美食DIY---自做美食大汇总，第一帖南瓜排骨汤面片 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由萱果果妈于 2012-9-2 06:48 编辑 9 `' l9 q% f: n. Y1 k
; L8 h: n, a/ d$ e
看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的，但总是没时间，今天就把以前做的一些成品图（都是用手机拍的，妈妈们凑合着看）发上来请妈妈们指教了
南瓜排骨汤面
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面4 n0 W( s8 t; N' d4 _3 C
   小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节，妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被，一种比较形象的叫法，其实就是南瓜面，这种叫法更能形容其做法，面擀好后用刀切的时候周围不要切开，盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被& R& I' O. n6 a
今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢！刚好家里有南瓜，还有点面片（我的面片是上次剩下的，冷冻起来的）只有一点点，少也没问题，对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
材料：木耳，豆角，南瓜，葱，花椒粉（自家磨得），西红柿，面片，盐，油（老家纯正的菜籽油），用砂锅炖了几个小时的排骨及汤
* U' t- G0 t, Q# b; i
制作方法：
2 s% r( U9 V( `, E0 C! ?1 |  1.  南瓜去皮切块，木耳切碎，豆角切碎，西红柿切碎，葱切小段；'
  2.  热锅凉油，放葱煸炒香，下南瓜翻炒，加排骨汤将南瓜煮一会有点软，放入其它菜品，排骨汤连同排骨一同倒入（今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了），多煮一会，旗花面薄我就直接下进去了，再煮一会面熟即可；. ^- ?' G" f( r9 Q  r8 @

- U4 D8 q. W' b: M5 H9 N2 N; @

- p0 H/ m. {1 L+ P
3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋) Q& a/ k5 n. a$ E7 N& R

话说今天的面真的好香，可怜的老公没口福，去外地了

7 Z: K" n$ \) l2 D/ T, e; t

点评

叶子轩妈妈看着很美味哦！发表于 2012-8-29 22:28

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叶子轩妈妈

无所谓

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沙发

发表于 2012-8-29 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先传个图等宝宝睡觉了再来编辑

看着很美味哦！

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发表于 2012-8-29 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:28 编辑 4 Z% @% y, B" L* | d! h I

饺子篇0 Z$ J# f$ G$ |( j8 Q- M3 e

3 s. F) N* `% K- k

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:27 编辑 - V9 j) X1 J, S( _$ o* W
1 C2 Z& y1 n$ E5 g# L
鲫鱼汤
. b! h$ C2 a5 n. t) R7 N7 \$ b( N9 t8 ?7 V" Q, \- i

点评

颖澜澜鱼汤看着美很发表于 2012-8-30 09:26

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发表于 2012-8-29 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-9-2 06:44 编辑

海带玉米排骨汤
/ r' k+ U$ z; W5 a
7 u5 d- B _3 h9 X) s0 v

红枣银耳莲子粥
8 k( p) g2 N; _4 @7 V( x2 h

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:35 编辑
, s* d3 V' G( {' m
洋葱木耳炒肉

9 N% B/ T( @2 x

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:42 编辑 8 F# C" I1 K/ X/ O% c, ?. D, U

杏鲍菇西红柿炒蛋* v% B% g& s& `( d
4 \& [) M8 q p# j; I. ?0 v

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发表于 2012-8-29 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:48 编辑
3 r; g; J4 a; J5 d
炒米饭
3 n' `! K) k6 ?1 Y" r! F9 T5 {* @
' Z+ y4 d1 s' [ k

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发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 17:02 编辑

蒸豆角土豆
其实和洋芋叉叉差不多4 x# U! P* ^1 s4 L% t6 w. C: b
7 k' ~6 x: X: g; J

5 v2 A; X. O/ l, m
& v3 ~+ h* T" b% E

( y% M9 z2 E w' R3 ?+ \

+ @0 P" z4 N! v
. h4 T* o" b- q! W

& d' P5 E4 K9 v4 ]8 a8 \9 i

- i) v* j. x" K$ r% A

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发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:07 编辑
0 v* ~4 B, B Q4 P9 `2 D8 b
炒丝瓜1 {. k1 e2 S, u" j

" h* Y, L2 I; c1 c+ o
/ L% W6 }* E; t. M5 p; V% o

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发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:24 编辑 2 F6 V& {. Y% O' X

2个小杂炒5 T8 X- V1 }# x: a' j0 U

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发表于 2012-8-29 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:29 编辑 5 }( L' C1 V) t4 S5 Z- I
! Y6 b: N. z* b
西红柿炒冬瓜' [% @9 s2 n% X d" |' _

/ f9 ^2 M# Z& j
) F; h" Y" ~8 G5 L1 J: `7 u

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发表于 2012-8-29 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:33 编辑 6 U1 Q/ c& J' V8 Z5 U
0 Y6 {6 N3 Q; v
凉拌辣椒木耳洋葱丁4 |0 {. q& {! s6 h3 f- V
% F) `- y% ` ^3 B. `& X
5 |$ k8 P3 `* d; f3 M6 j, R

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发表于 2012-8-30 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子

吃着也很好吃呢！今天看了你的南瓜面才想起来做的，呵呵！

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发表于 2012-8-30 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来南瓜面是经典啊

点评

萱果果妈是的，美味呢！发表于 2012-8-30 14:18

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馨馨妈

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发表于 2012-8-30 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲫鱼汤

鱼汤看着美很

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发表于 2012-8-30 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子0 v+ D& O0 X& H7 T

呵呵！是的，坚持一周给宝炖2次鱼汤

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发表于 2012-8-30 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

......

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-8-30 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，这么多的美食应该拿出来多多分享

点评

萱果果妈以后做了美食尽可能拍照与大家分享发表于 2012-8-30 14:24

萱果果妈宝宝太淘气，每次做饭简直是在和她斗志斗勇，各种状况不断发表于 2012-8-30 14:24

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发表于 2012-8-30 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多分享都是营养餐

点评

萱果果妈嗯！会的哦！发表于 2012-8-30 14:25

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