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材料准备,五花肉丁,洋葱,葱姜,木耳,黄鱼
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黄鱼用吸水纸吸干水分,以免煎鱼的时候油蹦出来和粘锅+ o6 T' `* x% F/ k: b
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高温烧油,在放鱼进去煎,两面金黄色即可& W6 ~% h/ k, l$ y) G; j
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7 }* f, E4 V; r# a) O6 Y开始炒酱,辣椒酱炒肉丁
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葱姜
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加入木耳翻炒,因为辣椒酱有盐就不用放盐了,加入耗油和酱油适量,在加水没过黄鱼,煮10分钟即可
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