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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
6 X$ c; _4 i4 H& C3 p& F' R# r
- \! U) O' q) m, H经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：
% f! G" N# o4 \1 @/ e
4 i& r1 j/ z2 A) t0 {) S& S {鲜虾咖喱饭套餐& p+ k+ R3 Q2 g! ?
5 Z" {: y( e' W' G& `& Q$ G! L' b- X# [& n5 B: R
鲜虾蔬果沙拉
5 z/ ]: `2 p. A5 f* n' K/ {, f a. U" }7 q' `: |
- H% e- f8 Z. g0 w% S$ ]
9 V6 P! @7 n/ n8 i% w我的午饭（^_^）昨天的卤面* V- O) s. u! F) K
9 E- D# \6 N2 V1 a4 \# t
7 B! r& h2 Z& c. R3 `/ [吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！
1 a. i* ?2 S, t4 z2 c$ D& X4 S" ?0 g) t6 h4 R
两个孩子的午饭
5 v4 D8 v" B: {3 I( J3 ]蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液
, p3 e. d4 `( A 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的
) C1 I# L7 v5 m A7 }9 u' x' s$ O% K 香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市: q3 e! v7 ]3 F+ r+ @
买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底
( }9 P# f4 @1 K8 t& H" Z 锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，8 v: W- p" I4 A0 R6 A! H" s
相信你一定给家人一个惊喜。
* j5 w) B4 H! P! T鲜虾咖喱饭：+ b+ t+ r' {6 E H" e% J3 m
主食：米饭(蒸熟的)
0 O% [* Q0 ^0 M9 R# L: W 配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉
k: |: I$ _0 o f* s 青豆）5 A3 b# b( A0 {2 D; g
调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾
4 l2 ]4 _% L6 K! J' Z 做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照9 v1 K1 x5 D3 m3 r+ o1 C. X# f
买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或
. ~3 s- J% R6 j T! s$ R 给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）
: t3 b4 u) O2 d4 `1 S 2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的6 A& I. t' d0 C: ?
咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜
* V- m$ O& l, ]! Z: }1 ?/ g. U- K 虾，营养美味的咖喱放就好了, {1 N5 N9 F9 S: i* n
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的. j. ]! ]5 `3 t# T4 U. J
4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧8 e9 h) O, L a ^; t9 [" U
饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~2 ^0 B+ p' J& D/ P: Z
（在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，; R2 X- s) S4 V2 A+ M; p
但味道还不错啦）
* l' x' L: Y/ R 此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
0 R3 V6 o ]7 q+ y 在火炉边
5 k: p2 V1 Z/ P
. G8 z8 n0 u0 m; r: O8 W8 w+ ^% K% d我的饭
* D) s- `* _7 @& n3 j* R卤面：就不说了，前一天的剩饭
: Z Z" R3 u- m
5 ~5 \ M& R% l- r& t. x$ \希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口' Y) g# a7 y& T) i4 N
+ r$ H" U; h! K3 L! v$ l3 a* V2 B6 L6 V
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发表于 2011-7-14 18:30
发表于 2011-7-15 14:38
