每日一菜：

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 3 \| 浏览: 707 \|倒序浏览 \| 字体: tT 每日一菜： [复制链接]

jbaobao

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3319
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 蓝田县
街道:: 普化镇

Medal No.11

楼主

1、每日一菜：清蒸鱼
主料：鱼（鲈鱼、鳜鱼、鲳鱼）2 r1 E" o6 B% t
配料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒（黄酒）* d7 K) U; P/ T5 ?" V) { R
方法：4 Q. K; d% G1 l* ~2 J
鱼洗净，水控干，鱼背上斜切几刀，用料酒、盐腌制10min。6 l t4 O. V! V- s6 }
切葱、姜丝放在鱼肚内，装盘，隔水上锅蒸。鱼眼变白后，出锅。去掉鱼肚内的葱姜丝，再加入新的姜丝、葱丝，淋上生抽即可！

回复引用

悦宝宝

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7266
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 1999-08-15
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

沙发

:wanwan33: :wanwan79:

回复引用

返回顶部

爱斐妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

原帖由 jbaobao 于 2009-2-11 13:00 发表 4 |0 R5 f2 b* Z5 ?6 f+ U2 v
1、每日一菜：清蒸鱼
) {6 B) C9 X2 G) A主料：鱼（鲈鱼、鳜鱼、鲳鱼）9 g( b7 n: D0 `# e# m5 k1 A" r0 }
配料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒（黄酒）
1 n& w1 R" a. z$ T& n' d8 h方法：* _) k2 V% o+ U$ C9 Q, ]" z: n2 m
鱼洗净，水控干，鱼背上斜切几刀，用料酒、盐腌制10min。7 [8 V) O4 b: `" ]: G3 e( C+ s
切葱、姜丝放在鱼肚内，装盘，隔水上锅蒸。鱼眼 ...