- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2011-6-2
- 帖子
- 12543
- 积分
- 114756
 
- 经验值
- 113449
- 爱心活力豆
- 27
- 宝宝生日
- 2010-11-22
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
有去米小加家里蹭饭啦，今天是糖醋丸子，超级好吃，一点都不腻，秘诀在于老豆腐，哈哈+ H6 L8 N) E% h
6 O# j. ^1 h. |( X3 }" K8 s- m
原材料有，五花肉，老豆腐，香菇，莲菜，葱姜，料酒，盐，
9 o s3 X3 s+ z
$ j- N2 ]5 D& ^6 _# F五花肉剁成肉泥，（千万不要买外卖剁好的，肉不好，也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉，因为绞一次肉，你的一斤肉就会变成7两，都留在管子里面 了 ） J* q% `9 ~( T. V6 r. a5 P5 V' [
9 v& A* x1 [. X+ N" E. v; _1 ?! k' c+ {; Y% _* {
- u) H& I" Q9 b: I; B2 L- p g! T% @; M8 N1 W/ j# G
9 b4 W O) F" v0 b2 ^2 R
4 G( ]' W! z% K8 D" { ?
% V% f* [" U" z/ |莲菜切丁
. Y% i8 c- o% I: }9 x7 G4 |- n6 Q( |2 i3 @; I) O
[5 \" O- E% R8 I& ^+ m7 ?
0 s& x2 c, c* Z. B5 H# O1 c老豆腐压碎* `9 C+ ?$ o: v3 A, P1 G, ]
7 h: [. n* a: H5 J1 ~; n r, |
香菇丁很体味的
0 C* _) j) x0 q8 j/ U9 r9 O! I1 e
2 x9 J" M6 m6 b( K) P4 I# h: D* p0 r# `; d
, B+ U; \: P* E
3 e$ j' [: \- X4 _, M: ~* x
; K" M7 l% |+ y9 H4 p
汆丸子了，下锅炸，一定要小火慢炸，炸到金黄色即可+ {& Z/ v( w( b& Z2 y7 v
/ D& v8 M0 {$ L. S
1 r Y7 r; g8 Q/ ~3 X5 M" X: z
, b- X1 d/ D) ?4 n5 N0 ^* | `9 q
. ?0 u& u8 X" F0 l5 e
: L) D8 p; z9 O$ B0 ?2 r4 M+ a
8 W, L5 \! j5 @! z) `% R1 _# z% S1 {$ ] l
出锅啦3 b4 d/ U+ y1 H3 E2 M% w
: k) w6 z4 p- t$ e, Q3 h& n0 W& c
% T; b# b# n( e7 b2 L3 `+ |0 P0 G& c# i9 X' |3 v
油烧热家番茄汁，白糖，醋调成汁把丸子以裹就可以了，很好吃。。。。
: p& p* i" F0 ~# D+ O
, q* X. a" J+ _8 b& k
" i' z% C. T; r
3 Q" v& M7 I/ |& P! k" n# B
3 H; t% a# t- G. D" h
( ]& M3 U/ ~( n) F8 Z3 T( e3 ^; m4 Q
: u- Z5 C0 p( u4 ~
& I# t# V# \. w
: f4 m4 B7 r0 N
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-9-9 01:16
发表于 2012-9-9 10:27
忽然想吃糖醋丸子了~
