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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑
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1 q" I! z! g8 h3 P材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
. n3 y B/ o. q2 J% N' I做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用
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2、豉油切碎,在油锅中炒出香味
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+ ^$ H: @8 v+ c& P; _& X3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟4 u6 K2 c% g: t- w5 @' j" J
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3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上
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4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花9 h n2 z# i% p: w) {4 M) q- h
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; c9 A3 A( i5 n' D5 v本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!$ H$ f7 o: S3 S/ b; o3 ?6 b
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