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[美食DIY]

【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...

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刘姐的快乐厨房

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楼主
发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人，就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果！
& P; u! p! ?" |4 X6 S

) K# s$ N: n' H3 ]/ J

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发表于 2012-9-6 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 ( M8 _( P$ D9 d: S0 f, N1 r4 [' L4 T# M

7 o' b# J; |$ L4 y; ?0 _6 @在我自己不会做这一道菜之前，我吃鱿鱼都是去饭店，或者是吃火锅，因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了，可是学会这道菜之后，我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼，而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢？？？# }" `* v& `0 ~% e7 _0 s
上详细的步骤喽！
0 U4 G& f  T0 C- g0 `主料： 鱿鱼、韭黄: T- F& C2 K2 C6 N; x, W7 C& c  X6 ~
配料：红色彩椒、木耳
) }  n) O# Z( d调料：油、糖、盐3 Y7 {' i3 n& u7 C7 F% p3 b) |
详细过程：鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下，不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用，彩椒、木耳切丝放在碗中备用，烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了，完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了，是不是真的很简单呢？？？6 Q7 [* V4 @7 ^3 f( c

, {, o% k7 w7 s8 M: m  T, h) U8 F4 Q% V; [* c

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 哇呀，不错的一道菜呢。

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板凳
发表于 2012-9-6 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 ?1 x9 S2 X! D: {; l! e' P3 d2 C' R# S3 j
我买的鱿鱼怎么样？
) M' y4 T- L% g6 j7 O9 ]
" `$ H: Z, o( W! ?7 l配料的准备过程是不是也挺简单的8 j/ \  t5 w" l- T$ Q2 D8 M

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36
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发表于 2012-9-6 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) U5 j' g3 g1 C  Q  Q) n
1 R; l, F$ T& C- M6 |! g

5 l! c- [3 z! I
$ E- N0 B) Z* j1 Q8 ^1 O5 X" G1 ~9 A+ K$ }6 @: M
鱿鱼焯水捞出等待开炒7 T! T% B# f/ ~0 U% S
% Z, {6 `7 Y+ E; n' @

8 U* M& H. T4 {' O0 m1 k
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发表于 2012-9-6 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, A9 E5 U4 [7 O  e开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
( o- h( h; G+ Y0 q5 d; }' z3 \
6 w4 Q% ^% Q, P; G0 W6 |. F9 S8 j9 S$ e
2 E& C5 c- \9 ^: R' S& s  X/ Y5 T2 v7 p: \

0 e# Z+ c1 C5 z6 `$ K7 F4 o7 m: P
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发表于 2012-9-6 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

点评

蓬絮|  刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈  发表于 2012-9-6 18:02
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筱笑翛

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发表于 2012-9-6 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色泽鲜艳，好吃啊
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发表于 2012-9-6 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
0 X0 X2 J; P* X* t4 V9 y色泽鲜艳，好吃啊
7 g) G' q0 r/ @6 c
呵呵我做菜喜欢色香味俱全
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蓬絮|

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发表于 2012-9-6 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈
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深海小鱼2012

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发表于 2012-9-7 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刘姐，最近很勤快！~~花样很多嘛~~
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-9-7 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* p2 l" F8 {- G2 o1 V% y  b; [, i5 o) x" U# E% f- ^
我买的鱿鱼怎么样？
鱿鱼不错哟
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nono_妈咪

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Medal No.11

12#
发表于 2012-9-7 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
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发表于 2012-9-8 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 4 Q' w( ~) M; n
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

% r) D% E( q. E呵呵好的你家的妞很可爱啊
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发表于 2012-9-8 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 6 M! v2 v8 @) @- {; O. A  O
鱿鱼不错哟
# G- f' S# t' z4 l( n# [; W4 T8 P
回家做一做
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发表于 2012-9-8 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 # ^, V1 H5 H, C/ ^, D) q
刘姐，最近很勤快！~~花样很多嘛~~
. G5 {9 a" R9 c5 i5 D; `
呵呵家常菜
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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
8 V9 r7 i  q- f7 F刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈
1 l+ ~+ h. x1 V6 D/ o5 _/ v5 I
呵呵下次记得来发了不拼图
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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
' C) T) k  Y" [2 S9 ^7 O刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈
/ n5 X' X& X6 s' @
图太多就拼图了哈哈

点评

蓬絮|  嗯，每次想给你推首页吧，木有大图，嘿嘿，感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23
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发表于 2012-9-9 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24 1 c- }% E! c# y4 ^8 a
厉害呀

+ E& U* L/ d; T( T5 C  k; K呵呵过奖了
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蓬絮|

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发表于 2012-9-9 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图太多就拼图了哈哈
嗯，每次想给你推首页吧，木有大图，嘿嘿，感谢配合哦。
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