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材料准备,五花肉丁,洋葱,葱姜,木耳,黄鱼
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黄鱼用吸水纸吸干水分,以免煎鱼的时候油蹦出来和粘锅# o/ E ]3 b Y7 q Q1 x
0 u1 Q) l( m: {' p9 W4 e高温烧油,在放鱼进去煎,两面金黄色即可
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* [0 l7 g+ v* i0 ]' }开始炒酱,辣椒酱炒肉丁
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倒入洋葱
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$ |$ k- R( F3 ~: o葱姜7 |! \, Y+ M* L9 G+ S$ J' e
" m* p# M6 j0 w$ ~; b! O6 U加入木耳翻炒,因为辣椒酱有盐就不用放盐了,加入耗油和酱油适量,在加水没过黄鱼,煮10分钟即可
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