- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2011-6-2
- 帖子
- 12543
- 积分
- 114756
 
- 经验值
- 113449
- 爱心活力豆
- 27
- 宝宝生日
- 2010-11-22
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
有去米小加家里蹭饭啦，今天是糖醋丸子，超级好吃，一点都不腻，秘诀在于老豆腐，哈哈
: ?- G K/ n( f* `" y& S8 n6 y" U
% B/ Q/ ^) |6 P: G. l! n4 Q原材料有，五花肉，老豆腐，香菇，莲菜，葱姜，料酒，盐，
* ^3 D# Z, D5 L0 G! u" f. N$ p3 x
- w* O6 I. E( a1 n1 h7 k5 T五花肉剁成肉泥，（千万不要买外卖剁好的，肉不好，也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉，因为绞一次肉，你的一斤肉就会变成7两，都留在管子里面 了 ）" T& f. {# V" d# y" i
9 z& J5 w" e- o
1 S6 |" S0 A* E. v
& M3 e' O% }+ O) x$ {4 o# @
# P7 x3 E! B" C2 |4 M4 T+ }" k- Z, W7 f! y
9 u& E0 Y, d3 ` m7 p3 Z
9 D- k& s( F% Z" q+ s1 c" J/ K莲菜切丁 y) _% I0 W( t7 f M
: H" n* r; g2 K" M) O! H
3 b' Y' C. q) e' j. p% E5 e
1 \3 A" \0 ]1 S$ `$ j
老豆腐压碎
; B3 Y ^% Z8 f4 s5 H1 V* _+ l+ c7 b: U0 K2 z" Y* F
香菇丁很体味的2 J z; I! X9 t1 o4 a0 k( ~
1 ]; v+ ^+ p& Z. l2 a1 K4 H2 Q) _% b$ ?; M2 z, S
& S; m2 M8 h1 D. u
0 z; h: I' ?9 H4 |+ [
. C+ p. ^! @6 o8 v1 v
汆丸子了，下锅炸，一定要小火慢炸，炸到金黄色即可
1 T: M, ], S* x/ o7 g
1 q. c% d) y, O! ?
4 ]8 F8 J5 v, x% K/ |8 m
( J7 K. P3 S: E6 x4 x
8 D' \) z7 ?/ U* d3 _! ^. ?: L) ^- X" S: C4 {
6 f1 j& b- T( k' s* @
3 c- f: b8 _2 D2 }0 p9 F* G出锅啦
; Y6 ~. o" h0 a/ d5 \: |8 J- y# Z1 @/ T- [) B
( _( L7 C" B i
8 R( m z `' c% Q5 s( p% A* \+ K; C
油烧热家番茄汁，白糖，醋调成汁把丸子以裹就可以了，很好吃。。。。' P5 p) g( [, N( w8 B ?9 S
, w4 n* B& R+ M# _1 h
/ i% h/ O6 D) @4 m5 V' `
" d" [4 y& u* j2 e, e/ o
# S& g2 e- t& t2 h' k' _ N
. x# H5 N0 J; R
: {, q7 ?5 l' [! y1 @) S3 L' {3 o6 c+ _- G& x
$ ? r6 [) ^5 g9 X
, T: M' x% [" u
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-9-9 01:16
发表于 2012-9-9 10:27
忽然想吃糖醋丸子了~
