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话说前两日，去超市买了进口的红富士，啊，一个足足4块钱哪，真贵！将苹果搬进了烤箱，是不是必须付出一点？呵呵，看来我还是不适合这个物价飞涨的年代啊！
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本来没有想着烤苹果，可最近的天气有些冷，要么就是空调开的太冷了，我总是被冻得闹肚子。唉，真不知道是该批评我的肠胃太好太敏感了呢？还是要埋怨我的肠胃太不好了，冷暖它自知啊！所以，猛地想起来宝宝小的时候腹泻时，给他蒸苹果吃可以缓解病症。于是，我决定给自己也把苹果弄熟吃一吃。呵，现在有了烤箱，咱就不蒸了，咱华丽地吃一回苹果吧，让它也进进烤箱吧！
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5 @% C$ c" Z! T4 t 呵，要说一下的是这次做图，一直用的是PS，但是只会把图改成我需要的大小，然后在上面加上文字，别的就不会了。所以这次除了第一张图片用了PS，后来的图片全部用了美图秀秀。呵，开始觉得麻烦。后来觉得挺有趣味的。还不错！下次再学习。。。
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【法式烤苹果】5 V- x8 G9 h8 d9 j& Y' {1 u5 v
原料：中等苹果1个' i/ D- B. a' E2 x/ Y
配料：黄油15克 细砂糖1汤匙（15克） 朗姆酒1茶匙（5ml）（这是朗姆酒可用白兰地代替）& f5 n, O3 q. ~* w% o+ v( V
制作过程：/ n4 N8 s9 x+ ?( m8 g
1、苹果清洗干净% ^- ]$ v2 W( r, P2 j1 @
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( Y J5 z7 |0 i& x) y6 P5 o: i: e2、从苹果根部挖一个直径约2cm的洞，用小刀和勺子将里面的苹果核去除干净，注意不要挖到底。: P$ h0 v u' I% ?+ h. B8 w/ M
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& F: i9 y7 K, T3、将黄油放入苹果的空心处，再将砂糖也倒入里面，最后倒入白兰地。$ W1 K' B# M7 R8 |4 q* w6 v
8 @$ f/ E( K" k: M6 H$ {3 }由于我一直未买朗姆酒，所以就用白兰地代替的。这里不知道中式的白酒能否代替，但是我感觉应该可以吧！没有试过，下次试试再告诉大家。$ F6 r! b7 T0 y0 j; O; O3 l$ x5 I7 p
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$ D' k$ [5 h; E! c$ @( K6 g4、准备妥了后，将苹果放在铺有锡纸的烤盘中
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5、放入预热好的烤箱下层，180度，烤约35-40分钟至软即可。% y" G& i; t7 f' C6 A) @, p
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烤好后，整个空气中都会弥漫一股香香的黄油味道，就和做黄油饼干一样的味道。很香，吃起来味道也很好！
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发表于 2012-8-21 02:14
