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发表于 2012-10-11 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;8 N5 ~% c' C. [  F0 z/ B# h* R$ @

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将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎;" i; {1 d' E5 I! _
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锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;9 f7 ]) v8 K" t, E+ D* x/ q+ V9 n

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放入紫薯,再烧开后改小火;! }- E0 w+ }, ]3 A
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往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;6 w  O- C0 B- _. F0 _# E% _
待米开花(中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可;
; {! j/ V; M8 M7 k) N% s  j# \放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。0 N6 F3 q8 _* }6 W1 q

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用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;; l- q5 B/ D% I7 t/ e& M+ v0 A

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放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。6 A, {$ @, [; L' M9 j' m& d

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点评

颖澜澜  就是片片太小了,看起来比较费劲呀  发表于 2012-10-12 09:07
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不错呢,好美味的粥
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1  用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒;
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2  将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁 ...
就是片片太小了,看起来比较费劲呀

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唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥
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