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益智健脑:莲藕苹果排骨汤
3 G+ \" Z* }& A# W! u莲藕苹果排骨汤
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7 C% W9 t& k5 E) h6 P1 p, F' i 材料:苹果、排骨、莲藕
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做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,后放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
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4 |) }& ]! ]; H3 T 功效:增强免疫力,益智健脑。
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小提示:肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。
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