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材料准备，五花肉丁，洋葱，葱姜，木耳，黄鱼
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) r7 d3 ]: V: I7 `( R 黄鱼用吸水纸吸干水分，以免煎鱼的时候油蹦出来和粘锅) A: p0 M2 O$ E* {+ T
/ _! k3 H+ M8 J( W高温烧油，在放鱼进去煎，两面金黄色即可+ S/ b$ g" b8 ]
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! D- T9 q- F6 ?- K3 u# t6 p0 r% X开始炒酱，辣椒酱炒肉丁& i4 U' U7 d" `6 q, `; V4 Q
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倒入洋葱& W9 ], p$ W; Z2 i! j
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葱姜+ I9 Y+ ~! e. j) f2 I
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加入木耳翻炒，因为辣椒酱有盐就不用放盐了，加入耗油和酱油适量，在加水没过黄鱼，煮10分钟即可) @- U) f( u8 X5 U" b: |% f- g a8 C
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发表于 2012-9-19 00:03
