唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

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用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；8 N5 ~% c' C. [ F0 z/ B# h* R$ @

将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；" i; {1 d' E5 I! _

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锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；9 f7 ]) v8 K" t, E+ D* x/ q+ V9 n

放入紫薯，再烧开后改小火；! }- E0 w+ }, ]3 A

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往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；6 w O- C0 B- _. F0 _# E% _
待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。0 N6 F3 q8 _* }6 W1 q

用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；; l- q5 B/ D% I7 t/ e& M+ v0 A

将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；9 F' N3 L! p7 p3 F* }+ `( g

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往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；# I/ l2 ?4 I+ V, A
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放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。6 A, {$ @, [; L' M9 j' m& d

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