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大闸蟹- s3 m* A, {# }
让我最头疼的就是它9 o9 ]2 M6 z- s) E" L
我压根就不敢动那玩意儿
M) [/ f! O, s3 k. K$ w$ |可是家里除了我
# s" @ [% c& O, Y6 }也没人愿意去弄了0 y' z% z0 `- S6 a0 r5 ?
唉，头疼啊. Z; K) X! R/ l7 R" `4 S* N
; T/ M* X1 t: d* y
开始洗它了% D+ O# l# E: |6 s7 B1 ~
可是看着这钳子我就害怕
6 Z9 d. z: }7 D. ]8 B% Y8 W7 X4 V+ N% v* F" q
刷干净他们后终于可以上锅蒸了' \3 P2 m. q6 m a. q- M
蟹是凉性，所以可以给水里放几片姜片（网上搜的）
, H7 V1 u* ^' L0 O7 ?4 D
* X1 p& q0 T6 R [放蟹喽
6 [; M) G! r2 m! `: E注意哦：我现在放是错误的，正确的应该是反过来放
( k( J J! e( ?+ D5 z9 b9 X正确放法忘记拍了
0 a4 \8 x# Z8 o' t) ~, w- b4 }5 K8 d% ]3 j$ P
十几分钟过后终于蒸好了# M' U7 D/ p4 P, y
打开锅盖那个香啊! p. |4 J+ _" z8 N l2 y. r
. e2 n; N) Y/ ] P+ b. t( P7 c
汁子也是我在网上现学的+ N+ ?7 _; M/ Q
碗里倒入姜末、糖、醋搅拌即可
3 c+ x) Z v& u& J3 c6 j) a, @" U I1 F0 s
; f' w& C5 b& D" ?
看看我们家这小子终于也不怕蟹了
) W' x, J+ |# l1 UO(∩_∩)O~, w. @9 D' v/ Z* h& {
/ r% l( g. [, e& k
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发表于 2012-9-27 10:39
