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本帖最后由 雨蓉mama 于 2012-9-4 22:27 编辑 ( i" O, j9 X' W
4 v, c- j% Q7 D# } 做饭也是种幸福：
1 h, U7 ?. S' l) R, s: s4 M' U; C) S9 I* S; S% Y
剁碎的里脊肉，我LG不喜欢吃肥肉。3 f8 y ]# U# z0 l% U
* g5 v+ K8 s8 y' N+ R$ u
6 a7 c+ T4 z6 n7 g6 I; B- Q
加入葱末（稍多）姜末、水淀粉、鸡蛋清、盐、味精鸡精、胡椒粉。2 q3 w/ s% h2 F" B/ N. |% f
[
4 B$ K3 G7 e3 R, E备用% f* r0 B# u6 J) U4 ?- b' u# l
2 o- k5 ~) x6 L$ w: [这是我准备的配菜，黄花菜、木耳、腐竹2 L( P# r- s! T. O/ ~
) [/ M, `2 j/ X7 H* T* l7 ^水烧开后加入盐、味精、油3 a/ t7 h& _- f
! a7 C8 G" Z# P! j
配菜稍煮一下2 D* e! [4 `: W. K% U0 ]: p
5 A0 Z( l* W0 L# v7 H( m
家里没有绿菜了，就用芹菜叶& {1 M* e0 z3 e- @9 c8 w$ C x
8 M; D$ R J0 Z8 r, l配菜完成$ |. I" W' z7 [
再起锅烧水4 m3 z& N) B$ w1 }
) Y7 R! _! B, q0 O" e
9 b# ]9 c- f7 [: d5 K8 G8 N9 r/ s v' X% {1 F* w9 | \
9 R7 |* A' e/ H% f
5 w5 c6 M+ P! D( r+ }$ w% x) i
# F$ S" {$ P6 a: L4 d2 Z& y
! _4 x: k6 H: k# k' U* x, |3 N3 u) R; M& P/ X' D7 R
最后放葱丝、姜丝、盐、味精、胡椒粉。# _! p; ^' z& U2 y, w9 H% R7 S
等丸子浮起来，浇到配菜上就好了。
2 i+ {4 ]' ?) R9 f) R
8 H1 X/ ~2 S4 p5 j% w8 s" M味道不错哦。( e- e. y5 z7 b) f$ T8 P+ f, R" E
! B: X9 K, j+ B! T4 o" h% _
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1 @* J9 L4 h/ Y, p8 b& `
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发表于 2012-9-3 19:12
