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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑
  q; g& |) ]" A! _5 y6 ~  R; t' e0 E8 A# ]2 v, B
在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
/ s6 K% r" s7 W4 L6 n* {上详细的步骤喽!9 P2 n, O/ ~5 J  n
主料: 鱿鱼、韭黄: f% H; C: B* ~+ x3 M
配料:红色彩椒、木耳0 ^( O/ c( @) h% a- b
调料:油、糖、盐6 t6 d4 g" W# X" j( h$ P% w6 L) w* y
详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???9 W  i5 U0 \4 f6 n$ c# k7 P. k
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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上传图片制作过程:* s# y4 E1 A. L2 N! f/ |: \0 N9 W
- Y1 J6 A7 h1 o0 j7 D: n7 y0 r; s1 t6 c
我买的鱿鱼怎么样?6 ]  @2 l- ^" L' U& q3 P

, Y+ |" A, U0 h* x8 @5 p配料的准备过程是不是也挺简单的
/ S6 z4 t& {0 [

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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+ w$ b" O2 W3 Y% p; u  _: K
% X6 I/ h9 [" e, p4 C; L' s7 H鱿鱼焯水捞出等待开炒
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' ?5 s( s: {$ Y' Q* L- r% x

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1 u# _! a7 f: r- }开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
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5 b  [0 s$ e* ~) u5 u$ l+ I9 g: O/ x6 l" F7 q; f

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 7 H: @9 Y+ F, U: n( f" P
色泽鲜艳,好吃啊
; q2 y) u  q. ?  N8 i% [3 y5 t5 v
呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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3 }5 w% R4 T$ j* r1 a9 P- l我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 $ G: v% a# @3 a. c4 x
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

+ v$ m* ]4 J. p! u呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36
, V0 G( d6 C2 n8 W! M8 r9 x鱿鱼不错哟
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回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40
: h1 _* n8 y1 N7 b: _. {9 w4 q3 @; r刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
% u& U' P0 i8 r; Y) _% x7 s
呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 0 o5 r4 k2 ]" Z- _* q
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

6 Y9 A- P7 Z( U呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
8 @- o% \- S4 |; Y( x0 i9 T0 o刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

" [: X# u+ m+ I6 K图太多就拼图了哈哈

点评

蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
4 Y/ E9 p6 n9 O- U3 ?3 s+ h: z6 @厉害呀

1 y2 V+ ?6 r2 |: R3 s2 X' C呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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