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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!( c6 V+ P; z1 N7 d- b2 q( k( ?. H, [
% A( I5 G5 c2 q; _/ ]

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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑
5 M/ x+ m0 W6 q) f  O, s  {, W/ r, O
在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
" x0 Z  u2 B+ j上详细的步骤喽!
; y* B; ]5 V( W! t# L( r2 Q4 v! R8 k主料: 鱿鱼、韭黄
* X& c; g7 W3 e- P! I+ n. n+ A配料:红色彩椒、木耳1 ^! s: V% f! ?
调料:油、糖、盐
" s- ]7 m$ x  ]5 ]) s详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???% `! K* H* b( ?) }

# {  w* t6 ?1 g' u3 `& e3 L7 h6 y' Y+ O6 h. S3 i# V

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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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我买的鱿鱼怎么样?
, h8 }  R- W' u, N/ W( C
$ J0 z9 f3 k+ X7 Y; Z6 |配料的准备过程是不是也挺简单的8 ?9 g" t- `! u4 c

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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5 C$ d- D& C. y+ x  T* I1 T; ^/ F- {' T# q) u
鱿鱼焯水捞出等待开炒
0 p% {4 A! n& X  z  y  O/ T, |) l& A; {" }) z
) w0 `% b8 @9 a

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+ S+ A2 X$ W2 _9 {, V开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦- z# k& G, v# @
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) [# B, H! i* A1 j' r( d) y( X
; \- z0 j! t" h& o8 _% K; {$ D. Q) R+ U) P3 G6 M  I. s7 ^# E5 r5 d& t

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 ( c/ V- Y: {; O* W+ o5 ?6 o
色泽鲜艳,好吃啊
1 O* T9 a% y1 R' Y/ j' W, D
呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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9 c3 C& v+ Y' G9 G" y/ v. i( N我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51
* r( T3 {: x( Y我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
1 @, l1 H/ c7 ?  S5 I, K& Z
呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36
- p2 Y+ q% y9 \6 \, p鱿鱼不错哟
: W0 t" C! J1 a- f0 u
回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40
7 R1 c: P6 l& K( t/ q刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
8 y4 X) Z4 s  Q+ O' V$ T
呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
+ |2 U) h# Q3 i; \/ T* D刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
  I9 r: e/ [' r( |/ o) f8 E' A
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 . r- I5 o3 |& R
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
4 U' k7 X+ x  }+ U5 B* g* Y# a% P
图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
' X. \2 e) [1 c; @7 t3 ?# L  }+ P0 K厉害呀

1 \4 A# ~# L) x3 N, c- c呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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