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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
! Z$ f! G7 y0 }6 \9 p
# _( t* _- j1 }; D经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:. [: i: Z8 I: A
7 [; b$ m$ c; H* T& D
鲜虾咖喱饭套餐) J; H" _( K5 n2 [, F
: Q, \$ {5 K: t4 L
- K% A o' x- ], I6 D
鲜虾蔬果沙拉! a" b1 J; C0 z% v2 K
\) n3 r. e6 t6 K4 u; g; u
: ?" q6 \$ F( {/ V( K
7 O5 z1 T5 k4 f0 K% T我的午饭(^_^)昨天的卤面
" n+ l8 h d' l/ _( Z% r4 t! u. X0 D; \( j8 q% A1 X2 o- w- t
" J) }: B b0 x/ k, ?吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!
/ S" M2 A! X ]& _5 P/ d
* j, K2 { y% c两个孩子的午饭
8 G- w. \4 |9 _$ o蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液 K2 y% a2 ?6 \! r& J
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的( B+ z% V" s, _; m& Z9 e
香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市
0 l6 K, v$ F, s0 ^' \ 买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底9 T" j; c) D" Z9 G
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,
& V4 b1 S/ [0 G/ M5 z( V1 l F 相信你一定给家人一个惊喜。 ( D3 H3 D1 u4 y; g8 o: I
鲜虾咖喱饭:$ m/ W* Q2 x3 S3 \
主食:米饭(蒸熟的) ' k) h7 ?5 W/ h$ ^7 B3 Q2 @2 t
配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉
( C: @+ i2 Q$ U3 Z 青豆)- N' t, s T, g9 A8 f: t
调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾
8 _% ^ o$ h( a1 {& Y) }7 k 做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照
# g; n3 D U; F& {- L: U+ ]. P; } 买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或
: n6 W# v3 P% H# {; u5 W+ ? 给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)
8 p+ E* e9 x8 c x( }; {4 Z4 h 2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的# N4 p* M8 M! u* a$ D# C
咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜/ Q4 j( h$ ?' p
虾,营养美味的咖喱放就好了* X/ E x2 R7 A+ F& g+ ?
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的
4 J; }, G9 ^; b$ |& r 4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
" O$ N8 z# V/ b" B. w 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~
+ o- S5 ^5 [( ^ (在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
8 F4 W$ `: D0 T& m% M 但味道还不错啦)
: U$ F8 T' W/ Z. [) y5 N: n7 Z 此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围 s( E1 j9 U1 d; D
在火炉边
; ]5 J4 j6 z/ i$ z5 g% _2 N
) F$ A; k' v& [$ h我的饭
7 k8 u9 G! F" v7 E1 l% v! R卤面:就不说了,前一天的剩饭# D) {- q, t1 p
3 `, M( U7 D2 i2 J6 n# {/ b希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口
5 @) ?9 O' @8 X1 G5 V& e S) `; T0 ]3 ?
! Z) r+ ]3 ^: z9 T L
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