- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2011-6-2
- 帖子
- 12543
- 积分
- 114756
 
- 经验值
- 113449
- 爱心活力豆
- 27
- 宝宝生日
- 2010-11-22
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
有去米小加家里蹭饭啦，今天是糖醋丸子，超级好吃，一点都不腻，秘诀在于老豆腐，哈哈
: I, x& n2 E' t% s# A+ P
T5 G: ^/ c o+ ^4 c. e+ t/ O原材料有，五花肉，老豆腐，香菇，莲菜，葱姜，料酒，盐，
" t/ E4 z3 g( m1 a ~2 T/ F& O4 u. I. V3 R
五花肉剁成肉泥，（千万不要买外卖剁好的，肉不好，也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉，因为绞一次肉，你的一斤肉就会变成7两，都留在管子里面 了 ）1 e& x1 [1 H9 y( G7 _5 K
0 r) e# A% X& Y! E, v2 s# x1 |) x4 P4 X7 _8 F
* x! T% x4 O. u I* C
2 J0 O8 v) i+ w. i" F8 N) K
+ Z8 M& r0 K6 ~# @: |( Y
m; y0 Y9 V; R8 e
! f8 g; W1 e" X4 i% c( E莲菜切丁6 `2 E. ]0 [& }
2 `( n ~" D I. b: c2 Y1 H1 [% B4 H. y7 ], F; E' R5 m% C
+ N) h( m6 N% W3 y
老豆腐压碎
/ O2 I) W' [ _% r' d# p9 s$ t1 L& ^9 R8 v8 z
香菇丁很体味的
L3 A- J; f+ ~6 u2 f. a$ g0 r: ^4 n4 N7 Y, B
: F0 {9 I; {4 e0 O. {2 J
; u1 H, P$ @! q3 E9 W6 r" E v: c$ s/ D& n0 t3 f2 X
) n- ?' U: o3 k8 {
汆丸子了，下锅炸，一定要小火慢炸，炸到金黄色即可
+ l9 |( E9 p# r1 }6 [
4 T+ W a0 H. G( q* D2 f u8 ?8 L% P8 @# X6 g5 O6 H- i& s m
j9 `! F) y W1 w8 M! H
1 D8 A, b8 M7 b4 b. T' X5 r
|% Q+ T' E$ ^4 t2 i1 g. Z* ?1 z6 j/ k- ~& ~1 `2 ]" w
- N4 Q( Z# d2 o4 K+ `& ]% J$ ^* c
出锅啦
' D2 u/ L4 |0 {8 f/ m
* n' _" A* y# ?* |* Q4 @4 ^% L
' f; t" R' i4 w! U3 a( e$ P( o1 x T- R
* \; J, U0 n6 e) S! y$ O4 Z3 {油烧热家番茄汁，白糖，醋调成汁把丸子以裹就可以了，很好吃。。。。
5 _ o, t7 Z* m/ r, ^ s7 M; ?9 ?9 a) v B
! X% a0 T: ^0 @$ W2 a
& i# }: z# \; m
/ Z0 K$ u1 ~1 z3 A
$ V( z+ N0 ?0 a$ ~* m/ `8 N; P) W; V3 X) \4 w4 p& B7 i8 j3 P- l, ]
3 Q, i6 @6 d$ t* u0 C7 c% k
. u( K% X, f8 G; a3 y
5 L" t/ Q+ Z: F
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-9-9 01:16
发表于 2012-9-9 10:27
忽然想吃糖醋丸子了~
