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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 $ S$ T+ y+ h! W/ W, W
, V1 e3 E0 E) ~/ c) Z* `材料：南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉 t* l4 A, M4 x- L
做法：1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用$ j: A4 t2 g6 d- Q
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8 b8 r7 H3 v( \( ] B0 \" z% {2、豉油切碎，在油锅中炒出香味$ ]) `4 B: N4 V6 k% _+ O# v/ Z
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. A6 t6 n6 n1 n( c% ~3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉，腌制15到20分钟
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8 r& J; S/ c" z+ X3、将南瓜切块，放入高压锅底，将腌好的排骨放于南瓜上
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, d/ @8 Y/ E: ~- X9 N h7 F4 O" H- r4、高压锅20分钟，出锅。洒上葱花
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+ C W+ }0 F$ G2 N% j1 l本来应上锅蒸的，我是为了节省时间，所在放在了高压锅中，没有南瓜的样子，呵呵，不过味道不错哦！
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发表于 2012-9-3 08:52
