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材料准备，五花肉丁，洋葱，葱姜，木耳，黄鱼4 l) O w1 P: ?0 D5 u0 [
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+ _" e% `3 ]4 m 黄鱼用吸水纸吸干水分，以免煎鱼的时候油蹦出来和粘锅" Y: k: `% s6 i( Z" `
) F' P5 V9 |: g8 p1 i+ I( z5 B1 S高温烧油，在放鱼进去煎，两面金黄色即可2 b: F5 G* k9 D" r
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开始炒酱，辣椒酱炒肉丁
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8 O& \9 ^. h* ~+ c x倒入洋葱
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, L! y) Z) [% K0 X% T& L加入木耳翻炒，因为辣椒酱有盐就不用放盐了，加入耗油和酱油适量，在加水没过黄鱼，煮10分钟即可- Z: k2 \2 @" g
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发表于 2012-9-19 00:03
