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本帖最后由 雨蓉mama 于 2012-9-4 22:27 编辑 : B% n+ [2 O8 k$ p H* }6 j. r; a* J
/ t n2 i- M5 b5 |1 N/ \4 M
做饭也是种幸福：1 Y; d/ ~ C7 L# E! K# v
- H! |( S$ n5 f0 B& e/ p
剁碎的里脊肉，我LG不喜欢吃肥肉。! Q% Z0 z j: V: i0 ?8 Q
( b9 K+ c% L: {) G
# q B$ i% w p N% M) y; K加入葱末（稍多）姜末、水淀粉、鸡蛋清、盐、味精鸡精、胡椒粉。
4 k3 K+ m3 [1 g' Z! c/ I i2 W[; c9 Z3 K# T8 D
备用
W/ t7 V& V- k, o, V8 S
( {. ~1 S r8 ~& z% x1 W g这是我准备的配菜，黄花菜、木耳、腐竹& t" z, M$ i/ O; ]
& e1 Z+ {5 [' i' M$ W- D, O
水烧开后加入盐、味精、油
0 S# U6 H. L% F& x( o k! v$ `) |) Q: J8 [( q7 N+ ^$ Y
配菜稍煮一下
, V& u% F5 p- M; q7 y4 ^7 _8 G9 {, P
家里没有绿菜了，就用芹菜叶+ h- ]) S. G3 ?# y d) `8 K! G
! ~4 B4 _* H/ ] ^* |5 G; X
配菜完成1 Z8 B1 \ L$ j' x! u' I$ a
再起锅烧水$ S: ]; D4 l" }; s/ V6 d" h- ?3 K
( j6 t( \* g4 W0 Y- N. B0 z# \& V
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8 m4 W* a& J2 H3 l& b& X( R0 r9 C9 k6 d3 t0 F! _" g
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最后放葱丝、姜丝、盐、味精、胡椒粉。- ]" d, W( i( B3 k( T' D
等丸子浮起来，浇到配菜上就好了。
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味道不错哦。
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发表于 2012-9-3 19:12
