1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;3 h- h5 a) {4 X. l4 z5 c7 Q/ P
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;( w7 @# T% v7 b& X% `5 I
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;- C$ S8 F/ W4 g8 I
9 X2 [% P& P& m9 y+ Y! p: z4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
* b* B. |0 O9 x* ~, P待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;) r4 m& j6 A4 G9 o+ t. m6 W
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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* I/ A8 D# H3 Q+ a1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;$ E$ j1 t- p2 h4 H/ r. L& ~
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;- k. Z8 J4 r5 c# O D0 f3 g* @, |
- x8 N# R8 m% C; {3 i9 h4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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U6 N" Q9 m9 i$ I5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;1 \$ ^& T( r, W1 }0 |0 ~" Y; F2 H
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;$ y2 V+ b/ s0 @/ x( I1 ~
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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