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本帖最后由 小黑鱼鱼 于 2012-8-30 15:44 编辑
# C8 H" L3 V4 ^+ B; J/ G8 C9 v7 N% P2 w+ \2 s3 M
' b2 G" ]6 h& f8 N/ s4 X( e: v 红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品，也是很多女性都非常喜欢吃的东西，今天就拿这两种食材试做一个红枣南瓜发糕，香甜的红枣和软糯的南瓜搭配在一起还真是美味呢，而且操作起来非常简单，配上一杯香浓的豆浆就是一顿营养丰富的完美早餐了。
" t; t1 C R0 F* r& P 材料：南瓜150克，面粉120克，糖10克（南瓜本身有甜味，也可不加糖），水约50克（根据南瓜泥的含水量不同酌情添加），发酵粉1克，红枣数颗。% h' G. b9 n$ l- ^1 ]" W9 F/ L
步骤：0 B1 |+ f( a8 o8 t, T5 E1 O: a
1、南瓜去皮，切块，蒸熟，趁热压成泥，放凉备用，红枣用水泡软，备用；2 f% s5 [" h' F# W
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; I( l7 a# z4 o 2、南瓜泥、面粉、糖、水、发酵粉放一起，混合均匀成糊状；3 T' b3 \& h* E8 p9 p
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3、容器四周抹薄薄一层食用油，将2中的南瓜糊倒入，放在温暖湿润处发至约2倍大小，表面撒上撕碎的红枣；: H0 L, a0 m, l* ]6 q. q- H4 _$ Z
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4、放入蒸锅，大火烧开后转中火25分钟左右，关火焖5分钟，取出稍放凉后倒扣脱模，放量切块即可。7 w! E* u5 N0 e
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" f9 W3 C( H; F' X7 {3 f 是不是超级简单呢？
; J% i$ B; w7 M* F, n5 b （由于这周把相机忘在了妈妈家，以上照片全部出自手机，效果不好请见谅）
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发表于 2012-8-30 15:39
应该很好吃的~
