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芋头营养丰富,是秋季素食一宝,常吃可强身健体滋补肠胃。而且芋头还是减肥人士能享用的健康食物哦!
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加入了糖桂花的芋泥,口感绵软细滑,带着淡淡的桂花香不仅是老少皆宜的滋补佳品。' k7 _. D' A/ \/ D' ?. _
还可作为瘦身妹妹的减肥餐来食用,既营养好吃又能达到瘦身的目的哦!
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; H7 m. \* d' B$ u* u% o$ c材料:芋头200克。( s1 E/ `' @7 Q. a" t' y# @5 Y% E
调料:糖桂花适量,熟芝麻适量,葡萄干适量。1 V1 e) j, B7 e$ K) \6 s G
做法
' N6 O9 g* k4 t9 x- e1·准备好所有的食材,芋头洗净蒸熟备用。
- u$ W- w( R' D# `4 D, _2·蒸好的芋头去皮放入搅拌机中。搅打成为细滑的芋泥。2 J v) w; S$ K4 V% ~- V
3·锅中稍加少许的油加热倒入芋泥炒至2分钟。
' Z2 g4 h! f* v# {3 y5 K9 Z- {% {4·炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花,撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。
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4 L1 t. B) {% e" f9 }0 H糖桂花随意,不要多加以免过甜。
0 z2 Q9 U# R, `# k( K芋泥炒的时候用小火,微炒2分钟即好,以免糊底。" l1 N- R" |8 D1 C+ o; w
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