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本帖最后由 雨蓉mama 于 2012-9-4 22:27 编辑 {$ Z6 Q0 T+ j" U
+ x0 Z, b/ Y+ k) H 做饭也是种幸福：
) e' H% d9 p% {( T. V3 r0 E- ?& @6 T9 @
剁碎的里脊肉，我LG不喜欢吃肥肉。: l2 B+ E* `6 _# H: b( V
# t# D4 m. O! M" z* }
+ Z5 d4 n# T& W5 m w7 p' x" x加入葱末（稍多）姜末、水淀粉、鸡蛋清、盐、味精鸡精、胡椒粉。
) v6 \ K5 |" d[
; X6 e7 k$ M3 H" \, M- `* I7 [备用( X, a2 U6 B" P7 g6 _5 V! a8 |4 P
6 u6 ?6 R1 a8 ^
这是我准备的配菜，黄花菜、木耳、腐竹
$ C. b6 l3 _1 S* C* @5 T) M' k. L5 ~& S Q1 I
水烧开后加入盐、味精、油
; j' B2 C/ q5 B) a( `1 o7 ^: ]
配菜稍煮一下
' {( D6 P8 ]; c# @* p8 d: a3 t* _; ~, A
家里没有绿菜了，就用芹菜叶
1 n% L/ z+ ^) V# w
# {( b# V- Q* q4 z( Y配菜完成
! v. s/ k% ?. v- t) ~再起锅烧水
* k. v, f4 u" p) P$ m( U3 G$ _( i* p( W0 A+ y' o; f- m3 G
/ }& q5 N2 d: X% [# C* U* C( |
4 k% v( Q, [9 y% S8 w0 ?
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8 [; ]% ^+ F; D8 w( d! Q% \: n! h
: N/ V/ @; u' Y {0 R
最后放葱丝、姜丝、盐、味精、胡椒粉。5 L: ?( K/ L- x( N( B2 W
等丸子浮起来，浇到配菜上就好了。
1 U9 q1 U0 v( k( K& J& U J5 {/ ^* v1 R0 _0 q
味道不错哦。% U% ]& o' I! L* y A; A
. k3 X1 Z% ^9 p( ?2 N6 r上首页了，留个记号8 r( f2 P# K8 G/ e, ]
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发表于 2012-9-3 19:12
