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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
6 c/ \" a6 V% Z; y
* B- b( N) X. h- y经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:. h- h' ^. b* G& {
~$ M- [% o* m+ Z
鲜虾咖喱饭套餐( j# H3 S3 O5 v1 v1 p: B/ h
2 Z% }- u: w( X7 n- A
6 p: }! t$ N" ?/ @8 \) {7 x
鲜虾蔬果沙拉. n' \; u N1 c9 E
* a0 \5 M9 O$ m" r" H8 s
. x* }! g4 z9 u' H7 | h
& x" q( _/ Q$ W) z我的午饭(^_^)昨天的卤面- `9 l* C; L, V0 _: m" C$ |& Y* w
3 _) a# k9 X4 l5 R. X6 V7 ?4 e
; n# x0 e/ `& t7 ?9 R吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!2 v8 f- S) ^) \5 T* _
4 I' s r# g, ~/ g
两个孩子的午饭2 j) W8 H9 X; O+ Y' W: j+ h3 D
蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液7 j. B+ K' ~7 [# @9 o1 a
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的
8 @$ P; Q/ k* D( @ 香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市
6 b: n, j/ ^( W! [1 | 买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底
) ?( @4 R! K6 m3 r 锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,9 C& a% x% I7 B- T O' B
相信你一定给家人一个惊喜。 / b2 ]0 B8 K) T) ^
鲜虾咖喱饭:
+ s- o8 C; }& x! e 主食:米饭(蒸熟的) 3 @% o( z) g! S& l- H
配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉 + n' [5 _" [* E
青豆)) b. A$ N4 U: o1 _; b
调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾* w! V- |: E) t( \! m5 ]
做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照
' E, h% K/ P0 R9 u 买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或
4 l$ G' i4 W; H2 i% u+ L 给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)) |, K% A) o4 U; B5 w; _. G+ O
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的) G8 |2 Y; k* ?2 I/ i# S0 ]
咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜 O5 _ f, L' r( V* h/ Q9 E
虾,营养美味的咖喱放就好了+ ?3 Y7 S! E7 G2 R# ~
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的+ z4 Y1 @. m! _4 O/ `
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧 P I3 ?, k. m9 T, S
饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~6 q0 L2 X4 n8 U
(在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样, @- r! ~7 i- ?9 b: D4 j
但味道还不错啦)- A; ?4 R" y0 g" e& v
此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围, J- Y9 l9 X8 b" S. O9 q" V
在火炉边
, s1 V. ?% u8 m0 {; F4 T9 U) j3 g5 s! t- q5 a% o% t7 g4 T1 s
我的饭
7 F( b( {2 a o. N1 h2 n8 L卤面:就不说了,前一天的剩饭
9 y; ]3 @) t6 [# {/ F, O1 h% X
; e, @/ r% i8 ]5 }8 T1 d' K希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口' Z( J0 O) ^' G, r3 _5 q& C
2 b2 f4 V( J& a4 h4 [9 X
& M8 r' l7 l# `3 u1 a/ D, @
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