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益智健脑:莲藕苹果排骨汤

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益智健脑:莲藕苹果排骨汤4 e1 k9 ~3 f5 x- k, ?
莲藕苹果排骨汤
: \& K3 |+ o8 O8 b  ?4 r9 R7 x, a7 j: V
- P: o) Z2 E- }0 c( V& S+ a& p6 P　　材料：苹果、排骨、莲藕
& ]* P( ]0 `5 t8 U
& @, \7 y0 X( [4 j4 E　　做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，后放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。 8 @- |- J0 j+ a/ z
, B1 i& T5 v0 N# f
　　功效：增强免疫力，益智健脑。
1 s* T$ Z! \3 {8 u1 D/ z
% Z6 W4 ]" f* F- d* `7 E4 s　　小提示：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。
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