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楼主
发表于 2012-9-16 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 拈花不笑 于 2012-9-16 17:12 编辑
# h% H2 P, a0 P! k3 t1 w6 x3 Z. U4 {' r8 L1 T: z* O
好像在妈网看的还是在网上看的,忘了,反正自己照着也实践了回,吃了后感觉还可以。* m  n5 Z- U3 P: N. k
跟着妈网还学了不少菜菜的作法,继续哦' r$ `- {. ~9 e$ o% g7 i5 ]
先切土豆片,切的稍微薄些这样比较好熟: T! J# ?6 }( k7 K4 ]5 r/ T
2 r( m4 o& {  t6 w/ @
2 ?6 h+ j5 d9 Z5 P! f7 Z3 V
然后给电饼铛到油,油热后一片片放入土豆片
9 |1 f7 ?% S7 ~; \# f7 h! w$ Q! A5 ]3 J% L, d
翻至金黄,成品如下
4 H- J( `: k; P3 i3 C4 Q4 V% z# v
2 G( R4 b; a& y" {6 x

  K$ I2 Y; }' w0 O

点评

三只熊儿童摄影  可以用那种工具,片的片应该比较薄和均匀。你洒啥调料?看过放微波炉里的,但得有工具让薯片各自独立才能把水分都打干,更脆。比买的健康的多  发表于 2012-9-18 10:10
叶子轩妈妈  油炸高脂肪,不敢吃  发表于 2012-9-18 10:09
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 金黄黄的不错呢

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想知道味道如何?是不是可以在切薄点?

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你这样做不好
0 [( w* _7 @$ d; |/ a
* n! N' q- Z  h& R" A2 R: _# k5 Q$ z要 把土豆片焯下,太阳好的话,晒干,然后再炸   这样不吃油,,你这样太费油

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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
# I% x, ?: Y5 j- t; J5 z& a

点评

薇薇婉如  用普通的微波炉盘子还是烤盘?  发表于 2012-9-17 18:57
颖澜澜  这个方法也不错呢  发表于 2012-9-17 08:59
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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
这个方法也不错呢

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回头我也试着做做 看着很好吃的样子

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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
用普通的微波炉盘子还是烤盘?

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我用的是微波炉的盘子
无所谓

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好像在妈网看的还是在网上看的,忘了,反正自己照着也实践了回,吃了后感觉还可以。2 `% \) m5 \2 P" w6 N
跟着妈网还学了不少菜 ...
油炸高脂肪,不敢吃

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回复 lpchina 的帖子! G* d$ {+ h9 |9 W
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我是啥都没放,原味的,可以再薄点的,薄点了好熟,我刀工不行的

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回复 zhaojiabaole 的帖子5 N8 z- h  V5 l- c/ {# S8 z

# B' K1 B1 H$ m4 q% C( {- V4 i亲,你太厉害了,这个都能想到啊,真是好主妇,学习了
旖旎

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呵呵,不错
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