- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2011-6-2
- 帖子
- 12543
- 积分
- 114756
 
- 经验值
- 113449
- 爱心活力豆
- 27
- 宝宝生日
- 2010-11-22
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
有去米小加家里蹭饭啦，今天是糖醋丸子，超级好吃，一点都不腻，秘诀在于老豆腐，哈哈. z% m" a: n q& k
" x8 W3 i1 j+ p# B原材料有，五花肉，老豆腐，香菇，莲菜，葱姜，料酒，盐，
8 h6 \- b1 u+ V* P% k8 L# L5 ?8 m( u& a% X8 W
五花肉剁成肉泥，（千万不要买外卖剁好的，肉不好，也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉，因为绞一次肉，你的一斤肉就会变成7两，都留在管子里面 了 ）
( Y7 _4 \6 V, n
0 Z$ A J3 i, ^( B3 l' D r9 V
3 o: \0 g5 c/ c2 k4 u3 e
# Z- G1 b. A1 K3 g% ]5 _. g3 R
; D* q4 g1 Q7 m
( b$ t+ ?$ ~0 Z: n: N1 Z; z
% G7 F3 u& ^9 q# x
2 @" f5 N9 Q. p, {- _1 u/ h莲菜切丁; e: b4 B! u( R0 g0 v5 @, e
M6 o }- D: t! Z; g
: |$ P; Z& n8 l ^% R9 n" J4 G
( y0 \; s0 ^- L5 y* u
老豆腐压碎4 d- d2 H0 B1 Q |
* D& N( [( C- j
香菇丁很体味的
% R9 B* x8 L/ V% r. n1 O+ ~, m/ f5 K6 T+ r
. A3 c, n1 Z! m' L0 Z/ `! y7 e* J% _) Q/ j
& t; c+ c- k: E* m) b7 W) m4 M1 m8 u+ u* c) g
汆丸子了，下锅炸，一定要小火慢炸，炸到金黄色即可3 R1 w c! R) ^3 y3 h
8 b& p& `' J+ ?3 P( q P1 Q3 z& S4 B
i0 U/ F1 p1 j4 n4 U u% v- |6 e
$ p6 m) l/ _$ g, I: L2 m0 l# |
$ P4 q+ ? I, ~# A; N5 G3 L5 Y% o: p5 _$ w/ ^
9 R! j! d) `6 O5 l w. j出锅啦
! h- b% ^/ d( c$ j) @, O6 v p! i% _9 o& l: T* q5 T
1 R% G2 s/ B3 R2 o- \2 m/ z/ K( @4 s% n/ @$ I( P
. X9 {' E8 r7 m) Q G4 f, A油烧热家番茄汁，白糖，醋调成汁把丸子以裹就可以了，很好吃。。。。' J$ }$ ^ V$ w4 U
& w$ C3 B% K* A- z) X' u+ T8 }
; C7 H8 l3 M( d
1 N" Y9 U/ C* g2 r0 @5 y
3 J; V5 F1 s7 G# ^2 M% a2 k+ [2 p `! T. V# |& v8 ?
, U+ G( J" y4 n7 Q' N2 e5 I0 p: r/ Y7 N0 V
8 R* o2 z6 e( Q3 t. ~$ C* a4 X* ]$ h
% C- ]7 S7 M- J% I1 B0 H
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-9-9 01:16
发表于 2012-9-9 10:27
忽然想吃糖醋丸子了~
