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益智健脑:莲藕苹果排骨汤
6 O' y' p# r u$ C- h莲藕苹果排骨汤 / {! S( f3 y$ x' k0 M. t# k5 a
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材料:苹果、排骨、莲藕
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做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,后放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。 . [/ `* z0 N5 G+ i6 b
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功效:增强免疫力,益智健脑。
- @) I8 |% P1 j- J+ s, P
9 w, `8 W% i, ~7 k3 Y5 t) ? 小提示:肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。
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