秋季燥热，煲两款来清清火哦，可以回家试试

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                                    沙参玉竹煲老鸭汤# {; T# V( X) t/ D+ [
备料：沙参50克，玉珠30克（药房都有的卖，让他们帮忙按克数称好每次做的时候拿出来就行了），老鸭半只（我都是从华润万家买的）.
制作步奏：
1：先把买来的老鸭洗干净剁成小块，放到烧开的水里面过一下雪水，捞出来放到盆里备用。; T& M, @/ S* \; X3 F4 w$ o
2：把沙参，玉竹洗干净，放在一旁。/ C( d) A4 ?, a7 O5 y2 c
3：砂锅的水烧开后白老鸭先下锅小火煮20分钟左右，再把沙参，玉竹下锅用文火煲一个小时。1 N" o  Z1 H1 B; l: K
出锅的时候放点盐和香菜即可，清淡可口。
                     罗汉果白菜干汤; l2 B+ i* g# A( a: W
备料：罗汉果1/2个（药房买得到回来切开），白菜干50克，瘦猪肉100克。
制作方法：这个汤的制作方法比较简单是把三种材料一起下锅内煲汤，先大火20分钟改文火20分钟。加盐香菜即可。我本人比较懒已用家里的电压力锅一次搞定。本汤对养阴滋肺，润燥化痰效果挺好的。

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