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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 , Z* r; |$ m! k
7 [/ M( [8 ]( p2 e' s" t1 T: ]* X
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:
2 x1 P4 |6 x0 b# c8 H$ s0 G
+ Z7 |9 p6 R. e% d! @; O' `鲜虾咖喱饭套餐
2 {8 k% ?, q' P) n5 d) x4 ]) ]- {& o( T2 L; h+ O
; k, q% l9 K2 N6 T+ |% C4 t. y1 n鲜虾蔬果沙拉; g9 I! ^0 ?9 v1 r1 g0 Y2 E) D
& P! \4 e: T% L7 I1 o) f9 C& q( h' M5 U7 |
1 W6 ?1 E/ [& n$ X$ r' S
我的午饭(^_^)昨天的卤面 I0 H. j- k1 v$ Y
; O# r$ G6 S4 m# C2 Q
0 ]( m B- Y( B5 [吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!/ l! R- f; Z! u: g
" u$ |7 T8 N0 s
两个孩子的午饭
+ [& e! m+ y. d6 @5 _蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液
9 v3 ?1 y e/ E* v2 Z; b5 P 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的( e' ^0 t7 d" m* q z7 I( z
香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市4 ~7 o! k5 z# e& y
买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底0 G9 N! |- F" K
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,% y, `8 Z J1 G' x, h
相信你一定给家人一个惊喜。
% L( S6 X. U& q( _6 w鲜虾咖喱饭:
" l" P; A% _$ P4 T3 F, ^+ @ 主食:米饭(蒸熟的) / Z" {1 v9 V; |( ?- X! L5 O, ~
配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉
8 S+ B5 P( q u 青豆)
n" W' p" N9 u% Y& E 调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾
+ j1 m# v0 x) s 做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照+ U$ O9 W. Z2 P4 v
买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或) O9 m/ I; c/ Z2 v
给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了), I& `4 B4 R6 b) ^+ F/ [
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的
: a. M K% D1 {- i* e3 s 咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜
3 a' ^7 E/ |/ v- H: z 虾,营养美味的咖喱放就好了+ Q. h# O1 `5 Z5 w/ b1 d0 a
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的! S/ Y9 j% c' U' q) D
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧! e, e7 a& N/ B" N1 t$ k. K
饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~- Y. A# n( `/ d" Z
(在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,. o7 X2 s9 x' E8 L9 p# j
但味道还不错啦)! c1 z) y+ T* I' m
此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
3 c B2 v$ q4 `" U, w 在火炉边8 v. Z9 a$ z- k# o6 H* T3 \! N2 L
, \$ T& {# a( V" l
我的饭
) \- f( F- a7 q1 C i% [卤面:就不说了,前一天的剩饭0 C ^9 q3 U4 b5 k r! u$ b
5 }% }0 _: v8 }希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口# u& Y. L' b. A% f
% [, F2 w+ v( y. T( B$ A; U6 | v% L7 a* e
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