洋洋得意+依依妈的葱爆羊肉上桌啦（附送小妞儿真人照） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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依依妈

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楼主

发表于 2011-11-25 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。- n1 t/ k* e5 h+ M d/ K7 i
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油

，昨天买回去，又给我搭块羊腰子

，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。6 V. U8 G# q$ t( W9 C3 Q

1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）

2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）  d4 c% i4 e% ~& W/ y
* w$ h6 p& g3 b3 ]( e$ U# A
3、葱斜切成片* d4 `. D0 ]0 _9 F$ D
! f  @8 x, B, o/ n) q8 s. s. l
4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）+ {' R& u- }0 G  c' p' T( [; B5 e% H
' ^) ~. D; k: @- _) M6 ?+ V' t+ z7 q  ^
5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
) D. i# h9 b. I2 ]
6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖; M! `/ L+ |% @$ Q, i8 |

7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。4 u7 d2 z9 J! @& p1 Q' ?7 C' C

8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！4 w& z1 G! T& ^" W- _
& S- s& M' h5 r# n
昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。  g! k+ `' \. A' A' g$ U; C

配上米饭

小妞儿听说要吃饭了，激动的。。
3 b7 A: _( f6 m+ K& W% E3 I5 @
这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
7 ~. n3 D$ W; j! Z

0 T5 [  l  M2 l' F3 u9 U

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米小加	+ 15	+ 33	冬天的美味啊~

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沙发

发表于 2011-11-25 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错嘛.帮顶了!看着就香.

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板凳

发表于 2011-11-25 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了,等有时间也做一次.

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小童童的妈

童妈

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地板

发表于 2011-11-25 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着香的很

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萌萌妈妈

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发表于 2011-11-25 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

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6^#

发表于 2011-11-25 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

依依妈上新菜了~给花花~

这段时间幸苦依依妈照看吃版了

0 `0 J: u+ r% o; j

点评

bluefox 客气了，应该的。发表于 2011-11-25 13:15

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7^#

发表于 2011-11-25 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丰盛！
美！

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发表于 2011-11-25 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家小妞越来越可爱了~

点评

bluefox 谢谢夸奖哦。发表于 2011-11-25 13:22

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快乐兔子妈妈

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9^#

发表于 2011-11-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错。) N5 u6 f) c* ]& q) ?
学习了。

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和妈

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10^#

发表于 2011-11-25 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜菜都很好吃啊！

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蓝猫与小虫

蓝猫与小虫

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Medal No.11

11^#

发表于 2011-11-25 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧

你家妞的碗不错啊，哪里买的？

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依依妈

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12^#

发表于 2011-11-25 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蓝猫与小虫发表于 2011-11-25 16:17
2 R2 z7 `0 b6 ?9 N: h; U7 A' b地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧8 |# [+ h; @' f& {! c. z
你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

3 C' m H7 W ~4 j4 g, A
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

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蓝猫与小虫

蓝猫与小虫

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Medal No.11

13^#

发表于 2011-11-26 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bluefox 的帖子
- t; J1 p4 N7 i6 b% P& m( A
谢谢拉

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

14^#

发表于 2011-11-27 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来围观了
羊腰子1 n1 h V- `/ B' b2 I9 b
我咋老不喜欢吃呢
但看你的成品图好像还不错嘛( p9 Y6 h# p( U5 o

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bluefox 我也不喜欢吃，结果做出来味道还不错。发表于 2011-11-28 08:46

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15^#

发表于 2011-11-27 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

满盘的肉肉啊( N5 ^7 n1 R; {

点评

bluefox 家里都是肉食。。。。连小妞每天看到肉眼睛都发光啊。。发表于 2011-11-28 08:47

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臭女女妈妈

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16^#

发表于 2011-11-27 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好丰盛哦

点评

bluefox 谢谢夸奖。发表于 2011-11-28 08:55

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我的宝贝儿呀

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17^#

发表于 2011-11-27 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香哦 Y, i4 D5 P1 b
不过你家的盘子和碗都好大呐

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bluefox 我家都爱吃菜。。所以盘子大，哈。发表于 2011-11-28 08:55

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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Medal No.11

18^#

发表于 2011-11-28 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

点评

bluefox 谢谢表扬。发表于 2011-11-28 08:55

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皮蛋毛蛋的妈

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地区:
街道:

19^#

发表于 2011-11-28 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19 6 i: b' h1 G3 F4 m/ R9 W
自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

6 I) \' D" j. n+ V% Y2 V8 N: X. r
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

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依依妈

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Medal No.11

20^#

发表于 2011-11-28 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮蛋宝宝发表于 2011-11-28 10:59
4 a2 C- d! p3 N2 z: u- ^, y- Q" b4 ]- G亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

# J C8 R: }2 ]8 E, p% b
现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。

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