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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑
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材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉' S; y5 ^; N* c' [# g
做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用1 z; J0 E2 r$ |) ?0 T6 n
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0 a3 ?, `! w) L" X; }6 w2、豉油切碎,在油锅中炒出香味
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6 H, L0 }( \' d" l8 g3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟
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3 I+ Q4 O1 L- L" m6 C" ?3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上
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4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花
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4 k2 f2 U) M; K; r2 V& i本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!5 z0 G- m# D+ n! o
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