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[美食DIY]

高压锅版南瓜蒸排骨，附做法，想学的妈妈一起交流探讨啦！ ...

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zhang_0206

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发表于 2012-9-3 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 4 T: f8 v* E: g

! I% ?, @2 E8 F0 Z- P: A4 B  g材料：南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
& D) l# \; D  g6 D; f: J$ G( i做法：1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用1 `; Q6 W: q$ e4 Z& l. H4 \
3 o! g7 B, X, q

) T; g6 R& ?% @
( j# Q1 a) U- C3 M+ W4 \! w
$ h# U8 i4 T5 B% |( H) d2、豉油切碎，在油锅中炒出香味
# h' @- H% T# s+ n5 ?, h( c' |+ ~& C2 A; o; |9 ~8 s
: L. g! t; I8 @/ w

) P6 A' n8 c, q# j3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉，腌制15到20分钟
5 }& ]1 ], H1 {9 X
7 a) f4 m. x* H1 H9 m& K* Z0 T- t- `
3、将南瓜切块，放入高压锅底，将腌好的排骨放于南瓜上8 N+ S& B, B5 ?4 Y1 Y5 f
9 [5 {* H4 ~- G5 c- @) l% `

* }; x+ z5 {0 _! u$ D4、高压锅20分钟，出锅。洒上葱花! S) e2 I( M8 ~) A1 D' H/ [
8 o* b' c' R; T+ `! G
% u3 Y/ @1 H: L: X
本来应上锅蒸的，我是为了节省时间，所在放在了高压锅中，没有南瓜的样子，呵呵，不过味道不错哦！
6 y' a1 K. g2 [  Y- a. Z
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颖澜澜 + 66 + 55 美味南瓜蒸排骨赞~

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沙发
发表于 2012-9-3 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
步骤详细不错哦，美妈真能干！学习啦`
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-9-3 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺香的，不过你这是汤，还是蒸肉类的啊？
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zhang_0206

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发表于 2012-9-3 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪嘴妮儿 发表于 2012-9-3 11:42
( \9 f. Y3 ^7 G- O9 ~挺香的，不过你这是汤，还是蒸肉类的啊？

1 R8 k4 T8 h+ B+ a2 R/ o$ `呵呵，应装盘子蒸的，我是图快，放在高压锅的
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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这南瓜肯定好吃
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兔纸妞

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发表于 2012-9-3 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不错
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wenting715

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发表于 2012-9-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后的主图模糊了可惜了。不然肯定很好看哦
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-9-5 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 T8 W. p7 w$ |3 W" E4 C
7 S4 j' z; |, E# T6 t, N% Y高压锅，我的天，会用高压锅的人我都觉得很厉害
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