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29、每日一菜:冬瓜薏仁汤(祛湿、瘦身)- E. v; c1 b( z! c
主料:冬瓜1斤、薏米仁3两(超市、药店有售)、瘦猪肉6两
: Z/ _! z: V6 E$ g0 U$ \辅料:姜片、陈皮3 U6 M" q5 C/ |$ r3 p. c
方法:
: {( K; e* [: z/ Z6 J- g2 q: z冬瓜洗净后,连皮切快,瘦猪肉切片
/ s3 m! p3 z$ V t连同薏米仁,冬瓜、瘦肉一同放入开水中,大火煮10min,中火煮2hr(此步可以转入电饭煲中)。加姜片、陈皮、适量盐。7 s1 s8 E: J4 ~! z& J8 ?+ {! u- U
时间到即可。
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