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[美食DIY]

唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

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发表于 2012-10-11 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1
用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；5 y+ C- T9 w1 C1 a/ w

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将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
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锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
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放入紫薯，再烧开后改小火；
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往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；8 B: ]8 b/ {1 o, q# ~( a5 J
待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
, u. D( Y) D8 T6 ]6 u放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。7 T1 a: G, J. U+ `; k% p
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用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
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放入紫薯，再烧开后改小火；
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往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
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放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。9 C6 ]. L$ E1 `- ?+ T: A/ m

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点评

颖澜澜  就是片片太小了，看起来比较费劲呀  发表于 2012-10-12 09:07
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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-10-12 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呢，好美味的粥
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颖澜澜
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发表于 2012-10-12 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1  用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；, _% ^. P$ \: Q, Q3 D; S
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2  将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁 ...
就是片片太小了，看起来比较费劲呀
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