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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 2 k+ W' a1 G# K6 y
8 A/ M, O# R$ W( m9 M. j; D
最近实在不知道该煲什么汤
+ P+ t! C, Y, _( Q) G3 j2 Q刚好整理柜子发现还有点银耳
- ^" }* F) ~- j! x1 S% j那就来个红枣枸杞银耳汤
. B) E( |4 z9 c7 i' I% _( O0 c( J& N解解馋
5 z, ^, e$ E/ E, U. E( C, p! z3 n- X6 J. I! g6 N
银耳要用温水泡1个小时2 `' q0 \/ ]0 Z: Y

4 f9 y: e  Z6 v4 z8 N. {& V! u# I  B! `" R1 E* V; g( b# ~
红枣用水泡后用小刷子刷干净3 q! E9 S; t3 h+ t

$ i/ ^0 e7 N! c9 k* q4 m; v* t6 k" k0 Z2 v
枸杞用凉水泡着备用
$ _4 O$ ?; z  \. e& {. P! h' i
' R0 i% J* y: Y# {  r' ]  Y! Z6 a2 R
0 t0 j; v% T* k6 A& n汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
) V0 ?5 u0 L- s$ n. U6 R# k/ S大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅5 Q( j3 S0 t6 Z* E  {2 |; u4 a
出锅时放入冰糖即可
4 j! j- j1 _1 D2 S7 \1 i
0 V9 W7 Q4 S7 C: v; v
- t7 c9 A1 N9 ^0 }2 c8 q+ E; Y3 p8 o2 P$ r! e# g0 M* N: z
9 q. R' f, c) J: Y
( d. H5 H& Y2 k

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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. {/ V$ }% J4 N; P* g/ Y
哈哈
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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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最近忙啥呢
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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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哈哈 是呀
梅梅

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哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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