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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
' v( \0 V% d0 Q* Y+ }
7 a# P! ]! z0 s; w. L2 A

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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 . O/ G; |/ K. Z4 [6 p$ E7 G$ ?

& I9 e9 A4 X7 o& z3 ?1 l$ Q在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
; H$ x  {8 K% H6 Q4 y  i上详细的步骤喽!4 H) |3 m/ d; ^& V
主料: 鱿鱼、韭黄
6 C9 L1 X" X( V: \配料:红色彩椒、木耳
" g- o1 p% v& M4 x1 @调料:油、糖、盐
2 d4 K: ^7 Y$ {: v1 r5 R3 j1 t; |详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???' c" D' Z1 _, V$ l& {( h
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" _$ M3 H; N4 E0 x$ C9 u! m& |

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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' q& l7 I/ t7 ^# `# W9 n2 x6 o我买的鱿鱼怎么样?
. U6 b: I0 Q/ X  n& z1 g9 _, D& ?- H4 Q6 m& k, U
配料的准备过程是不是也挺简单的  b& B, Y6 g: J3 ^+ e

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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! x, _+ ]' u2 X; v. A! H5 u# J- t/ p3 g& F; R; y9 f
鱿鱼焯水捞出等待开炒
( n6 m' e3 k# f+ ?0 f8 q' u. P6 |8 d& q: I+ W/ k8 y

) \, S* {# h7 ]& B$ C

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开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦" S% V7 ]' \3 p7 m( R- w* K
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
: C! m+ q6 o5 J" R6 C% j4 a色泽鲜艳,好吃啊
3 t  D2 ^% `( E( S
呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 2 o0 f. \3 u+ j2 r/ V
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

, V$ D# E* v' ]; H呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 4 b- l% X* G- |$ x7 j
鱿鱼不错哟
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回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40
3 l9 W$ t0 T0 N4 O, k& Q. x刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
7 P( H% b  U; ~  d8 u0 M$ }6 _$ g
呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
8 d$ T1 H* F& \' w刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

5 h! F9 U2 z6 b6 ~8 k1 l9 A呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
. E* H0 N( ?: }# r0 Y刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
) i, ~+ j1 e  H
图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24 + ?2 m4 J0 |( U
厉害呀
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呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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