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29、每日一菜：冬瓜薏仁汤（祛湿、瘦身）

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发表于 2009-2-12 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
29、每日一菜：冬瓜薏仁汤（祛湿、瘦身）
2 Q& H6 i/ E& z2 r主料：冬瓜1斤、薏米仁3两（超市、药店有售）、瘦猪肉6两- Z' U. {* V2 _- K6 y5 M* m
辅料：姜片、陈皮
1 T% H3 w/ C$ ~$ V! {$ [方法：
2 V/ x# R4 P; ]2 G冬瓜洗净后，连皮切快，瘦猪肉切片
' c" {1 j+ ]8 i) R% p1 S' t连同薏米仁，冬瓜、瘦肉一同放入开水中，大火煮10min，中火煮2hr（此步可以转入电饭煲中）。加姜片、陈皮、适量盐。0 H$ [) [) E, F& x) f, U# X
时间到即可。
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