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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
1 O6 D! l- Y8 J( P1 _* D4 o
5 k, n) I5 L- ^3 B经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：; `+ j! N- M$ d% Q
& _- t8 {6 }; B; I! ^ r
鲜虾咖喱饭套餐; @$ u; E8 _3 b9 q: l
" ^2 g0 y5 Z) h* H7 g: o, e
+ D8 A0 r% C/ A4 ?& Y, z% H鲜虾蔬果沙拉) J( C. f- P5 k, Z' }, w9 z
& N% G; i" b/ k1 p3 \& i6 }, U- I; K- r
$ h3 S1 `; | @# _
) N9 K" {8 p8 Z) S* A我的午饭（^_^）昨天的卤面
/ d/ `) v4 i3 c2 t V8 R$ L# b* G3 ~
+ [9 e- f; \1 o) A8 n$ v- D) `吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！
& c! F: a$ F4 u2 {: f! P
! c) k; q: T, g& Z7 i两个孩子的午饭& q% D* m) E3 U
蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液6 ]2 F0 `4 v" W7 J: A
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的7 r" X/ g* e8 I
香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市
9 p ?" m0 S9 s: E 买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底 t" Q; b* V2 n" l
锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，
6 {/ N* L. [7 }& C- M 相信你一定给家人一个惊喜。
; J f" _9 x' H+ I: b4 r- H ?' j鲜虾咖喱饭：
, ?& }) @/ Z9 j* j. V' I 主食：米饭(蒸熟的) 9 H1 {3 r0 j- F! M# U
配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉 " k @8 J, M I
青豆）
" T/ f5 e2 K+ \5 t7 L9 ~) Q2 D 调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾, U R( a1 C9 _3 D6 i' S) N8 m7 m
做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照
' c. W0 A' f* x. I" H/ ~ 买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或
1 G1 N! q8 q+ c7 u, C- g5 o 给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）& f" ~' {6 `! v. Y0 B2 ^3 c
2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的
2 b6 j: h( S1 C 咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜
' U/ W4 X7 q! G2 N3 E/ I 虾，营养美味的咖喱放就好了( w$ S( H1 \! `0 e
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的) A) x* J5 b/ @5 U" z
4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧
4 T& K, u0 D$ _2 z 饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~9 A( _4 E9 t0 J7 h0 E i) a
（在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，: X1 W. ~! q9 e
但味道还不错啦）/ R8 W8 J; d; \9 x' A
此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
% `! [, f3 w# u0 ^* o* E5 F 在火炉边
0 h# o' A3 K9 z! z3 Z
4 B X. `, ]6 x- E4 I5 L; X. F我的饭# x- h Q. Q6 e3 D
卤面：就不说了，前一天的剩饭& b* Z1 C/ i, T# h2 j; h* ^
" M N+ M5 A& N+ ?# p- s
希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口
G. R6 M) D: I4 |9 U6 ]; C. U+ a3 e5 |( x8 L6 X7 h
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发表于 2011-7-14 18:30
发表于 2011-7-15 14:38
