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材料准备，五花肉丁，洋葱，葱姜，木耳，黄鱼7 ?# C4 a" w- \- @0 X
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黄鱼用吸水纸吸干水分，以免煎鱼的时候油蹦出来和粘锅8 r A' a4 \2 I, ^
7 Y* H% b, m; D; ]- h5 y! I7 q% H高温烧油，在放鱼进去煎，两面金黄色即可: x0 z% {" x) }1 y- G
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开始炒酱，辣椒酱炒肉丁 Z3 H) C! b" K& u' Q9 I
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: W/ _+ k3 ]: T1 Q加入木耳翻炒，因为辣椒酱有盐就不用放盐了，加入耗油和酱油适量，在加水没过黄鱼，煮10分钟即可; s0 g& U) e, r" k
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发表于 2012-9-19 00:03
