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大闸蟹7 W6 a; f/ O- O5 r6 p) i
让我最头疼的就是它* n* _5 n6 h. F" I4 W4 ^' O" f
我压根就不敢动那玩意儿& \7 T- {8 x w" w3 T
可是家里除了我7 _* l7 \* ~+ h) m1 Z0 r) |
也没人愿意去弄了
! I: a, ?1 E- m! C& ~唉，头疼啊
+ ]8 s( Z$ n9 x! L% @1 x* a, Y
1 S7 R% G6 E. U* x8 G开始洗它了+ d5 g" Z; b9 J8 H
可是看着这钳子我就害怕
( j; l) M& i7 ~! F2 }( G b% T& H, u3 \, w1 T
刷干净他们后终于可以上锅蒸了: @' j; n. C; L# m$ ^& O( k
蟹是凉性，所以可以给水里放几片姜片（网上搜的）* W- ]( x1 |$ q, _4 |5 o4 @) J
! v& Z3 }. B* u* M. Y4 \# S放蟹喽
8 w2 h( K* T) g/ f: F注意哦：我现在放是错误的，正确的应该是反过来放
% B6 y( f( M8 s* O$ O! _5 s9 b正确放法忘记拍了/ d, C8 b: N8 C* W; d/ u
5 @4 I3 \. u2 e1 C十几分钟过后终于蒸好了
. X3 p4 a/ u8 M# d0 P+ q9 \打开锅盖那个香啊+ A& i1 A* f; a& c
: U0 C' w& E/ F: {: @2 L# A4 Z8 P
汁子也是我在网上现学的$ U' C% K- A# A( n$ w
碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可3 X7 j2 _: c6 u# Z" l
! P$ M1 D. c" o1 ~0 [
0 ^( o4 y2 W p- d
看看我们家这小子终于也不怕蟹了
! O& i. ]% r- C" l- B' t% _O(∩_∩)O~
$ L$ H& c! E) i% H2 [; D2 M/ j; o2 h$ N; B0 A: D* z* `6 @! `
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发表于 2012-9-27 10:39
