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大闸蟹( e/ g' b, ]& c3 l
让我最头疼的就是它
) o5 `& q7 Z) }. o" |我压根就不敢动那玩意儿% N- E' V `7 C8 y
可是家里除了我. U$ C' j$ W! z6 A- q
也没人愿意去弄了
( A+ Y' [4 J$ q! B6 g唉，头疼啊0 W$ V6 E) `: M) W
. C3 k; f% B( s: T开始洗它了
$ p1 ]/ L# F4 J% t) P: f可是看着这钳子我就害怕2 S, ^$ ?, a' b/ }; A& ]2 l9 P
* T( [2 g0 S5 v) |$ j3 [
刷干净他们后终于可以上锅蒸了
5 Z2 l. k% Q) k, H蟹是凉性，所以可以给水里放几片姜片（网上搜的）
& S1 \- N: b; e& Y
; ?7 N L. E ~5 j# w1 {放蟹喽& } b. B- A. E+ f
注意哦：我现在放是错误的，正确的应该是反过来放
) |! ^+ l7 y+ v9 v' q6 K, B正确放法忘记拍了
8 a9 H9 |- }" m ^3 Z( k( z# ^' a5 Q8 T3 \2 P/ E* G( J
十几分钟过后终于蒸好了3 [, m- A3 S! c7 h: A9 r
打开锅盖那个香啊
! q8 Y( f$ ~ j8 i6 w, m" a
$ q1 T1 U) Y) }/ J$ B9 Z& H汁子也是我在网上现学的
8 ^8 R1 Y: g9 N l4 N碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可
~: _0 i7 C- _2 o' t, b9 p9 D# c1 @# u8 {2 ~# Y
% R4 w4 `* ?+ L( l4 ^6 o/ C
看看我们家这小子终于也不怕蟹了
. d# D" w- {. b7 g" q" A# Z0 |O(∩_∩)O~( V. z% L& o& }; |: X7 P0 q# Y' i' d
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发表于 2012-9-27 10:39
