每日一菜：

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 3 \| 浏览: 735 \|倒序浏览 \| 字体: tT 每日一菜： [复制链接]

jbaobao

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3319
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 蓝田县
街道:: 普化镇

Medal No.11

楼主

1、每日一菜：清蒸鱼
主料：鱼（鲈鱼、鳜鱼、鲳鱼）5 y% j" P2 u: w6 q/ ^' F1 ^ Q
配料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒（黄酒）7 R6 e+ m+ B1 c! X4 M
方法：
鱼洗净，水控干，鱼背上斜切几刀，用料酒、盐腌制10min。
切葱、姜丝放在鱼肚内，装盘，隔水上锅蒸。鱼眼变白后，出锅。去掉鱼肚内的葱姜丝，再加入新的姜丝、葱丝，淋上生抽即可！

回复引用

悦宝宝

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7266
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 1999-08-15
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

沙发

:wanwan33: :wanwan79:

回复引用

返回顶部

爱斐妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

原帖由 jbaobao 于 2009-2-11 13:00 发表 $ D9 ]% g" G G0 ?2 ?/ x
1、每日一菜：清蒸鱼7 l1 x9 J, d+ u8 [) H& B
主料：鱼（鲈鱼、鳜鱼、鲳鱼）0 A$ W, g* M, T- J
配料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒（黄酒）; T0 N) t' w! U, \3 ]* l
方法：( H/ Y! l/ t# ` G& }) s
鱼洗净，水控干，鱼背上斜切几刀，用料酒、盐腌制10min。, V$ t5 ?6 Z$ f7 ~6 ]' F
切葱、姜丝放在鱼肚内，装盘，隔水上锅蒸。鱼眼 ...