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大闸蟹
1 X% a. s9 ]$ Q4 A让我最头疼的就是它5 y, b. E1 d: y/ a0 V
我压根就不敢动那玩意儿) N0 P0 L! t6 ?8 F4 t6 ]( K% X9 ~1 f
可是家里除了我
, H( T0 A4 I# [/ K: Z3 `5 A也没人愿意去弄了
0 \& G2 s9 j2 @1 [唉,头疼啊$ M8 _% c4 {6 S8 {; Y: T" n
/ i9 Z* B: o; I2 f, p+ f
开始洗它了
U* {6 y* H4 b! c! ]) W, D. Q可是看着这钳子我就害怕' N2 d% k+ K5 @. f V% ^& i
" P' Y \( ^1 S( \# ^* `; Y" t
刷干净他们后终于可以上锅蒸了
: b% f9 T8 M7 q% I2 e- A蟹是凉性,所以可以给水里放几片姜片(网上搜的)* ^3 _. i% |# q# C- O0 \0 @$ g8 N4 h( z
2 w% w6 I+ f, b2 a& Z$ M' t放蟹喽" J, ?% }' }0 e) r
注意哦:我现在放是错误的,正确的应该是反过来放! ?* |: z3 A5 i, i' n
正确放法忘记拍了) u0 a# x* @9 G8 p: H! ]6 C
* O, b- Y% N! R$ ]5 @* _, Z
十几分钟过后终于蒸好了
$ g0 l+ O2 h: E# w& d& O# r打开锅盖那个香啊+ |9 x9 ^7 J4 ~0 {8 Y$ k# ?
; x$ z' }! ]3 |: a汁子也是我在网上现学的
P! [- n/ ?6 p5 [/ G3 f) G" P碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可
# N6 g' N L% \, E1 C$ @3 h: G# g; Y4 e' Z+ u# G9 n& _0 W: B, V
9 |5 c2 [6 P5 M# u# p
看看我们家这小子终于也不怕蟹了
0 ~) | k( d; e; O( eO(∩_∩)O~3 M/ h5 \" T% {# d# g
7 D! }+ ^2 `! O1 Q2 p8 @
0 M. e9 S* f3 a* K/ \0 [6 B
' r& D" k# u9 D$ M! v
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