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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑
- {% Y- u* d9 G9 v. F
0 W' ]6 V) P) h7 c6 R- ]    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了
5 R) L# T" F( S- q    南瓜排骨汤面% N& o# v) g- n5 \3 f
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面# a/ x% B! v/ ]5 A. m
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被
5 B; y$ o* I( t, U% e; H   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
/ U. \! d) q& S7 E
材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤0 K$ n6 w7 z$ v% C( U: Z) _
- o/ J% h/ F  e- L' @# m
制作方法:
- n- E: v7 g3 K5 h
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'
" d1 s% @1 ?" a2 l) {
  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;! @! R4 W% y. A2 K7 u

/ c! b! C2 c* d+ z6 A5 K1 ^  U* \4 o. P9 C% w

& m: Y6 u) s( S/ i" X  J0 q3 M+ k+ N4 Y

$ C/ I0 P, n# z! t$ k* _3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
$ w  l" `2 H2 C) @" ^7 h
$ ~2 d; i* B: T. D$ x
& I5 {6 W' B7 S, D2 e
话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  
) |* K3 e  C8 p5 o, ?
, d" e6 j- g# Y% Q

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑
4 V/ A/ ?& p& |* K  x4 F1 r' Y2 \! }6 I
饺子篇
& T. Q! F' v9 t& Q" k. G; c
! C! F, S$ x7 h: G* C. D
. }+ n6 ^/ V8 O* h% D: T3 @: I1 d

0 L# w2 E4 V) o; e: @3 R4 m% P4 x, m6 |0 C

% u+ a- M8 J! U# L" q: {+ l6 ]$ G

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑
2 u4 C! v3 Q! r2 }
8 K1 e% i" |9 M( }3 {鲫鱼汤
2 y6 O" d7 @* k* M& Q0 P
2 c0 o$ r$ a" d. |7 ?3 e/ b
4 Q& G1 a  s3 L6 i

点评

颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑
" N( B2 F) Y& y1 J. w2 T+ q+ J+ g; ?0 S4 P
海带玉米排骨汤
2 N4 o! b6 \# k0 ]6 H+ s) g+ O1 ~- D( t/ |9 b/ y0 p5 w3 w

0 K3 G* j2 u# Y1 P( q2 E- `  Z% s1 ~
红枣银耳莲子粥
: a. Y7 y& L2 y6 J8 `( k1 P6 ^/ ]- U1 ?$ r7 j* K8 q+ v
% W5 q7 m' E; w5 `% C# p8 D* L' U
5 S: u6 x. ^; J* v5 G

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑 + V: u' F* G+ z/ Z# r
6 f8 \  F' L! _0 @; h) o" L5 h
洋葱木耳炒肉( |5 }  r5 d% P7 ~" Q* a0 j) n

3 P! W' \. X- Y! p7 S/ t! M
: i4 S3 p  k! u

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑 $ N0 ?& K6 k  V' a' O  |# @4 K$ j+ v
$ Z$ D5 B4 n. y: R) V
杏鲍菇西红柿炒蛋. M' F( I5 s+ H4 j# y0 |
$ o# R, `3 X0 D. J* |; J8 H" z

$ H) ~- R' c# o% M+ k

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑
2 {" e* w. H% Z- h$ P2 w
5 Q* g0 z: ~6 c. ~0 s炒米饭
9 J/ @& J6 [0 A% X8 p
6 @& d6 ^6 U# U; T7 u2 {  C
5 @0 ]6 a" o1 i! {) K  Q

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑
5 c" U3 Y% N3 {) Y
& E) f, l, d7 X0 @; _8 o# M蒸豆角土豆  0 u7 ?; P% f, k
其实和洋芋叉叉差不多4 x! D2 m& n3 r* {( M

) Y) ?- ]1 S$ i% ?; S# D2 L

5 g3 O9 |2 d7 G: Q# A6 s, z0 K
/ {( q$ P( S- ]2 Y1 s" v# ~/ k; e* p* y. r8 t& V6 x
% L$ U4 z3 Q: w8 p, W5 f6 e4 @- W

0 A8 J  F5 L. q# ^& T$ ]$ D8 J0 k- e& p
  A% c; I. G  m2 `/ q! U+ k

  h3 A  X% o3 ^0 j/ |- D/ y7 U( P% D; A# s+ p$ u/ s
& z8 @9 U) ~1 A/ X: v
0 w) `; a2 u# D
% Y2 a) N) H) P6 S

6 Z" {* G! y2 p9 y
2 M% u, V, U* H/ M4 \
0 u: s0 O& n7 ^
/ o6 V- p, U" E0 |. j4 P3 {5 k0 g

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑 ( H3 ~5 }0 s8 J' ]$ z

4 {1 {% H. g: }炒丝瓜
2 h/ }& T* l, A& `) n9 m! Q' q% T# j. x6 \

1 G& f1 w9 b/ L1 t0 p8 Y- }/ _, I: B2 g5 }# R: o9 ]" f8 U8 X

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑 6 @( i& }6 M4 W/ r, W7 l( ^, O
9 _# S$ {4 \! k" \7 R
2个小杂炒1 ^$ |$ z8 m  A2 ^

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑 ) H. l* _( \' e

* s& G5 ~! H9 d& k西红柿炒冬瓜4 F9 u  }  {6 V: g0 i

# i0 R7 e2 X9 {5 m3 G+ Q& z4 @1 D' y
/ h+ {& Z4 ^7 G, L) j
) f/ A. f; I" ^

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 $ u) W. \. F9 x: b
% R. m6 g, E+ F. V8 ^" n8 L
凉拌辣椒木耳洋葱丁) r  y2 D# u+ M8 N
* k" I  U( J) s" y. F8 |& ]4 V
- T0 A% @9 q, H, |% z2 a

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回复 叶子轩妈妈 的帖子6 W( f' L' h8 R' ^; A$ T7 Q

2 K" V: f$ [% Y- R$ J吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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回复 颖澜澜 的帖子* l( m* B! E  E1 O4 \

0 b/ ^  u  D& ?3 `6 W- H呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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......
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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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