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29、每日一菜:冬瓜薏仁汤(祛湿、瘦身)1 \3 s- P0 ?6 i6 y/ ]8 _; G- P
主料:冬瓜1斤、薏米仁3两(超市、药店有售)、瘦猪肉6两* @2 R+ h" z* V+ T: Y4 \1 E1 j
辅料:姜片、陈皮2 [9 j. t% y; a. w7 C& S5 \
方法:; ^6 t& j3 x( V7 I- _& p/ M
冬瓜洗净后,连皮切快,瘦猪肉切片
, y4 K" M% D" J# q1 U* C* I0 R/ M: C连同薏米仁,冬瓜、瘦肉一同放入开水中,大火煮10min,中火煮2hr(此步可以转入电饭煲中)。加姜片、陈皮、适量盐。
0 Z; G: m* F; w* T. C, |时间到即可。
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