- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-2-6
- 帖子
- 294
- 积分
- 3556
   
- 经验值
- 3319
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 蓝田县
- 街道:
- 普化镇
|
27、每日一菜:茄子拌蒜+ ?7 s0 }; o! v- { P$ k
主料:茄子(嫩)& Z+ V4 G4 c% z; g1 I, `
辅料:蒜泥、姜末、酱油、辣椒油; a- T4 i6 z6 I# X# x6 q$ R
方法:0 G' Q4 W) d6 S2 B. J( m& B( j
将茄子一剖两半(可根据大小,适当增加),蒸锅蒸20min,(蒸烂比较好吃)- ?& [! c5 |- n7 F1 c
调汁:蒜泥、姜末、酱油、醋、辣椒油、味精调匀4 L8 D, {# {/ m0 R4 e/ h
用筷子将茄子捣碎,加入调汁,淋香油即可。
|
|