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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 + f. P" b0 c5 E5 {: p
9 s8 ]8 |1 b  Z: M
在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
1 J* X9 _! d0 t上详细的步骤喽!
5 d! {4 N+ m* a6 J主料: 鱿鱼、韭黄  q# T' m, }, \, F: ?' ~
配料:红色彩椒、木耳
  k- L9 Y4 r" _9 l! K  d- V% q/ \( ?调料:油、糖、盐
/ E" [* v9 c/ b详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???& ~4 Q1 r* p: h# m* {* ^7 |
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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' y8 C" U3 o) d, X% n我买的鱿鱼怎么样?
9 s5 H1 y+ R- [; Y* @2 A& i% \7 K3 r% U0 |& `" N# Y
配料的准备过程是不是也挺简单的" \+ E2 Y7 |2 ?3 \

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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鱿鱼焯水捞出等待开炒8 V" v! M4 W( _2 ~- M# N1 s; m

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开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
# f' o/ G8 c5 A色泽鲜艳,好吃啊
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呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51
7 U+ l& c6 s0 P) G2 D# k( j我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
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呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36
. z  V# G, E! Z5 n+ ~$ G鱿鱼不错哟

1 j1 O2 G3 D( \6 {! h$ j( E回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40
8 l" s. f0 U( [% A" B刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
0 ?! D% H8 d5 r) D刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

/ S6 x% m. L  J4 `& y& S. k呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
) U0 i5 C, p: J刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
5 M% z" I& r/ V& d, u$ t/ t
图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
& w, @! y/ T( r/ _& A  n厉害呀
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呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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