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发表于 2012-8-30 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小黑鱼鱼 于 2012-8-30 15:44 编辑 $ e# W; g0 o0 B" i: d
8 o* N! G. ?, n  [# t

) r8 e& |, g* h  P; p3 h       红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个红枣南瓜发糕,香甜的红枣和软糯的南瓜搭配在一起还真是美味呢,而且操作起来非常简单,配上一杯香浓的豆浆就是一顿营养丰富的完美早餐了。
! T/ [: ]+ C& c  L7 l      材料:南瓜150克,面粉120克,糖10克(南瓜本身有甜味,也可不加糖),水约50克(根据南瓜泥的含水量不同酌情添加),发酵粉1克,红枣数颗。" g& f* s: K- {* ]& {8 c
      步骤:
( P9 E8 n1 L1 |% e2 h      1、南瓜去皮,切块,蒸熟,趁热压成泥,放凉备用,红枣用水泡软,备用;
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      2、南瓜泥、面粉、糖、水、发酵粉放一起,混合均匀成糊状;5 `) @1 d7 }8 i* T
" h# V3 `" M. |& {
! f2 l) [. a1 L2 `7 i" m, s
      3、容器四周抹薄薄一层食用油,将2中的南瓜糊倒入,放在温暖湿润处发至约2倍大小,表面撒上撕碎的红枣;
  s$ S" }4 W  ~1 [( N, w; y2 |* a6 F: ^3 [2 K3 A
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      4、放入蒸锅,大火烧开后转中火25分钟左右,关火焖5分钟,取出稍放凉后倒扣脱模,放量切块即可。
' s) b! l, r% k$ V7 r) T. {1 Z# v: t0 f# O! `6 }  y

; }3 Q  J. P* W8 S" s' Z: Q      是不是超级简单呢?5 |5 N5 G' E( L8 P+ \+ ^% M: z
      (由于这周把相机忘在了妈妈家,以上照片全部出自手机,效果不好请见谅)
+ T; W, d# v" c  a- f" J

点评

叶子轩妈妈  颜色看着很好,营养美食哦!  发表于 2012-8-30 17:11
颖澜澜  真是不错呢 ,宝宝会非常爱吃吧  发表于 2012-8-30 15:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 好诱人南瓜发糕!美妈厉害!

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看起来不错呦
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红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个 ...
真是不错呢 ,宝宝会非常爱吃吧
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红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个 ...
颜色看着很好,营养美食哦!

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自己做的看起来就干净的很

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回复 celia@xa 的帖子. O; w' m+ ^# {$ \1 h% |
9 ]% f. q; D5 _4 P: x2 E
谢谢

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回复 颖澜澜 的帖子
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还好吧,没怎么给宝吃

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回复 叶子轩妈妈 的帖子3 _# K1 a/ R. L/ W* ~. `) P5 {

& D2 t+ t8 R/ g" Y' F有南瓜颜色就是好看

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回复 筱笑翛 的帖子
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; ~8 ?1 c* z' U南瓜就是金灿灿地招人喜欢

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回复 东东亲娘 的帖子
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自己做不就图个干净放心嘛

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可以在微波炉里做啊,简单,还快。

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回复 小黑鱼鱼 的帖子, d5 S" E# R  L7 M2 \

5 D& ]7 D- b7 B& {( X很不错,请问一下,发酵粉用的是超市那种安琪的发酵粉可以么?

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营养美味呀!

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不错不错

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不错,不错,想来一块应该很好吃的~

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回复 子娴de妈妈 的帖子, h% X+ R9 f9 _: \9 j  X) G9 _
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谢谢

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回复 薇薇婉如 的帖子
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没试过,不过微波食品吃多了不好吧

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" Q# X  ]5 g9 p- R$ ~4 s6 i9 A8 V. Y0 F7 D
就是安琪那种
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【美食练练看】红枣南瓜发糕
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