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发表于 2012-10-11 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;6 l7 ~' F2 c; m$ l7 y
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将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;! J4 Y, U2 G9 N, R& ^

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锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;. V$ m% W! n) W3 [% e& s

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放入紫薯,再烧开后改小火;
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往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;+ w1 Y& W5 J: L4 q
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;! W! g! M- P; f5 p6 H9 C1 N6 [
放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
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放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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点评

颖澜澜  就是片片太小了,看起来比较费劲呀  发表于 2012-10-12 09:07
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不错呢,好美味的粥
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1  用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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7 o7 B0 y5 F0 s7 z8 e2 `2  将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁 ...
就是片片太小了,看起来比较费劲呀

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唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥
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