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马上就是中秋节了哈，家里可能有不少月饼，除了开袋即食以外，看看一些另类吃法吧。
) B$ {1 n( k, |1 w$ j 1、肉馅月饼有三种吃法3 _/ |+ Y! R' j5 j7 p2 [& R# s
拌月饼：将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、味精，即成爽口的佐餐小菜。# @8 q) H- O) d; Z5 D/ o% s. k- W
炒月饼：将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条，加葱花、姜丝、味精，在油锅中略炒即成，当主食或小菜均可哦。
2 o6 o" i. ]; [; P; a. { L+ [ 煎月饼：将火腿、鸭肉类月饼，平剖成2至3毫米厚的薄饼，在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中，包好封口，煎片刻即成。 \2 U, d5 H6 Z
2、素馅月饼的吃法
" W" D4 u1 j" c y, J 炸月饼：将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。这个比较简单吧。. k6 a; |& w4 Q7 T# K1 L% ^
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发表于 2012-9-28 10:49
