洋洋得意+依依妈的葱爆羊肉上桌啦（附送小妞儿真人照） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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依依妈

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Medal No.11

楼主

发表于 2011-11-25 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油

，昨天买回去，又给我搭块羊腰子

，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。8 i' y- D/ J5 |  W1 P

1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）: H, `) X! z0 |% I3 u; C. Q" n

2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）# b: K# u6 d1 b! A6 @4 l( w1 m3 o* }* s8 b
' v6 M7 k6 [7 V
3、葱斜切成片0 v2 \+ R. Q4 o: S- \! @
* Y# R6 d* m  t- v0 Z+ X* w
4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）

5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）  P: w+ C! U/ ^, b9 a

6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖9 k7 ~! X  f! `& F$ p/ {" T
+ X. d6 X7 t9 h
7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。4 _7 K# T8 T# l/ k, m; T2 V
6 E# _$ u; F9 v( h* p& {7 G
8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
9 O, S, }$ q% }+ x! L" Q
昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。" x& D. i& ~! j% P
# T" a' C6 r, N4 M. v. u2 \
配上米饭

小妞儿听说要吃饭了，激动的。。. q) r9 a0 ]3 y+ V

这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
) W* z; w' Q" G! ?3 Y# }

; s9 D5 [* C9 L3 z# ~1 T! y

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
米小加	+ 15	+ 33	冬天的美味啊~

总评分: 经验值 + 15 金币 + 33 查看全部评分

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沙发

发表于 2011-11-25 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错嘛.帮顶了!看着就香.

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板凳

发表于 2011-11-25 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了,等有时间也做一次.

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小童童的妈

童妈

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Medal No.11

地板

发表于 2011-11-25 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着香的很

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萌萌妈妈

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5^#

发表于 2011-11-25 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

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6^#

发表于 2011-11-25 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

依依妈上新菜了~给花花~

这段时间幸苦依依妈照看吃版了

7 A+ v' ?7 E6 f- x* [& p9 J, @: j

点评

bluefox 客气了，应该的。发表于 2011-11-25 13:15

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Medal No.5

7^#

发表于 2011-11-25 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丰盛！" \/ K* o' \3 n/ D' F5 r9 @
美！

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8^#

发表于 2011-11-25 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家小妞越来越可爱了~

点评

bluefox 谢谢夸奖哦。发表于 2011-11-25 13:22

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快乐兔子妈妈

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Medal No.11

9^#

发表于 2011-11-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错。$ L( g0 Y( {+ ?9 G1 R
学习了。) z% z' `2 v; h! L& ~$ j

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和妈

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Medal No.11

10^#

发表于 2011-11-25 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜菜都很好吃啊！

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蓝猫与小虫

蓝猫与小虫

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Medal No.11

11^#

发表于 2011-11-25 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧

你家妞的碗不错啊，哪里买的？

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依依妈

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Medal No.11

12^#

发表于 2011-11-25 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蓝猫与小虫发表于 2011-11-25 16:17 , t& L$ ~: A, @4 f- D, Y4 s
地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
1 m* N( I/ E! V5 v/ }9 @你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。$ D! ^" O0 R: I4 r( j c6 H
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

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蓝猫与小虫

蓝猫与小虫

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Medal No.11

13^#

发表于 2011-11-26 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bluefox 的帖子8 |! H$ `3 O( B
. ?- S+ y: I2 P" P& u4 W0 D
谢谢拉

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

14^#

发表于 2011-11-27 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来围观了; O% E$ C: x1 S% A! r/ B0 M5 W3 O3 y" k
羊腰子
我咋老不喜欢吃呢6 `9 o2 m) J4 J0 z7 [5 h7 A J
但看你的成品图好像还不错嘛0 o. I* M" A; D& f

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bluefox 我也不喜欢吃，结果做出来味道还不错。发表于 2011-11-28 08:46

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

15^#

发表于 2011-11-27 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

满盘的肉肉啊 r# T! I+ s5 E0 {* V

点评

bluefox 家里都是肉食。。。。连小妞每天看到肉眼睛都发光啊。。发表于 2011-11-28 08:47

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臭女女妈妈

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16^#

发表于 2011-11-27 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好丰盛哦

点评

bluefox 谢谢夸奖。发表于 2011-11-28 08:55

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我的宝贝儿呀

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17^#

发表于 2011-11-27 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香哦6 e1 Y% a7 j/ d! X" a
不过你家的盘子和碗都好大呐

点评

bluefox 我家都爱吃菜。。所以盘子大，哈。发表于 2011-11-28 08:55

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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Medal No.11

18^#

发表于 2011-11-28 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

点评

bluefox 谢谢表扬。发表于 2011-11-28 08:55

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皮蛋毛蛋的妈

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经验值: 21641
爱心活力豆: 4
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地区:
街道:

19^#

发表于 2011-11-28 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19 7 H/ P! Z3 N7 e$ E. Q3 h- ?
自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

, `$ g- J0 T9 b y I! |% F
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

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依依妈

Rank: 2 Rank: 2

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Medal No.11

20^#

发表于 2011-11-28 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮蛋宝宝发表于 2011-11-28 10:59 ' c5 g/ E, v* ^
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

: C9 y) U# }0 j/ u
现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。

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