美食DIY---自做美食大汇总，第一帖南瓜排骨汤面片 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由萱果果妈于 2012-9-2 06:48 编辑 ; [1 q/ Q/ c; v3 U0 O

看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的，但总是没时间，今天就把以前做的一些成品图（都是用手机拍的，妈妈们凑合着看）发上来请妈妈们指教了  T4 n1 ~0 O: ]2 y7 |- v" E# f
南瓜排骨汤面
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面. p7 G9 }8 F$ `7 c+ w4 e% |2 T& k
   小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节，妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被，一种比较形象的叫法，其实就是南瓜面，这种叫法更能形容其做法，面擀好后用刀切的时候周围不要切开，盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被, c  ~% u7 [# ^
今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢！刚好家里有南瓜，还有点面片（我的面片是上次剩下的，冷冻起来的）只有一点点，少也没问题，对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了8 {6 N9 S' b& d( l4 J! J( y
材料：木耳，豆角，南瓜，葱，花椒粉（自家磨得），西红柿，面片，盐，油（老家纯正的菜籽油），用砂锅炖了几个小时的排骨及汤
; M/ R  W+ F' s
制作方法：+ ]0 T' r$ m% d  o9 B. g0 X
  1.  南瓜去皮切块，木耳切碎，豆角切碎，西红柿切碎，葱切小段；' ' K  D2 n! ?+ J$ k
  2.  热锅凉油，放葱煸炒香，下南瓜翻炒，加排骨汤将南瓜煮一会有点软，放入其它菜品，排骨汤连同排骨一同倒入（今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了），多煮一会，旗花面薄我就直接下进去了，再煮一会面熟即可；+ \! C9 F6 r0 D3 G+ n# V6 n

& ?1 ?* s0 Q# k' _
/ s4 [  z6 t% F

3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
. J, G% }- M! M# [/ A4 P- b4 V) I
5 F% l# C  u; }2 {$ O
话说今天的面真的好香，可怜的老公没口福，去外地了

5 ?( Q* ^1 e8 u$ y0 ?% [) Y- X! K
( ^. a: A8 U! t/ A' F4 `6 D

点评

叶子轩妈妈看着很美味哦！发表于 2012-8-29 22:28

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叶子轩妈妈

无所谓

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沙发

发表于 2012-8-29 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先传个图等宝宝睡觉了再来编辑

看着很美味哦！

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发表于 2012-8-29 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:28 编辑

饺子篇8 g/ N& |, F1 g9 ~

% B3 E0 v4 R+ u& m. x" S) d& H4 W, w8 N$ ]3 w

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发表于 2012-8-29 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:27 编辑 * t6 o3 L$ e1 g3 H1 l

鲫鱼汤2 g6 |& c' p& U* H8 C5 q) e. O. X9 w

点评

颖澜澜鱼汤看着美很发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由萱果果妈于 2012-9-2 06:44 编辑

海带玉米排骨汤6 U$ D7 G6 p$ b \
6 H! r3 ?0 N( H! K. ?
G5 u0 O! q! m& }8 _
( ?' B/ w: u" S/ s
红枣银耳莲子粥! K/ a+ `, e/ `# _

7 N+ N2 p3 H7 A3 R
0 W& }. `4 B4 q! S: ~: i( `2 n0 O

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:35 编辑
1 ]2 B- ^: o- b2 g/ [ P/ @4 ^
洋葱木耳炒肉/ H! X5 B( e& N1 y; J
. p7 }8 G5 W2 \, ]( l0 D5 ^
1 j4 }) m& i1 h% V J9 S7 X

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发表于 2012-8-29 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:42 编辑 & d2 s1 A f4 Q% J5 V
: B! {! R2 i7 G
杏鲍菇西红柿炒蛋

3 V1 n# e1 x% C) M

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发表于 2012-8-29 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:48 编辑 * e/ n$ e6 S' Y2 C9 h5 J* h

炒米饭
x: L# A$ ^: x( h) w

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发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 17:02 编辑
8 O/ C. x/ K+ f& z1 J* S
蒸豆角土豆
其实和洋芋叉叉差不多; |, G7 Z& e, i& t
7 @. C# y+ G5 ?
) e) v# {" @* s0 t; Y; U" w

, k$ x* |- V- j+ i+ u4 x

0 f  J4 _6 X- n' z% R

0 O4 g/ N4 F8 E2 u/ F5 {
" b. c+ ]. ]$ H+ U) E+ c

8 q* a/ J  [$ {# J6 `" Q1 F
; z4 f+ P9 ?/ {; U+ j. @1 m
1 G- Q0 |# @; F6 s. E

8 {$ b' T8 @1 ?- G! d4 M
) K7 m' y+ q% y+ W/ G7 I! a

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10^#

发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:07 编辑 , z! M/ x$ b4 Z8 J* J8 f

炒丝瓜- X( K. }% |1 t+ d2 B# F

9 q3 x& H9 _3 M. ]
4 v( X. l( k* a& M4 ?1 b" |

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:24 编辑 $ ^5 V$ ]$ u5 E! M9 i

2个小杂炒
' H7 |! Y0 ^+ D3 ^

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发表于 2012-8-29 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:29 编辑

西红柿炒冬瓜 t8 K0 W2 @$ H6 T) A. Y7 V9 G

' x) W' x# i9 @0 C
) }$ g) j, q+ Q q
+ Q1 N* u& y6 y* q

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发表于 2012-8-29 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:33 编辑

凉拌辣椒木耳洋葱丁

& U" \# F: ^) K8 f3 s9 A% d

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发表于 2012-8-30 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子

吃着也很好吃呢！今天看了你的南瓜面才想起来做的，呵呵！

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发表于 2012-8-30 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来南瓜面是经典啊

点评

萱果果妈是的，美味呢！发表于 2012-8-30 14:18

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馨馨妈

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发表于 2012-8-30 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲫鱼汤

鱼汤看着美很

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发表于 2012-8-30 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子2 G# E: Y4 Z- e$ G" O

呵呵！是的，坚持一周给宝炖2次鱼汤

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发表于 2012-8-30 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-8-30 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，这么多的美食应该拿出来多多分享

点评

萱果果妈以后做了美食尽可能拍照与大家分享发表于 2012-8-30 14:24

萱果果妈宝宝太淘气，每次做饭简直是在和她斗志斗勇，各种状况不断发表于 2012-8-30 14:24

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发表于 2012-8-30 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多分享都是营养餐

点评

萱果果妈嗯！会的哦！发表于 2012-8-30 14:25

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