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楼主
发表于 2012-9-16 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 拈花不笑 于 2012-9-16 17:12 编辑
" S/ v; f/ s/ v3 M$ m  ]9 A. N8 W
3 c3 {% A! t/ ?/ t0 j" L好像在妈网看的还是在网上看的,忘了,反正自己照着也实践了回,吃了后感觉还可以。
2 n, L/ w9 T, ^) h! E, H: h& E跟着妈网还学了不少菜菜的作法,继续哦3 P& p; f# ?1 x1 {- T
先切土豆片,切的稍微薄些这样比较好熟
- V2 ^0 ?* ?8 p+ H! I0 D0 T; B# O8 n+ S9 u3 D* w

0 x& E1 ^' n% d; T; L! J/ R然后给电饼铛到油,油热后一片片放入土豆片% v" A# j. A: a2 B0 E  u4 Z' Q, |

8 w0 F" s# T) [翻至金黄,成品如下
) ^7 C; p- j) q: [! _: }; j, g6 J0 O+ h# c- n
- o1 W4 w7 i) ]4 y% d7 L
& F; l1 L/ G+ A1 \% P* y6 W

点评

三只熊儿童摄影  可以用那种工具,片的片应该比较薄和均匀。你洒啥调料?看过放微波炉里的,但得有工具让薯片各自独立才能把水分都打干,更脆。比买的健康的多  发表于 2012-9-18 10:10
叶子轩妈妈  油炸高脂肪,不敢吃  发表于 2012-9-18 10:09
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 金黄黄的不错呢

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想知道味道如何?是不是可以在切薄点?

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你这样做不好
! _+ h$ p9 ^6 V8 }) L& `0 {% W
9 A! G+ ^2 _7 y$ F7 M* ?要 把土豆片焯下,太阳好的话,晒干,然后再炸   这样不吃油,,你这样太费油

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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆- U( Q+ ^( G  A

点评

薇薇婉如  用普通的微波炉盘子还是烤盘?  发表于 2012-9-17 18:57
颖澜澜  这个方法也不错呢  发表于 2012-9-17 08:59
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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
这个方法也不错呢

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回头我也试着做做 看着很好吃的样子

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我切薄片,盘中涂一层薄薄的油,用微波炉高火5分钟,很好吃,很脆
用普通的微波炉盘子还是烤盘?

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回复 薇薇婉如 的帖子  x4 T2 J7 V8 D/ ?0 |9 p

8 S+ V* ?* X. S我用的是微波炉的盘子
无所谓

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好像在妈网看的还是在网上看的,忘了,反正自己照着也实践了回,吃了后感觉还可以。  r' ]& A+ O, u0 @3 X2 k( u
跟着妈网还学了不少菜 ...
油炸高脂肪,不敢吃

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回复 lpchina 的帖子" \' j/ p8 q+ k& s9 w; U

5 I3 N1 q" i! O5 t5 X# S我是啥都没放,原味的,可以再薄点的,薄点了好熟,我刀工不行的

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( L, ?3 Z: `$ _- c2 ?" d亲,你太厉害了,这个都能想到啊,真是好主妇,学习了
旖旎

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呵呵,不错
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