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楼主
发表于 2012-9-16 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 拈花不笑 于 2012-9-16 17:12 编辑 7 f: y- H/ i% p4 z

& |8 U9 a0 I' c2 j7 |1 h* ^好像在妈网看的还是在网上看的,忘了,反正自己照着也实践了回,吃了后感觉还可以。
+ S4 U; w, ~: L& P+ H# R跟着妈网还学了不少菜菜的作法,继续哦
; Z+ H1 }7 U, n4 q先切土豆片,切的稍微薄些这样比较好熟
# }9 q) T) _5 o9 U& U5 Y% m! N1 k" T, W7 N/ w, `

2 s$ \9 P: C9 i. @8 j3 d# A% }& a然后给电饼铛到油,油热后一片片放入土豆片1 i2 \- C* c1 J. B7 x' Y

  [0 H1 o3 c6 T% H翻至金黄,成品如下
7 |+ m8 t& f& A' b+ @; H* R+ h% P. x2 x% S8 p

1 j  l+ W6 n8 j$ _! |1 x9 q* M" Z& \8 O: p# l  i

点评

三只熊儿童摄影  可以用那种工具,片的片应该比较薄和均匀。你洒啥调料?看过放微波炉里的,但得有工具让薯片各自独立才能把水分都打干,更脆。比买的健康的多  发表于 2012-9-18 10:10
叶子轩妈妈  油炸高脂肪,不敢吃  发表于 2012-9-18 10:09
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 金黄黄的不错呢

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想知道味道如何?是不是可以在切薄点?

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你这样做不好6 F% Q; T# E& Y3 K. h
/ u2 O1 b7 }, L2 F1 ^8 P
要 把土豆片焯下,太阳好的话,晒干,然后再炸   这样不吃油,,你这样太费油

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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
5 Z" n, y, j6 `$ ~

点评

薇薇婉如  用普通的微波炉盘子还是烤盘?  发表于 2012-9-17 18:57
颖澜澜  这个方法也不错呢  发表于 2012-9-17 08:59
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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
这个方法也不错呢

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# ~1 A2 @. T2 V7 S- f学习

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回头我也试着做做 看着很好吃的样子

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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
用普通的微波炉盘子还是烤盘?

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回复 薇薇婉如 的帖子- b4 p, I1 ~9 S2 f- H

/ S# p2 h! j4 C* l+ G" P: P我用的是微波炉的盘子
无所谓

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好像在妈网看的还是在网上看的,忘了,反正自己照着也实践了回,吃了后感觉还可以。' F. S, D. J: K$ j+ K4 U
跟着妈网还学了不少菜 ...
油炸高脂肪,不敢吃

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7 _6 [0 v8 Q" q1 p  D( ?+ l
4 y" X! {. f4 z# d2 u* F# o- ?# F我是啥都没放,原味的,可以再薄点的,薄点了好熟,我刀工不行的

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回复 zhaojiabaole 的帖子; }: B; ^. T- F

8 ?2 `3 v+ @) c7 N# m亲,你太厉害了,这个都能想到啊,真是好主妇,学习了
旖旎

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呵呵,不错
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