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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
, z( e% Q+ p* n" m8 ^2 [
$ s6 z0 \6 c2 {) T7 ]% M/ [" i0 C+ v最近实在不知道该煲什么汤' O$ j0 o$ j7 |/ y5 z7 s
刚好整理柜子发现还有点银耳# O# v  @: {  e8 s" y, L; G# a& h6 T
那就来个红枣枸杞银耳汤0 W/ F- E6 A. k& V/ t3 G7 z
解解馋8 F; \6 Y& Z# t/ K. o0 w& B
. j5 z( B) j( p: ]
银耳要用温水泡1个小时
& K5 a9 X/ |( [4 d: a
' P6 W1 h! |( L( u+ @
# U$ x# s' C- F! w# w红枣用水泡后用小刷子刷干净5 X, H, l; |! C1 L( r
; U4 b8 W* `# _$ h! U( [

+ a7 |# t0 ?& E- {8 z; I9 a枸杞用凉水泡着备用
0 h: W9 O7 s3 b( d% K' {' V( `
) w: h2 z; A, M1 I& p- _  a5 `- U+ N% a( Y  a+ R# P
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
, A: x! L' w5 r, ^大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅9 o8 w- h" C* \2 K
出锅时放入冰糖即可
& z# Z+ Q6 T1 e( W0 W( y2 o/ K; n. v
8 h& x( s3 _- J! u7 t; x2 a
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4 @2 B1 h+ `/ g. c2 f2 T" ?' @9 R1 [% s. ?0 G6 h7 k

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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回复 筱笑翛 的帖子) V: |( C0 W1 h) L$ F

. e7 G/ O# |* S3 T  F6 x1 Y5 F哈哈
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回复 路博文 的帖子) c7 K% G; s4 \

# E0 M: _, S9 F( y1 w9 e来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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回复 嘉明妈 的帖子; f1 `2 a  d# `# L- ?+ j% [& I* I

; i, G: Y- I0 u: h) a; U$ E; P6 `哈哈 是呀
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回复 谢天天妈 的帖子8 v8 B; g' b8 }2 U" W, ^- D% f

' q, {- @3 _, h* I  J  I哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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