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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
$ {1 H2 v0 L0 p7 v8 W+ k5 G8 J+ `: N" b) \
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：& H& U/ W/ W( d+ n+ L
) F9 `& f; {. W a# l
鲜虾咖喱饭套餐# `; ^& L6 T- q M
: x7 V& ?. \1 d- L y0 N9 M3 r( [6 R+ L9 S4 R
鲜虾蔬果沙拉
8 m0 V* w8 d. M9 H W
1 k! E/ I0 c2 H
2 i7 T( V0 K- O
5 a5 t P b3 ~, C9 q7 _. X我的午饭（^_^）昨天的卤面7 i% ~3 R H# |
2 k2 {* ]. W/ |
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吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！0 @* B1 g2 b0 D/ X6 I, l# w
* s+ ]& s: K' S- ~9 H/ |两个孩子的午饭* e. l7 | G( B& J; [0 F
蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液
# z0 ~, V2 }3 V 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的4 y- N* D, G# U
香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市0 R) [* _3 |$ N' g2 }
买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底% @7 k9 x' e! g' }* w; i; ], }! q
锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，; v7 K2 D/ n" m# k/ C
相信你一定给家人一个惊喜。 # G( s/ a# m7 s6 b' a
鲜虾咖喱饭：
& A) u2 K( X4 {9 ^: [" d 主食：米饭(蒸熟的)
( G1 i+ h0 r/ g9 r: A% C6 J1 Y 配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉
; b) c1 g g J' e# S( ?7 g 青豆）
& V- C" t. d" D: I& n 调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾# p% }7 j: Z9 X' i1 S$ F: a6 ?$ }
做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照* f& r! Z0 l1 T1 o' `! x
买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或
/ ^" \ k5 {5 E& t0 { 给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）
' b9 e* `9 g) d# d) _ F6 K1 _ 2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的
- g% ^8 ~+ k" e! a% \ 咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜
v) h% B$ K2 q+ x" V' X/ e$ S. x 虾，营养美味的咖喱放就好了7 J8 r. s7 F0 u3 p* \( T# t* L
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的7 \8 `. `: v5 A8 S9 {
4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧
6 Z/ H* M. U3 }* H3 r 饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~
/ C. n) e) a1 b9 Y （在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，
& _- h; `- H! L 但味道还不错啦）0 X \! J+ X K* X( C$ N5 r* F" i" U
此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
& F. X9 ?/ m- S7 m/ V 在火炉边
1 H; m8 i2 J. F" U# H9 p
( B; m& W0 D0 i8 L7 v# F: t我的饭
" b8 ?' p }7 a4 H( p. T! i! z卤面：就不说了，前一天的剩饭
) D- \! F0 P g q$ k' u1 n3 O$ ~' x5 d. A" `, ^
希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口
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发表于 2011-7-14 18:30
发表于 2011-7-15 14:38
