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30、每日一菜：鸡粥

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jbaobao
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上小学

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楼主
发表于 2009-2-12 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
30、每日一菜：鸡粥- K( h- g( ^' I  W2 R$ ]1 G- t! ?
主料：半只鸡、大米
1 p& U- ^. V% X; S/ i% D辅料：葱、姜、酱油、
% G* A4 u7 r' N  C方法：
5 }* y8 m2 u* A6 W8 [- t3 z大米淘洗干净，水中浸泡2hr。
3 U7 C; v7 a6 ]) }' c4 V, A3 N+ w将鸡放入开水锅，再开后，取出油末，放入姜片，小火煮3hr，将鸡、姜片捞出。（鸡可以凉调吃，如麻辣鸡丝或根据个人口味调汁）6 d' R7 a4 S  E* B2 m
然后将泡好的米，放入锅中（要汤多米少），小火至煮熟，加少许盐，盛碗，再放入少许葱花。
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沙发
发表于 2009-2-12 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单，:wanwan33: :wanwan33:
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爱斐妈

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发表于 2009-2-12 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
火腿也可以
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lily-770820

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发表于 2009-2-27 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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