美食DIY---自做美食大汇总，第一帖南瓜排骨汤面片 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由萱果果妈于 2012-9-2 06:48 编辑 # q" f# V1 Q, p# h  V7 l4 S; S
0 {1 E1 Y! h8 t4 c
看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的，但总是没时间，今天就把以前做的一些成品图（都是用手机拍的，妈妈们凑合着看）发上来请妈妈们指教了' P' X( ^' w3 E) u" Y
南瓜排骨汤面
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面
   小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节，妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被，一种比较形象的叫法，其实就是南瓜面，这种叫法更能形容其做法，面擀好后用刀切的时候周围不要切开，盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被
今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢！刚好家里有南瓜，还有点面片（我的面片是上次剩下的，冷冻起来的）只有一点点，少也没问题，对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了6 c) U3 e+ J* s+ \
材料：木耳，豆角，南瓜，葱，花椒粉（自家磨得），西红柿，面片，盐，油（老家纯正的菜籽油），用砂锅炖了几个小时的排骨及汤( N: y, w$ r! c. u. G; ]

制作方法：
% ^& J) L+ {: Z  1.  南瓜去皮切块，木耳切碎，豆角切碎，西红柿切碎，葱切小段；'
  2.  热锅凉油，放葱煸炒香，下南瓜翻炒，加排骨汤将南瓜煮一会有点软，放入其它菜品，排骨汤连同排骨一同倒入（今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了），多煮一会，旗花面薄我就直接下进去了，再煮一会面熟即可；7 m7 E/ l4 d2 \

' J7 W/ B) X' D
$ G% n8 k' J' W+ Z1 P
7 V+ i0 Z6 t! H, U, X3 G1 T% N
3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋  h: E! H; ^  z; ^6 R0 C

; Q) _, ~' z7 F3 m7 P  p
话说今天的面真的好香，可怜的老公没口福，去外地了

6 \2 {1 ]" P9 C, }' I1 s' T- H

点评

叶子轩妈妈看着很美味哦！发表于 2012-8-29 22:28

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叶子轩妈妈

无所谓

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沙发

发表于 2012-8-29 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先传个图等宝宝睡觉了再来编辑

看着很美味哦！

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:28 编辑 4 B2 m3 j. |) J

饺子篇
  g4 s5 W& R' B: u4 z
1 |; z2 @$ z! B  \7 A7 ]) c9 t

) k- V2 i  a& l, c

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:27 编辑 / d/ [! s6 S m4 @
" L: _( K( A( `$ d) a
鲫鱼汤4 f" G" q2 ^+ }4 n
2 Y. ~4 O( c4 h+ `+ b e: Z
$ K' R0 u! ?# Y, i

点评

颖澜澜鱼汤看着美很发表于 2012-8-30 09:26

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5^#

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本帖最后由萱果果妈于 2012-9-2 06:44 编辑

海带玉米排骨汤$ K7 }, ?; o- Z6 T+ F2 @

! z7 {' p" |# D% I( W) H
红枣银耳莲子粥

3 i$ ^' f3 t+ ], K( A
8 I2 }; v# T: u7 e/ l

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:35 编辑

洋葱木耳炒肉

" C0 v1 v. e/ g

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:42 编辑

杏鲍菇西红柿炒蛋

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:48 编辑

炒米饭0 g- k' F+ t0 A3 {( d

5 h8 V, e4 |1 B0 Q1 b! {+ Z0 X& E) h

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发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 17:02 编辑 4 A& s$ `+ _5 h2 m9 K

蒸豆角土豆  + g3 ~# y( n  V
其实和洋芋叉叉差不多: W1 @1 L9 q/ K1 v9 w9 _8 K/ x0 J
' B9 u) l) m" F, Z. {2 G
; z; A) A' O- {6 n0 |, }* A

. a- O- [/ a& p) A; j9 w: i( {+ [& K

9 i6 i+ u/ H" M8 t" o
2 }# ^8 h( d  G- n9 |. z% ]
, I8 H% K1 o7 J, d$ J0 R: Z
3 K  N7 ]/ c2 e) A; z
& O9 i  t+ I9 |" w& U) s: j

' f8 j! `1 a2 q! y

3 u4 C1 P8 N8 {  r: b8 ^

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:07 编辑
* P- G L: \% B0 ^8 E7 R+ R; f
炒丝瓜

) o: Y: Q5 A7 F( x6 C" N% Y# y
# W1 f" V, ^8 Z0 U

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:24 编辑
9 J* J1 M. d& Q' [; {( J; ?) U
2个小杂炒
4 {& e8 G6 r% {$ s3 S

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发表于 2012-8-29 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:29 编辑 & q& `, `$ M. a+ @# Q

西红柿炒冬瓜6 d/ `1 Q2 l: Y
4 t4 @2 E; U" d) u. V
& S6 L; |+ r2 V8 b+ D
! g/ Z, J/ C& R; K: a
+ P- P% R7 Q$ c

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发表于 2012-8-29 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:33 编辑 1 ] j$ C7 `% }; {

凉拌辣椒木耳洋葱丁6 ]6 C9 u- ]0 x2 _- P
7 B" L T6 K+ u5 t2 n, H

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发表于 2012-8-30 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子% k/ `7 y" m/ C6 f# [

吃着也很好吃呢！今天看了你的南瓜面才想起来做的，呵呵！

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发表于 2012-8-30 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来南瓜面是经典啊

点评

萱果果妈是的，美味呢！发表于 2012-8-30 14:18

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馨馨妈

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发表于 2012-8-30 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲫鱼汤

鱼汤看着美很

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发表于 2012-8-30 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子+ H: Y6 H6 G3 h' M4 c$ }
1 }: T" [* H0 {) o" i3 F
呵呵！是的，坚持一周给宝炖2次鱼汤

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发表于 2012-8-30 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-8-30 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，这么多的美食应该拿出来多多分享

点评

萱果果妈以后做了美食尽可能拍照与大家分享发表于 2012-8-30 14:24

萱果果妈宝宝太淘气，每次做饭简直是在和她斗志斗勇，各种状况不断发表于 2012-8-30 14:24

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发表于 2012-8-30 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多分享都是营养餐

点评

萱果果妈嗯！会的哦！发表于 2012-8-30 14:25

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