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本帖最后由 雨蓉mama 于 2012-9-4 22:27 编辑 # D) ]# W4 @2 f% j; ?
# y. y$ X: E; x; q( T; _( G U) U7 Y1 n
做饭也是种幸福：: |* ~ E4 ~& J- Y
' q1 r+ V. m1 }( A7 \
剁碎的里脊肉，我LG不喜欢吃肥肉。
! F; U2 _1 K3 @# \4 u; n
1 u+ {+ {- {1 c3 M8 e; P" l2 h. [, Q) @" Y/ i, w, g9 R& O
加入葱末（稍多）姜末、水淀粉、鸡蛋清、盐、味精鸡精、胡椒粉。6 `, \! U: h; I
[9 I; b5 N) l# l# k) q
备用
8 _; _. P7 ~7 X2 Y e1 @3 L8 n* a# A% D0 ], a4 X3 D
这是我准备的配菜，黄花菜、木耳、腐竹7 c: o R6 u$ |
u2 R7 ]* W7 ^' V- V; p9 \
水烧开后加入盐、味精、油
: Z* _' l7 M. ]6 |( ~
* E0 k: q% c7 f. M/ Q2 s配菜稍煮一下9 E$ F' W3 G7 S4 w3 u0 `& r1 y
0 f- \( F( Y6 R家里没有绿菜了，就用芹菜叶
7 }; [4 L/ Q+ P# R4 J' ^5 p3 _$ D+ Y1 g* A3 X9 }# o5 W, B% ?
配菜完成: d$ ?% t& Z. Q
再起锅烧水9 X' ]! e* k6 k1 S
4 K# _# D6 o+ e% c) b$ @" }% s1 U' Z" I
& v% H$ [6 \0 c- H$ Q6 Y& A7 ~
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3 _3 `% M3 V. ]; f" M0 H/ {' Z1 l' F' K [# ~
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最后放葱丝、姜丝、盐、味精、胡椒粉。9 U$ r; q* E2 c9 E7 r2 u( Z" X
等丸子浮起来，浇到配菜上就好了。
l+ C& ^; Y3 [8 z9 b$ }/ e; A8 F/ J t( |5 r. ^
味道不错哦。8 v1 [! e! ^. e/ j- ~
* z/ V" T- Q( l, q1 \8 u& q/ |& x# W上首页了，留个记号6 D$ V& ]% g7 e3 ~6 h; w
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发表于 2012-9-3 19:12
