洋洋得意+依依妈的葱爆羊肉上桌啦（附送小妞儿真人照） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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依依妈

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Medal No.11

楼主

发表于 2011-11-25 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。1 ]0 z) f6 n% g2 R8 g# |
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油

，昨天买回去，又给我搭块羊腰子

，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。; F8 _6 X' Z7 i- e5 j7 s

1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）1 K$ w) R( u3 n* h' A  `

2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）) G; x$ g! ?5 |" [  G/ |, w
% {, U2 A" O# D
3、葱斜切成片0 ^5 n+ V& w+ n+ M

4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）
2 q4 E5 _# x: U: m- ~' s3 s! p- m2 d
5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）

6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖, g# y- }  ]; C  b" m/ s0 g
/ J* r& v7 g- `- M
7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。8 c* |, f0 s' J
4 a0 J9 x6 B$ _3 ^
8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！

昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。

配上米饭

小妞儿听说要吃饭了，激动的。。
( s7 |2 ^' Y* h( F
这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧( K3 ^* _* g9 Y/ ^

+ z- ?( L5 X. x' b: }1 l" D

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米小加	+ 15	+ 33	冬天的美味啊~

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沙发

发表于 2011-11-25 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错嘛.帮顶了!看着就香.

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板凳

发表于 2011-11-25 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了,等有时间也做一次.

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小童童的妈

童妈

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Medal No.11

地板

发表于 2011-11-25 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着香的很

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萌萌妈妈

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5^#

发表于 2011-11-25 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

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6^#

发表于 2011-11-25 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

依依妈上新菜了~给花花~

这段时间幸苦依依妈照看吃版了

1 |6 _) i: Z0 i* z: Y
& Z! y0 N* e7 S" Z7 q$ O4 c

点评

bluefox 客气了，应该的。发表于 2011-11-25 13:15

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Medal No.5

7^#

发表于 2011-11-25 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丰盛！
美！

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8^#

发表于 2011-11-25 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家小妞越来越可爱了~

点评

bluefox 谢谢夸奖哦。发表于 2011-11-25 13:22

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快乐兔子妈妈

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9^#

发表于 2011-11-25 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错。5 k6 F: F: }9 ~8 S! y, {
学习了。0 j! N4 y% W# Y& c% P

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和妈

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Medal No.11

10^#

发表于 2011-11-25 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜菜都很好吃啊！

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蓝猫与小虫

蓝猫与小虫

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11^#

发表于 2011-11-25 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧

! `+ Q6 d$ _; j$ e k2 L+ p7 ^9 I& L
你家妞的碗不错啊，哪里买的？

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依依妈

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Medal No.11

12^#

发表于 2011-11-25 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蓝猫与小虫发表于 2011-11-25 16:17
6 u/ r$ m8 Q6 s' a1 s地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
+ @4 v" R* A1 y# P1 a. G) |8 G3 _你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

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蓝猫与小虫

蓝猫与小虫

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Medal No.11

13^#

发表于 2011-11-26 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 bluefox 的帖子8 P/ j+ y, E6 Y; M+ ~
H# s( E: X4 k. [+ S
谢谢拉

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

14^#

发表于 2011-11-27 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来围观了 ~7 C' r6 ?, s
羊腰子
我咋老不喜欢吃呢# g5 k/ P; v/ l# Y
但看你的成品图好像还不错嘛

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bluefox 我也不喜欢吃，结果做出来味道还不错。发表于 2011-11-28 08:46

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

15^#

发表于 2011-11-27 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

满盘的肉肉啊$ b; V3 {- ~/ ?! W) }+ X5 o6 M

点评

bluefox 家里都是肉食。。。。连小妞每天看到肉眼睛都发光啊。。发表于 2011-11-28 08:47

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臭女女妈妈

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16^#

发表于 2011-11-27 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好丰盛哦

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bluefox 谢谢夸奖。发表于 2011-11-28 08:55

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我的宝贝儿呀

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17^#

发表于 2011-11-27 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香哦
不过你家的盘子和碗都好大呐

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bluefox 我家都爱吃菜。。所以盘子大，哈。发表于 2011-11-28 08:55

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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18^#

发表于 2011-11-28 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

点评

bluefox 谢谢表扬。发表于 2011-11-28 08:55

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皮蛋毛蛋的妈

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地区:
街道:

19^#

发表于 2011-11-28 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19 8 d- v; }- Z1 f2 L( h
自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

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依依妈

Rank: 2 Rank: 2

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20^#

发表于 2011-11-28 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮蛋宝宝发表于 2011-11-28 10:59
1 v0 D7 R/ ?, P+ J' C0 e. L' p亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

; f" e% n. l! h4 v6 ]
现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。

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