- 阅读权限
- 125
- 精华
- 10
- 注册时间
- 2009-6-19
- 帖子
- 40865
- 积分
- 213716
 
- 经验值
- 213716
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2009-04-12
- 地区:
- 街道:
|
话说前两日，去超市买了进口的红富士，啊，一个足足4块钱哪，真贵！将苹果搬进了烤箱，是不是必须付出一点？呵呵，看来我还是不适合这个物价飞涨的年代啊！, l( T' l* u- a; m4 z8 R8 f$ o6 I0 `
! b8 O+ |. ~# ~/ A6 n: g4 e& n2 X 本来没有想着烤苹果，可最近的天气有些冷，要么就是空调开的太冷了，我总是被冻得闹肚子。唉，真不知道是该批评我的肠胃太好太敏感了呢？还是要埋怨我的肠胃太不好了，冷暖它自知啊！所以，猛地想起来宝宝小的时候腹泻时，给他蒸苹果吃可以缓解病症。于是，我决定给自己也把苹果弄熟吃一吃。呵，现在有了烤箱，咱就不蒸了，咱华丽地吃一回苹果吧，让它也进进烤箱吧！# L8 m" ]* ~) B1 {8 A
( {) J1 M I3 ]$ ^8 M% i" a
呵，要说一下的是这次做图，一直用的是PS，但是只会把图改成我需要的大小，然后在上面加上文字，别的就不会了。所以这次除了第一张图片用了PS，后来的图片全部用了美图秀秀。呵，开始觉得麻烦。后来觉得挺有趣味的。还不错！下次再学习。。。1 ?; Q, d% J- N/ u5 B5 Z4 @; X
3 }9 B$ m# \+ _【法式烤苹果】
$ z8 O# \) r- g$ `! P) E原料：中等苹果1个; W& }$ ]) s' I2 h. p9 y# |& K
配料：黄油15克 细砂糖1汤匙（15克） 朗姆酒1茶匙（5ml）（这是朗姆酒可用白兰地代替）
8 _9 O& F3 o( z, g) ^制作过程：
% k/ o& A6 @( K3 _! S+ h' M' n1、苹果清洗干净
* k4 _% x- b0 e6 |
- ]1 c' H, z+ z3 v; J: H k9 r v" m* ^2 g) B
1 t# j* H8 |9 z8 J
* W$ K- m. z7 M. P" V- V8 a6 U! |) k; o6 c: u$ ]
5 \4 I( b$ }7 W5 o d' ^" y1 N/ Y4 ~( [1 l4 b
2 ?* U$ S9 t! y% p: G
2、从苹果根部挖一个直径约2cm的洞，用小刀和勺子将里面的苹果核去除干净，注意不要挖到底。: i( O' l" q, O, G1 B
$ t/ ?4 j& L0 G6 z5 A) I1 X
- T/ {7 }( x9 a- K$ S7 t
6 }6 l5 Y! q1 Y8 x t+ N I6 D! ^) V$ Q; F) _0 `5 X
3 S" ]% g; R7 S9 w3 U N; T3 e. B2 L+ G5 [
3、将黄油放入苹果的空心处，再将砂糖也倒入里面，最后倒入白兰地。
4 k& g) G9 S# s7 |* E
+ U2 |( H/ I0 I; X由于我一直未买朗姆酒，所以就用白兰地代替的。这里不知道中式的白酒能否代替，但是我感觉应该可以吧！没有试过，下次试试再告诉大家。
% `# C! u1 | h3 h' L4 y
6 M3 R1 ?: Q) z; B3 b% w
9 V) e: j$ Y! U0 j0 ]4、准备妥了后，将苹果放在铺有锡纸的烤盘中
1 S7 d5 a9 }7 I5 M+ Y5 x' i& O5 D0 ~3 M$ |8 p+ d. r5 @
' A" A0 M. X2 X* E5、放入预热好的烤箱下层，180度，烤约35-40分钟至软即可。2 A ^+ Q/ o3 ?* t; L7 f8 A3 `
4 ]9 Y( A! i( k, A2 C4 M; D1 M o6 N
烤好后，整个空气中都会弥漫一股香香的黄油味道，就和做黄油饼干一样的味道。很香，吃起来味道也很好！( ^* E# V1 h5 p
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-8-21 02:14
