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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!- r) D& P0 t, ~8 Q

: v; g* d9 V$ N& R7 V

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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 & x% p3 P; Y# O

5 d7 u' `/ c8 q) N# m( K* {+ B0 z在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???! v9 @- L2 U$ a' ?( }5 Z8 [, E
上详细的步骤喽!
+ z* _1 Y7 K+ H主料: 鱿鱼、韭黄9 G1 @; Y5 g/ m7 K
配料:红色彩椒、木耳
' w9 n# g. a: @4 `$ S. g' _调料:油、糖、盐5 `6 \7 b9 d) D" ]8 `8 j
详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???- S1 t# R( T6 Y$ L
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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我买的鱿鱼怎么样?! m6 n# w: O& i. q$ p7 ^) V$ V
1 a* w/ y* L5 Z( \- P
配料的准备过程是不是也挺简单的
/ @7 E. M; N8 A/ I1 t; B7 N

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颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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( ]; T6 `/ L$ \# m% I9 o+ }) g7 Y; W

' n+ H9 I6 V  v( M1 c6 Z1 b
* h( @0 |5 m* j; e0 d6 N$ N鱿鱼焯水捞出等待开炒
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' P1 u* R, p) H0 n- o- w: q

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开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
+ q9 Y5 T+ D+ g4 {0 D) H5 h8 g; I) G) s, e: j0 p  C
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
1 y+ }' |: i: D: H0 a色泽鲜艳,好吃啊

0 G, L+ ?8 k$ _4 L& g呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51
3 K& p: U, ?* G7 P我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
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呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 3 X  W& M$ a5 G7 k4 o% f3 U- \8 C
鱿鱼不错哟
& B3 v( W$ y+ q3 y5 B6 R2 C# U9 a  v3 |
回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 " Z# [0 V  Z: \5 |
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
8 ^; q! [& G$ {- _) q/ ]
呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 * O& j9 l( T% s5 @6 m- u% P
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
* u8 l1 @* I9 U% _
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
2 B- j0 J6 j9 h$ O) v4 U5 ?1 R& B刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

9 G  r$ ~2 _- I图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24 ; D+ V+ N2 [; U+ B; A6 o0 G* j
厉害呀
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呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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