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本帖最后由 雨蓉mama 于 2012-9-4 22:27 编辑 1 I E n% |7 T( q& u5 f9 C; V
% U' r3 y0 A* B* F8 e0 x- R0 Y 做饭也是种幸福:/ g+ ^" u- d. ?* `* s
! @) o1 Z; K1 C
剁碎的里脊肉,我LG不喜欢吃肥肉。4 f4 P7 b( N. v& K, z6 F
9 g% W; x( f: Q! n5 \. [5 s
, G% B# W" I. P ?3 p; R加入葱末(稍多)姜末、水淀粉、鸡蛋清、盐、味精鸡精、胡椒粉。
, _7 X! t% \% D% @$ J2 J' @[
, `1 B" n/ k2 s" h' K备用
8 B7 ?5 b3 [% B- f: x- b
& Y( t+ s; B" q% g6 |这是我准备的配菜,黄花菜、木耳、腐竹
g$ y# \/ T9 e4 ^) _7 s9 m/ j% g4 I% c9 c, Y* E3 K
水烧开后加入盐、味精、油' N3 s( W% l$ o S+ [: u$ I9 H/ V/ g5 @! u
/ Z/ A/ `/ R0 v$ R- p% f) C
配菜稍煮一下
3 w: |( d* Z5 }/ e. Z- F9 Y R# E" S* E7 n0 K: i( w: L
家里没有绿菜了,就用芹菜叶$ P5 C# e: O8 A+ X" S0 r- W
/ S6 x3 c2 w6 ?2 l" X* c& _
配菜完成
' z7 B+ K4 Z& J" U6 A再起锅烧水
+ W; D2 ~5 \/ R( k
4 v5 t! f4 T' N: V
G0 I& {8 n) I ?) u- J: r
) P' a* `! L ]) e
; g, D: s5 @7 b# T0 e' r a W- {* T9 [1 [
* [3 @) U8 ^4 |' T2 N* X/ f ], c5 D( d/ S* _ f2 O
! t, D% ?6 D9 _! Z# t% Y6 i1 f$ F最后放葱丝、姜丝、盐、味精、胡椒粉。' E' ^2 I1 ?% y M( N
等丸子浮起来,浇到配菜上就好了。6 F! N# c2 O8 L, |4 Q( x" x+ a
0 S: v7 H; `! A+ L" G8 I. o0 T' L3 e味道不错哦。
: p6 F5 i1 `" B* g3 s _3 D2 S2 k% y0 O: w" ^
上首页了,留个记号
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