1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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8 w! ]5 b" ~8 ~, F7 r2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;% f5 F- P6 c/ f
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3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;1 Y6 @* `1 o! b: C1 x# `" g
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;
( E- Q9 ^2 ]' @' ^1 n, M
) a8 b4 @8 n# ]" N5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;! G! x% k% F. c- _
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
0 [6 ?+ x) f! ^6 f放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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6 q) r) n9 N3 ]1 O1 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;* Q3 t+ ^9 v: p1 V' M: w
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2 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;% R( U4 e7 |: q$ S
+ M, L8 F9 A; H! l8 S4 d. Q) q3 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;& }( V7 k5 ^. p' p
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4 放入紫薯,再烧开后改小火;
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5 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
# h% w: }9 X2 J7 }- O待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
, c* t. ?" n3 X+ I. {; w/ l放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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