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30、每日一菜：鸡粥

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jbaobao
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上小学

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楼主
发表于 2009-2-12 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
30、每日一菜：鸡粥  [: L- q1 D" L! p# d( \  T! X
主料：半只鸡、大米
$ ^0 S- _. z: l1 R7 Z辅料：葱、姜、酱油、
& n0 [( d, U" q: b& n1 S; W方法：9 O8 x4 L& x" b4 v9 @! l& ^
大米淘洗干净，水中浸泡2hr。9 f* o: D- F/ o! ~# f
将鸡放入开水锅，再开后，取出油末，放入姜片，小火煮3hr，将鸡、姜片捞出。（鸡可以凉调吃，如麻辣鸡丝或根据个人口味调汁）
: m6 o6 F0 ?0 Y9 h& i! h( L然后将泡好的米，放入锅中（要汤多米少），小火至煮熟，加少许盐，盛碗，再放入少许葱花。
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欣儿妈妈
悦宝宝

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-2-12 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单，:wanwan33: :wanwan33:
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爱斐妈

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板凳
发表于 2009-2-12 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
火腿也可以
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lily-770820

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发表于 2009-2-27 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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