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材料准备，五花肉丁，洋葱，葱姜，木耳，黄鱼; q( ]! x# U% g
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黄鱼用吸水纸吸干水分，以免煎鱼的时候油蹦出来和粘锅
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. Z E; g! a( i9 v7 x高温烧油，在放鱼进去煎，两面金黄色即可
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开始炒酱，辣椒酱炒肉丁! l' E; E# u4 }2 C1 L, s- L
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倒入洋葱
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9 o" v, I2 R5 d葱姜
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加入木耳翻炒，因为辣椒酱有盐就不用放盐了，加入耗油和酱油适量，在加水没过黄鱼，煮10分钟即可9 C9 \% H7 o! P: S( K. l& O& B
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发表于 2012-9-19 00:03
