洋洋得意+依依妈的葱爆羊肉上桌啦（附送小妞儿真人照） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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依依妈

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Medal No.11

楼主

发表于 2011-11-25 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。4 K1 V7 n. G' r0 ~
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油

，昨天买回去，又给我搭块羊腰子

，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。+ R( n  ~8 b! c

1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）1 l0 d) ^9 A2 ]) q+ K
, x9 ]% ^4 ?4 {, a
2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
" S$ f1 i9 N6 H- s; F6 `
3、葱斜切成片' z) D/ V: D; {0 Z- e
7 s; g0 J" y0 K( t& ]6 k" Q
4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）5 \7 F" |$ E0 S- W2 f2 e
5 n% l7 c" w3 q8 y" K
5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）

6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖0 _' y. S% m* r: d5 C6 e  I

7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。, ?  {$ W2 Z$ x5 D6 r+ I
3 e4 J: p; U, `
8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！

昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。2 F9 ?& ?0 u3 U8 R6 K$ n" m: s

配上米饭, j- c$ k, T2 Y7 u
# _' {7 v* R1 `6 ^% E$ E8 u
小妞儿听说要吃饭了，激动的。。5 |6 ~! P: O, ]  v; c% Q0 R0 T8 s
# n" `! V4 e' ^( L7 v6 {
这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧6 ^# c; `  {# I3 S
4 o* v5 o) `- P( p" h2 T1 h
# ?. |2 C8 h( O. l

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
米小加	+ 15	+ 33	冬天的美味啊~

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沙发

发表于 2011-11-25 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错嘛.帮顶了!看着就香.

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板凳

发表于 2011-11-25 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了,等有时间也做一次.

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小童童的妈

童妈

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地板

发表于 2011-11-25 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着香的很

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萌萌妈妈

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5^#

发表于 2011-11-25 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

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6^#

发表于 2011-11-25 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

依依妈上新菜了~给花花~

这段时间幸苦依依妈照看吃版了

# n2 k! a! |. d) O8 p) R

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bluefox 客气了，应该的。发表于 2011-11-25 13:15

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Medal No.5

7^#

发表于 2011-11-25 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丰盛！5 Q2 `2 d) @+ o" T- o: F: T
美！

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8^#

发表于 2011-11-25 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家小妞越来越可爱了~

点评

bluefox 谢谢夸奖哦。发表于 2011-11-25 13:22

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快乐兔子妈妈

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9^#

发表于 2011-11-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错。
学习了。6 G% C# o7 T3 w$ E, j

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和妈

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Medal No.11

10^#

发表于 2011-11-25 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜菜都很好吃啊！

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蓝猫与小虫

蓝猫与小虫

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Medal No.11

11^#

发表于 2011-11-25 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧

你家妞的碗不错啊，哪里买的？

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依依妈

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宝宝生日: 2009-09-11
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Medal No.11

12^#

发表于 2011-11-25 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蓝猫与小虫发表于 2011-11-25 16:17
: Y* Q8 O' X& Y. \; W" j$ V地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
5 \, Z% ?0 l! P9 R% P你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

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蓝猫与小虫

蓝猫与小虫

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Medal No.11

13^#

发表于 2011-11-26 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bluefox 的帖子, j0 R& p& z2 Z- F( {
& B+ q, L6 E# t
谢谢拉

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

14^#

发表于 2011-11-27 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来围观了* w5 V# p" |8 v& s6 G
羊腰子
我咋老不喜欢吃呢4 q0 ^9 B: |* i4 }& R, {1 k
但看你的成品图好像还不错嘛

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bluefox 我也不喜欢吃，结果做出来味道还不错。发表于 2011-11-28 08:46

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

15^#

发表于 2011-11-27 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

满盘的肉肉啊. b( N9 [, E R+ H# x

点评

bluefox 家里都是肉食。。。。连小妞每天看到肉眼睛都发光啊。。发表于 2011-11-28 08:47

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臭女女妈妈

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16^#

发表于 2011-11-27 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好丰盛哦

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bluefox 谢谢夸奖。发表于 2011-11-28 08:55

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我的宝贝儿呀

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17^#

发表于 2011-11-27 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香哦* p: h9 M9 C# z( k* |
不过你家的盘子和碗都好大呐

点评

bluefox 我家都爱吃菜。。所以盘子大，哈。发表于 2011-11-28 08:55

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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Medal No.11

18^#

发表于 2011-11-28 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

点评

bluefox 谢谢表扬。发表于 2011-11-28 08:55

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皮蛋毛蛋的妈

Rank: 10

经验值: 21641
爱心活力豆: 4
宝宝生日: null
地区:
街道:

19^#

发表于 2011-11-28 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19 ) b& @# A2 K( i+ B c/ m* p
自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

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依依妈

Rank: 2 Rank: 2

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Medal No.11

20^#

发表于 2011-11-28 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮蛋宝宝发表于 2011-11-28 10:59
2 P( t6 Y% g) Y+ s亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。

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