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马上就是中秋节了哈,家里可能有不少月饼,除了开袋即食以外,看看一些另类吃法吧。1 O. \4 ~. {1 H! P+ P9 i8 i! F
1、肉馅月饼有三种吃法
/ T/ Q( v7 }. h. T% u 拌月饼:将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、味精,即成爽口的佐餐小菜。# M2 k( m% b( L! S' [6 T
炒月饼:将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精,在油锅中略炒即成,当主食或小菜均可哦。
" y! P' F0 U0 }9 ] 煎月饼:将火腿、鸭肉类月饼,平剖成2至3毫米厚的薄饼,在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中,包好封口,煎片刻即成。
) f# _ l F* k" T' P 2、素馅月饼的吃法4 O: m; Z' l: @1 v* K
炸月饼:将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。这个比较简单吧。0 n7 C" v" X) L! D. @4 O
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