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[美食DIY]

唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

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发表于 2012-10-11 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1
用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；+ f3 A& _5 [- _6 X

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将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
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锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
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放入紫薯，再烧开后改小火；
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往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
7 W7 e9 ?7 W# a, o0 `! _待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；8 B! \6 B6 i4 \% u
放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。
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用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；' N9 ^, s2 m+ I

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将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；$ a. f# e, K. j3 j; y% d3 _1 s8 |7 I

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往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；5 ^( d1 E' _) g, ?
待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
/ @  w' a$ A$ ~, r; [# B放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。
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点评

颖澜澜  就是片片太小了，看起来比较费劲呀  发表于 2012-10-12 09:07
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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-10-12 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呢，好美味的粥
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颖澜澜
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发表于 2012-10-12 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1  用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；2 G  R; `. b2 M7 }6 |

; k2 k( `2 \3 `3 m* V) V( b0 j2  将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁 ...
就是片片太小了，看起来比较费劲呀
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路博文

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发表于 2012-10-12 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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