杞银耳汤
5 e5 K0 J- k/ f! B- M7 x2 W解解馋
) G( F8 G  ?: s$ a: e2 q! d* @
4 v2 a' \7 Y8 z银耳要用温水泡1个小时
: ?+ j% O; I- `- |5 I) h2 o& C! Z. ^) }8 s( F
* V* W& t7 k: B7 C9 l3 ~3 U+ d/ o
红枣用水泡后用小刷子刷干净
: N4 f# Z" B6 y# t5 |
3 q* R" _- `, u: e: N) d: m) V
+ B1 U( _# h6 N' q$ |枸杞用凉水泡着备用
- m5 \( X* A% U+ i3 p7 U* N0 s: W6 D

3 l( I6 Q6 H6 W6 C5 g5 c汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
$ B% N; [/ J) y2 @$ j. }& Z# Z8 z大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
$ V/ C5 _8 _* n5 J8 E  U出锅时放入冰糖即可: T: d& l0 w! c# E" o

3 D2 Q" c2 @: |) p) p6 v8 Q) d+ u9 w
" x. `& E. E' l/ n7 `- M: e" _; ?( p! }% v6 d+ \& c0 ?/ R7 m0 [
6 ]: T" j0 S! l9 D; r/ c1 U- l
  |9 @1 B( J6 r# T+ e

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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" \1 j) t6 Y  w/ D5 f; Q/ u$ e9 |$ |! n
哈哈
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$ P3 V/ m: g1 z! W; B来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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回复 嘉明妈 的帖子1 X/ Z) n& D$ U  B" o# b# h% V# }

4 g& ?: u' u3 A5 [: ?* l哈哈 是呀
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7 n8 J  s5 `6 [9 t) @) K
, W  k7 F- P. j2 ~* W4 B+ p哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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