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29、每日一菜：冬瓜薏仁汤（祛湿、瘦身）

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发表于 2009-2-12 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
29、每日一菜：冬瓜薏仁汤（祛湿、瘦身）  {" u/ O; x5 ^" K$ s* Z
主料：冬瓜1斤、薏米仁3两（超市、药店有售）、瘦猪肉6两
9 M8 h* b$ ?2 U: k- U辅料：姜片、陈皮, X2 b4 L, p$ k4 n3 s. I1 V
方法：
$ d! v% N3 m) z1 a) W  l冬瓜洗净后，连皮切快，瘦猪肉切片, L/ n' ^; T( K1 t
连同薏米仁，冬瓜、瘦肉一同放入开水中，大火煮10min，中火煮2hr（此步可以转入电饭煲中）。加姜片、陈皮、适量盐。
( C+ l& Y' Z) B1 u时间到即可。
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