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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 3 O8 P& x) ~' W* ]: p+ S3 x5 {3 [
3 J" s5 w. o. z8 Z
最近实在不知道该煲什么汤8 Q! ~  U% S7 E8 t) `3 e% ]! Q
刚好整理柜子发现还有点银耳) l/ o- k0 n0 P) f: ]/ d. W
那就来个红枣枸杞银耳汤
% V  f' n8 t8 A# L7 ?- g解解馋
5 Z0 `# `7 x) r, [7 P" a0 i/ e, i6 w& p8 n3 x
银耳要用温水泡1个小时; d% g: t. t+ Z2 Y$ W4 z
9 q6 x' b+ Z5 \( R0 H: O$ k
4 L2 S$ v8 k1 ~, B( P- k
红枣用水泡后用小刷子刷干净, N% v( P6 M) a& c7 s& |+ g

. T4 w) j" h4 `& U- {
2 p9 G+ ]: x0 _4 ~$ V" f0 I; k枸杞用凉水泡着备用4 \( m3 N. m! w
: N* J, |6 ]1 J7 U0 i
9 p( z. Q! W* r# k% i
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中' F: U! ^( T. c9 A' H; X5 W; ^/ z
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅( S4 B  ~- W- w" d# V6 n1 J
出锅时放入冰糖即可3 E2 r, ~4 D+ o2 ~5 ~0 Z2 w
' d" J7 g7 r; K0 J- |  [

2 {- J3 G8 ]9 ^+ \% d& N* U& D& g8 ~( O+ X! R) Z- w
4 R7 |) |3 \7 i- B% U! W( B9 b5 t0 M
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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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* s' Q2 X: v4 G  `+ l0 O  M. c2 T  t3 Y8 v3 h6 N
哈哈
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来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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哈哈 是呀
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' ~9 {  Q' M2 s5 J; Q( h
/ n  T. H* ]" O  W! g9 _哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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