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楼主
发表于 2012-9-16 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 拈花不笑 于 2012-9-16 17:12 编辑 5 c- \* B& j& N
7 X* m& y/ j/ a$ n# k8 r
好像在妈网看的还是在网上看的,忘了,反正自己照着也实践了回,吃了后感觉还可以。& n+ H; l* v) J. S8 ]
跟着妈网还学了不少菜菜的作法,继续哦1 F. ?( w% Z; }  k% \' m
先切土豆片,切的稍微薄些这样比较好熟
; ^) a5 u5 I. z3 t5 p' J9 g$ \
" t) k$ o' ]$ ?( h
! U! |  Q! W2 A7 |+ _, Z然后给电饼铛到油,油热后一片片放入土豆片
5 r+ o/ m0 a  V0 |. `# Z
+ m( k7 N" x) Z6 U3 V: m5 R翻至金黄,成品如下
! s+ t3 I9 V; P* ~
. _3 q. L* g$ r5 S3 z" R$ B1 g
' ?0 b: y. E! O# u/ s
3 @( `6 _  E3 I! Z; z" t

点评

三只熊儿童摄影  可以用那种工具,片的片应该比较薄和均匀。你洒啥调料?看过放微波炉里的,但得有工具让薯片各自独立才能把水分都打干,更脆。比买的健康的多  发表于 2012-9-18 10:10
叶子轩妈妈  油炸高脂肪,不敢吃  发表于 2012-9-18 10:09
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 金黄黄的不错呢

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想知道味道如何?是不是可以在切薄点?

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你这样做不好
! N6 y) [4 u7 v0 v0 S7 C! O' J2 c% |* H9 i, S6 G1 }
要 把土豆片焯下,太阳好的话,晒干,然后再炸   这样不吃油,,你这样太费油

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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
' @3 \8 h/ e% g' [" N

点评

薇薇婉如  用普通的微波炉盘子还是烤盘?  发表于 2012-9-17 18:57
颖澜澜  这个方法也不错呢  发表于 2012-9-17 08:59
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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
这个方法也不错呢

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回头我也试着做做 看着很好吃的样子

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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
用普通的微波炉盘子还是烤盘?

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( @6 }+ w7 Z' u9 y1 O我用的是微波炉的盘子
无所谓

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好像在妈网看的还是在网上看的,忘了,反正自己照着也实践了回,吃了后感觉还可以。
$ i0 \) J# Y" S; d9 S跟着妈网还学了不少菜 ...
油炸高脂肪,不敢吃

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回复 lpchina 的帖子9 p$ n0 \# S5 l2 `
. }# G! S6 F) ?1 `- e
我是啥都没放,原味的,可以再薄点的,薄点了好熟,我刀工不行的

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% k1 X  d7 q! ~- J3 D
; ?1 s' P; U1 m9 f( e7 G4 P亲,你太厉害了,这个都能想到啊,真是好主妇,学习了
旖旎

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呵呵,不错
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